食用油

BOSCOエキストラバージンオリーブオイルと、オイルに溶け込む素材の香りが織りなすシーズニングオイル。料理の味つけに使えば、お店のような豊かな香りを楽しめます。ローストガーリックの香ばしいコクが、料理のうまみをぐっとひき立てます。

国際オリーブ協会より厳しく管理された、イタリア品質協会認定マーク取得しました。フレッシュで、華やかな香りとハーブのようにスパイシーな味わいの特別なＢＯＳＣＯエキストラバージンオリーブオイルです。パンにつけたり、カルパッチョやサラダにかけるなど、生でそのままをお楽しみいただけます。オリーブ由来のポリフェノールが豊富で、しかもコレステロール０（ゼロ）です。

１７２５年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。圧搾純正胡麻油はしっかり香る、オーソドックスなタイプのごま油です。焙煎ごま油特有の香ばしさを活かしたお料理全般にお使いいただけます。野菜炒め、白菜と豚バラの鍋、塩焼きそば、中華スープ、トマトサラダなどにお使いください。

１７２５年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。太香（たいこう）胡麻油は上品でやわらかな香り立ちが特徴の浅煎りタイプのごま油です。香りが強すぎず、素材の持ち味を邪魔せず引き立てるので、主に和食をはじめとした、繊細な味付けが必要なお料理にお使いいただけます。卵かけごはん、お味噌汁、お漬物、きんぴら、炒飯、バニラアイスなど。

１７２５年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。太白（たいはく）胡麻油はゴマを煎らずに生のまま搾っているためごま油特有の香ばしさがありません。クセが無く、素材の持ち味を邪魔せず引き立てるので、あらゆるジャンルのお料理にお使いいただけます。ドレッシング、カルパッチョ、玉子焼き、天ぷら、からあげ、アヒージョ、製菓、製パンなどに

１７２５年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。太香（たいこう）胡麻油は上品でやわらかな香り立ちが特徴の浅煎りタイプのごま油です。香りが強すぎず、

１７２５年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。太白（たいはく）胡麻油はゴマを煎らずに生のまま搾っているためごま油特有の香ばしさがありません。クセが無く、素材の持ち味を邪魔せず引き立てるので、あらゆるジャンルのお料理にお使いいただけます。

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良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。日本のロングセラーです。

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに絞った香り高いごま油。手軽に使えるテーブルサイズ。

香り高い純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。ぴりりとした辛味がお料理を引き立てます。

薬品処理をせず、伝統の圧搾法のみで一滴一滴丁寧に搾った高級胡麻油です。天ぷら、ドレッシング、炒めものなどにお使いいただけます。

ニンニクの香りをゆっくりと植物油に移した香味油です。少量使うだけで、ニンニクの食欲をそそる香りが広がります。 炒め物や、そのままお料理に振りかけてもどうぞ。

中国四川省産の花椒のしびれる辛味とさわやかな香りが特徴の香味油です。

アボカドの果実からコールドプレス製法で抽出したエクストラバージンオイルです。あっさりとした後口が特徴的です。

南アフリカの自然で育ったマカダミアナッツをコールドプレス製法で抽出したオイルです。クセがなく、サラっとしてるので、野菜にそのままかけたり、ドレッシングの材料、炒め物、お菓子作りにもご使用いただけます。

中華そば、みそ汁、けんちん汁等、各種料理の味付けにご使用になると大変おいしく頂けます。

時間をかけて唐辛子の風味を引き出したピリ辛ラー油です。ごま油１００％で作っており、色素・香料は一切使っておりません。中華・韓国料理にはもとより、和洋と幅広くお使い頂けます。

薬品処理をせず、伝統の圧搾法のみで一滴一滴丁寧に搾った高級胡麻油です。天ぷら、ドレッシング、炒めものなどにお使いいただけます。

良質の胡麻を時間をかけて軽く煎り、圧搾法で搾った胡麻油。味、香りとも非常にやわらかに仕上げています。

純正胡麻油こいくちは、昔ながらの圧搾製法で、胡麻を強く焙煎することで、一般的な胡麻油よりも色・香りともに強く引き出しています。焙煎胡麻油独特の力強いコクと香りを引きだしています。

厳選した胡麻を低温で焙煎し、伝統的な圧搾製法で搾った油の貴重な一番搾りのみを使用したごま油です。クセがなく、素材の味を生かしながら、上品なコクを引き出します。

薬品処理をせず、伝統の圧搾法のみで一滴一滴丁寧に搾った高級胡麻油。胡麻の香りがしないのでサラダ油のかわりに様々な料理にご利用になれます。 生搾りの胡麻油で香りと味を抑えた太白胡麻油です。

厳選した良質の胡麻を、煎らずに低温圧搾法でしぼった胡麻油です。色や香りはありませんが胡麻の旨みをいかしてあります。てんぷらドレッシングスパゲティーケーキ等どんな料理にも幅広くお使い頂けます

香り豊かな胡麻油です。伝統的な圧搾製法に冷却工程を加え、上澄み油を和紙で濾しています。

圧搾法の中でも最初に搾り出された貴重なごま油。洗練された華やかな香りが特徴です。中華・韓国料理はもちろん、コクをアップさせたいスープやサラダの香りづけにもおすすめです。

この油はアルファリノレン酸の含有量が多い荏胡麻の実を１００％用い搾った油です。低温圧搾一番搾り、有機ＪＡＳ認定商品です。

有機ＪＡＳ認定、低温圧搾一番搾りの有機亜麻仁一番搾りリグナンリッチタイプです。また、ＳＤＧリグナン（亜麻仁に含まれるリグナンの呼称）を１００ｇあたり３００ｍｇと豊富に含んでおります。

この油はアルファーリノレン酸の含有量がもっとも多い荏胡麻（エゴマ）の実の種子を１００％用い搾った油です。アルファーリノレン酸は体内でＤＨＡ・ＥＰＡ等に変化して体脂肪の抑制を促進する働きがあります。生活習慣病等の気になる方へ。