食用油

鮮度の良いオリーブオイルをお届けするために、管理が行き届き、風味の良いオリーブを収穫できる農園の原料だけをしぼりました。野菜や肉類、魚貝の旨みを引き出し、オリーブオイルの豊かな香りで、揚げもの、炒めものをはじめ、どんなお料理にもお使いいただけます。

いつもの料理に幅広く使え、加熱調理に最適です。オリーブオイルがさわやかに香り、いつもの料理をもっと美味しく仕上げます。コレステロール０ゼロ。

素材の甘みを引き出し、食材が本来持っている自然なおいしさを存分に味わえます。

「超・油っこくない」しかも「コレステロールゼロ」の植物油です。健康維持に大切で、酸化に強いオレイン酸が約７０％含まれています。

１７２５年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。太香（たいこう）胡麻油は上品でやわらかな香り立ちが特徴の浅煎りタイプのごま油です。香りが強すぎず、素材の持ち味を邪魔せず引き立てるので、主に和食をはじめとした、繊細な味付けが必要なお料理にお使いいただけます。卵かけごはん、お味噌汁、お漬物、きんぴら、炒飯、バニラアイスなど。

１７２５年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。太白（たいはく）胡麻油はゴマを煎らずに生のまま搾っているためごま油特有の香ばしさがありません。クセが無く、素材の持ち味を邪魔せず引き立てるので、あらゆるジャンルのお料理にお使いいただけます。

中鎖脂肪酸100％オイル。1日小さじ一杯で、良質な食生活に。体内での消化・吸収が早く、体脂肪として蓄積されにくい特徴があります。クセがなく、どんな料理にもお使い頂けます。少量でも注ぎやすく液だれしにくいキープボトルを使用しています。

圧搾法の中でも最初に搾り出された貴重なごま油。洗練された華やかな香りが特徴です。中華・韓国料理はもちろん、コクをアップさせたいスープやサラダの香りづけにもおすすめです。

「バター・ガーリック」の濃厚でコクのある風味とスパイスの隠し味をオイルにとじ込めました。

BOSCOエキストラバージンオリーブオイルと、オイルに溶け込む素材の香りが織りなすシーズニングオイル。料理の味つけに使えば、お店のような豊かな香りを楽しめます。ローストガーリックの香ばしいコクが、料理のうまみをぐっとひき立てます。

薬品処理をせず、伝統の圧搾法のみで一滴一滴丁寧に搾った高級胡麻油。胡麻の香りがしないのでサラダ油のかわりに様々な料理にご利用になれます。 生搾りの胡麻油で香りと味を抑えた太白胡麻油です。

揚げもののカロリーが気になる方に。天ぷらなどの揚げものの吸油量を最大20％抑制したはじめての食用油。カラッとした油切れの良さを実感でき、しかもコレステロール0。

本品はアマの種子を搾った、α-リノレン酸がたっぷり※の油です。※小さじ1杯（4.6g）で約2.2gのα-リノレン酸を含んでいます。

厳選した胡麻を低温で焙煎し、伝統的な圧搾製法で搾った油の貴重な一番搾りのみを使用したごま油です。クセがなく、素材の味を生かしながら、上品なコクを引き出します。

アマの種子を搾った、n-3系脂肪酸がたっぷりの油です。小さじ1杯で1日分のオメガ3(n-3系脂肪酸)が摂れます。n-3系脂肪酸の代表的な脂肪酸としてはα-リノレン酸があり、α-リノレン酸は人の体内でつくることができない必須脂肪酸のひとつです。α-リノレン酸は体内に入ったあとで代謝されてEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）となります。植物由来の油としては、えごま油や亜麻仁油に多く含まれるほか、青魚に含まれるEPA、DHAもオメガ3(n-3系脂肪酸)です。

コクと甘みが特長の、炒めもの、揚げもの、サラダ（ドレッシング）など、どんな料理にもおいしくお使いいただけます。

キャノーラ（なたね）が本来持っている抗酸化成分ビタミンEを従来のキャノーラ油よりもたっぷり含んでいます。また、揚げものをつくる際に発生するキャノーラ油特有のにおい成分を、約10％抑えるので、快適に調理できます。

深く煎ったごまの濃厚な香りと豊醇な旨みがいつもの料理をおいしく仕上げます。

「鮮度」にこだわった「酸度0.3％」以下のスペイン産エクストラバージンを100％使用しています。

新鮮なバジルの「香り」「風味」「味」をオリジナルブレンドオイルに封じ込めました。パスタやピザの仕上げや、カルパッチョやサラダなど、幅広い料理に使用できます。

ピリット辛い「赤唐辛子」と、じんわり辛い「黄色の唐辛子」をオリジナルブレンドオイルに封じ込めました。パスタやピザの仕上げや、カルパッチョやサラダなど、幅広い料理に使用できます。

香り高いオランダ産マッシュルームに国産の味が濃いしめじ、香り舞茸、旨みの椎茸をオリジナルブレンドオイルに凝縮しました。パスタやピザ、リゾットの仕上げにはもちろん野菜炒めやラーメンなど幅広い料理に使用可

カナダの契約農家で限定栽培された、黄金色でゴールデン種ともよばれているアマニから国内で搾油。n-3系。

香り豊かな高温焙煎ごま油に、オメガ3たっぷりのアマニ油をブレンドしました。いつものごま油のようにお使いいただけます。加熱してもオメガ３はほぼそのまま残ります。残存率90%以上です（当社調べ）。本品はコレステロール０、栄養機能食品（n-3系脂肪酸）です。

オリーブ&ガーリックフレーバーオイルは、手軽に本格的な風味付けができるフレーバーオリーブオイルです。液状なのでニンニクを刻む手間も省け、料理になじみやすく風味をお楽しみ頂けます。料理にかかせないシェフの味(乳化)をサポートし、風味づけ、炒めものや焼きものなど、ひと振りでおいしくお使いいただけます。

一番搾りごま油と、低温焙煎ごま油と、良質のなたね油をブレンドすることで、焙煎ごまの豊かな香り立ちとごま本来の旨みを実現しました。しかもコレステ□一ルO(ゼロ)です。ごまの香りと旨みを楽しみながら、ヘルシーな料理を好む方や、楽しみたい方におすすめの商品です。

素材の甘みを引き出し、食材が本来持っている自然なおいしさを存分に味わえます。【賞味期限2027年4月7日】

超目玉商品！！

ごま油にキャノーラ油をブレンドした コレステロール0の油です。

深煎りごまの濃厚な香りとコクの純正ごま油です。

中国四川省産の花椒のしびれる辛味とさわやかな香りが特徴の香味油です。