塩

「食塩」の塩分５０％カット。減塩でしかも「にがり」入り、おいしい国産塩。

素材の味を引き立てる調味料をバランスよく配合しました。 お漬物や料理のアクセントとしてもご使用できます。

メキシコで造られた輸入天日海塩を、日本の海水で溶解・ろ過したきれいな塩水を蒸発し、再結晶します。竹のすのこを使用しその上で自然乾燥させるため、海水に含まれている微量なにがり成分をほどよく残しています。

沖縄糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。単なる塩味だけではなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。

瀬戸内の花藻塩に含まれる海藻抽出物は、海藻ニ段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴。国産原料１００％使用。しっとり、粗塩タイプのお塩です。

肉や魚料理の下味付け、仕上げに、又フライ等のつけ塩に最適ステーキ・ムニエル・焼き肉・焼き鳥・焼き魚並びにゆで卵にふりかけるだけで、レモンが香り味も広がります。

�@瀬戸内・讃岐の海水塩を使いやすいサラサラタイプにしました。�A固まりにくく、様々な料理にさっと手軽にお使いいただけます。�B卓上用として、手軽に利用できるお求めやすい価格です。

天日塩田で塩を採った残りの海の母液から作られた母なる海からの贈り物。「調理補助と栄養補給に」現代人に不足しがちなマグネシウムを含んでいるので、毎日の食生活に取り入れ、栄養の補給と料理の工夫をお勧めします。

にがり塩は使いたいけれど、ベトついて使いづらいという声に応え、程よいにがり分を含みながら、振り塩や塩一つまみといった、普段の料理での使い易さを追求した、定番のお塩です。チャックつき袋で扱いやすく、安心の国産原料１００％使用商品です。

アメリカ産にんにくと、ドイツ産岩塩（アルペンザルツ）だけで表現した、これ１本でどんな料理でも美味しくなる旨みとコクの調味料です。

食塩に、昆布のうま味の素(グルタミン酸ナトリウム)を加えたおいしい塩で、サラサラとして使いやすいので、ゆで玉子やトマト、おにぎり、フライドポテトなど、いろいろな料理に手軽に振りかけて素材の味をお楽しみいただける、用途が広いおいしい塩です。

長崎県五島灘に面した崎戸町のきれいな海水から、お塩を作った後に生まれた濃厚にがりです。

昔ながらの製法にこだわった、長崎県対馬産の藻塩。ほのかに甘みのあるマイルドな口当たりが特徴。ゆで卵やおにぎり、蒸し野菜などに。

鮮やかな彩りと、薫り高い風味が特徴の宇治抹茶と、まろやかな味わいの沖縄県産焼塩を組み合わせたこだわりのブレンド塩。天ぷらやお茶漬け、ポテトサラダに。

爽やかな風味が特徴の高知県産柚子と、まろやかな味わいの沖縄県産焼塩を組み合わせたこだわりのブレンド塩。刺身や浅漬け、湯豆腐などに。

粗塩タイプに待望のスタンドパック商品が登場です。場所をとらずチャック付なので保存がとても便利です。

食卓で調味用として長年ご愛顧いただいている塩です。

壱岐対馬国定公園内の清麗なる海水のみを使用した塩。塩職人が平釜で長時間海水を煮詰めて、結晶した塩を釜上げし、水分を切り仕上げる、こだわりの「浜御塩」。その浜御塩をゆっくりと丁寧に煎りあげたのが「浜御塩焼塩」です。まろやかな旨みとかすかな甘みすら感じる浜御塩焼塩は、おにぎり、炒め物、焼き魚、サラダなどにお薦めです。ご家庭でも使い易い、チャック付きスタンドパック。こだわり系国産焼塩としては、お求め易い価格帯（税込み３０００円以下）です。

「赤穂の天塩」を焼いてふりかけに適した調理用塩に仕上げました。サラサラと使い易く、マイルドな味わいを持っています。スイカ・トマトなどに直接振りかけると、素材本来の旨味を一層引き立たせます。

壱岐対馬国定公園内の清麗なる海水のみを使用した塩。 塩職人が平釜で長時間海水を煮詰めて、結晶した塩を釜上げし、水分を切り、仕上げました。まろやかな旨みとかすかな甘みすら感じる浜御塩は、焼き魚、漬物、煮物、おにぎりなどにお薦めです。 ご家庭などで使いやすい、チャック付スタンドパック。１４０ｇと小容量ですが、こだわり国産塩としてはお求め安い価格です。

伯方の塩よりも水分が少なく、穏やかな塩味をお楽しみいただけます。サラサラしているので、塩をまんべんなく振り掛けることができます。料理の下味・仕上げのどちらにも欠かせません。

高知県室戸沖 海洋深層水を使用した、国産塩。小粒結晶。天ぷら、寿司や刺身にもおすすめ、ふわっと付いて旨味じんわり感じられるつけ塩。

湿気の多い台所や厨房でもサラサラとして湿りにくいエンリッチ塩は、食卓から調理用としてピッタリです。使いやすい斜めカットタイプのスタンドパックを使用。

ヒマラヤ山脈では、太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干し上がって、岩塩として結晶化されました。天然岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、サラサラのピンクロックソルトが出来上がります。塩売り場の彩りとなる色鮮やかなスタンドパウチです。

フランス北東部ロレーヌ地方産の溶解法岩塩。まろやかで旨みがあり、サラサラのロレーヌ岩塩は、素材の旨みをぐっと引き立たせます。塩売り場の彩りとなる、色鮮やかなスタンドパウチです。

�@塩の本場、瀬戸内の海水を１００％使用した国内産のお塩です。�Aさらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。�B国内シェア４０％強を誇る日本海水の赤穂工場・讃岐工場の２

プチソルトは、持ち歩けるプチサイズなので、いつでもどこでも使えます。テーブルソルト・キッチン調味用としてもお薦めです。 パキスタンでは、太古の海が地穀変動により閉じ込められ、永年の間に干し上がり、岩塩として結晶化しました。岩塩鉱の中で採掘が 行なわれ、取り出された岩塩の塊は細かく砕かれ、ピンクロックソルトが出来上がります。 はっきりとした塩味のなかに、まろやかな後味の残るピンクロックソルトは、肉料理、鉄板焼、卵料理などにお薦めです。

小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。１億５千万年前の恵みをうけた塩。まろやかな塩味はどんな料理にも合います。