つゆ（その他）

鰹一番だしと昆布の合わせだしに、本醸造醤油を加えて少し甘めに仕上げた卵焼き専用だしです。卵に入れて焼くだけで、ふっくら美味しいだし巻き卵が出来上がります。

具材がしっかり入った濃厚ソースで、かけるだけの簡単調理です。うどん、そうめん、中華麺などお好みの麺で作れます。温めいらずなので、そのまま麺にかけられます。2〜3人前なので家族みんなで楽しめます。台湾まぜそば発祥の店「麺屋はなび」監修商品です。にんにくと魚粉、唐辛子の辛みの効いた、ひき肉がしっかり入ったソースです。卵黄やニラ、ねぎを加えると、より本格的な味わいをお楽しみいただけます。麺を食べ終わった後に、ごはんを加える“追い飯”もオススメです。

枕崎産のかつお節と北海道産日高昆布のだし、醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素です。おでん料理のほかにも和風料理のだしの素として幅広くお使いいただけます。

米酢としょうゆ、ごま油をおいしくミックスした本格派の味。そのままふりかけるだけで、おいしい冷やし中華が楽しめます。

本醸造醤油をベースに、牛ガラエキスでコクとうま味を加えた、中華メニュー用の調味料です。ラーメンはじめ、スープや炒め物等に幅広くご使用頂けます。

本醸造有機醤油、国内製造鰹節、鯖節、北海道産昆布を使用。鰹節と鯖節と昆布だしを合わせ、香りが濃厚でコクのある金ごまのねりごまを加えた、風味豊かなごまつゆ。

今まで難しかった和食の煮炊きや味付けが簡単にできるように作られた煮物専用の調味料です。

煎り酒は日本酒に鰹節や梅酢などを加えた日本古来の調味料です。かつおの旨味とほのかな梅の酸味が広がります。醤油よりも塩味控えめで、幅広い料理にお使いいただけます。

厳選素材の鰹を使用、香り立ちのよさが特長です。