マヨネーズ

酸味と塩味をバランス良く整えた、風味豊かなコクのある卵黄型のマヨネーズです。卵黄の風味がふわっと香り、コクのあるまろやかな味わいです。なめらかな口どけをご堪能いただけます。ディップや上がけにぴったりです。

明太子の粒だち食感を際立たせるために独自の二度焼き製法によりロースト明太子を製造してマヨネーズにブレンドしました。

宮崎のタルタルソースはひかくてき、とろっとしており甘口のあっさりしたタルタルです。チキン南蛮だけでなく、唐揚げやフライにかけてお召し上がりいただけます。

ヨード卵の卵黄をたっぷり１８％使用することで、コクのあるおいしさを引き出しました。コクがあるだけでなく濃厚でまろやかな味わいなので、色々な料理に適しています。

圧搾法でしぼった「えごま油」、「べに花油」、「なたね油」をブレンドしました。卵黄タイプでありながら、あっさりまろやかな風味に仕上げました。１食（１５ｇ・大さじ１杯）あたりｎ−３系脂肪酸のアルファーリノレン酸が２．４ｇ含まれています。卵は国内産の卵黄を加熱殺菌したものを、砂糖はビート糖を使用しております。なたね種子は遺伝子組換えをしておりません。

九州は大分県久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使いました。自由に動き回った鶏たちが自然に交配できる環境で生んだ卵を使用しています。(雄鶏5%以上の環境で飼育。)油は遺伝子組換えしていないなたね油と圧搾法一番しぼりのべに花油をブレンドし、卵黄タイプでありながら、あっさりまろやか風味に仕上げました。砂糖はビート糖を使用しております

植物ステロールエステル※を含んでいるので、1日1回(15g)食べるだけで毎日の食生活で無理なくコレステロールを下げることができるマヨネーズタイプです。(※野菜、穀物、果実などの食品に含まれる微量成分です。)

味の素KKの新製法「Wエマルション製法」により、65%カロリーカットでありながら、「ピュアセレクトマヨネーズ」と同様のコクを実現しているので、マヨネーズ本来の豊かなコクのある味わいをお楽しみいただけます。

主素材である卵・油・酢の鮮度・品質にとことんこだわって作ったマヨネーズです。とれて３日以内の国産新鮮たまごを始め、木樽熟成のモルト酢をブレンドすることで、コクのあるまろやかな味わいに仕上げました。

マヨネーズ初の2重ボトル採用し、開封後も中身を酸化から守り新鮮なおいしさをキープしました。白ワインにも使われるシャルドネ、マスカット、ソーヴィニヨンブランといった3種のぶどう酢の芳醇な香りを楽しめるプレミアムマヨネーズです。卵はもちろんピュアセレクト独自のとれて3日以内の国産新鮮卵だけを使用してます。