レトルト・レンジ調理カレー

昭和の純喫茶でお昼時になると、スパイスの香りに、導かれてたまらず注文していた王道メニュー「ビーフカレー」をレトルトで再現。しっかりとした辛味のあるクセのない味わいです。

カレーマニアからも一目置かれている純喫茶カレー。お客様から「辛口」も食べてみたい！というリクエストを多く頂いたので、今回は辛口となって新登場！ビーフカレーの旨味を辛さがしっかりとまとめてくれています。

三重県松坂牛肉を贅沢に使用し、じっくり煮込んだビーフカレーです。松阪牛の旨みと野菜の甘みをじっくり煮込んだ、コクのあるビーフカレーです。

神戸牛肉を贅沢に使用し、淡路産フルーツ玉ねぎなどの野菜とじっくり煮込んだ本格カレーです。

創業昭和３６年。石川県で５０年以上愛されてきたカレーが便利なレトルトになりました。創業者で洋食シェフの田中吉和は現在の金沢カレーと呼ばれるスタイルのカレーレシピを初めて考案した人物です。創業者の流れを受け継ぐからこそ出せる専門店の味をお楽しみください。

小麦粉を使用せずに国産米粉を使用しグルテンフリーで仕上げました。化学調味料・香料・保存料・乳化剤は一切不使用。

銀座ナイルレストラン監修！10種以上の厳選したスパイスで煮込んだ本格インドカレーです。ナイルレストランは、日本最古のインド料理専門店で、東京銀座で連日行列ができる有名店です。あめ色に炒めた玉ねぎとココナッツミルクでチキンを煮込み、さらにレモン汁を加えることで酸味が引き立ち、カレー全体の調和が生まれ、素材の持つ旨味を最大限に引き出しました。スパイスはそれぞれが持つ香りを重視するために厳選し、パプリカ、コリアンダー、クミンパウダーをベースに味付け。特にコリアンダーの持つ甘くて優しい香りはカレー全体の旨味に変わり、その独特の香りの効果でマイルドな仕上がりとなっています。

飛騨牛がたっぷり入った贅沢なカレーです。飛騨牛の旨みを生かすために、煮込む前に表面を焼き、旨さを封じ込めました。 程よい辛さと飛騨牛の旨みがたっぷり詰まった最高級のカレーです。温めるだけでお手軽にお召し上がり頂けます。

コクと深みのあるカレーをベースに、人参、じゃがいもなどの野菜を加え、よりマイルドに仕上げました。チャツネを使用してフルーティーに。また隠し味の醤油がきいた、落ち着いた味です。

さっぱり味のカレー、豆乳が隠し味となっています。

牡蠣（かき）がまるまる入ったシーフードカレーです。

牛肉と玉葱のみをじっくり煮込み、まろやかで濃くの効いた英国風のカレー。日比谷松本楼の伝統の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

銀座ナイルレストラン監修！10種以上の厳選したスパイスで煮込んだ本格インドカレーです。ナイルレストランは、日本最古のインド料理専門店で、東京銀座で連日行列ができる有名店です。あめ色に炒めた玉ねぎとヨーグルトを使って煮込んだ伝統的なインドカレーです。赤ワインを隠し味に入れ、深みのある味わいに仕上げました。スパイスはナイルレストランオリジナルのガラムマサラを使用し、カルダモン、クローブ、シナモンなどの高級スパイスを単品で追加して煮込むことで、エレガントな香りの仕上がりになっています。この複雑に絡み合ったスパイスの香りの余韻をぜひお楽しみください。

チキンレッグ・ゆで玉子・人参・じゃがいもと具材が盛り沢山！素材の旨みを引き出した具材入りスープに、スパイシーな辛味ベースを溶かして仕上げる本格派！

歴代のシェフに受け継がれる伝統製法が生み出した、ソースの香ばしさと深いコクが特長のカレーです。

伝統に培われた料理の中で、特にご好評をいただいているビーフカレーを辛口に仕上げた欧風辛口カレーです。歴代のシェフに受け継がれる伝統製法が生み出した、ソースの香ばしさと深いコクが特長。あとを引く辛さと手間ひまかけた深い味わいをお楽しみください。

歴代のシェフに受け継がれる伝統製法が生み出したソースの香ばしさと深いコクが特長の欧風カレーです。伝統のソースににんじん・かぼちゃ・たまねぎ・トマト・赤ピーマン・マッシュルーム・エリンギ・ひよこ豆を加えて煮込みました。シェフのこだわりは、きれいにダイスカットした野菜です。野菜の美味しさがぎゅっと詰まったカレーをお楽しみください。

じっくり時間をかけた特製ルーで仕上げた、たらばがにカレーです。

ワインを隠し味にし、濃くのあるドミグラソースを使用、伝統に受け継がれた味に仕上げています。

歴代のシェフが守り続ける深い味わいのハヤシライスは、昔も今も変わらず皆さまに愛されている逸品です。丹念に仕上げたデミグラスソースにトマトを加え、ビーフ・たまねぎ・マッシュルームをあわせて煮込みました。コクの中に、まろやかな酸味を感じる深い味わいがお楽しみいただけます。

優美な琵琶湖と、豊かな緑の山々で育まれた近江牛は近江の人々の自慢です。 びわ湖の東に位置する湖東平野にて、清らかな水と済んだ空気の中で、丹誠込めて育てられた近江牛は、全国でも名を知られるブランドです。その近江牛をぜいたくに使用した、近江ならではの近江牛カレーをどうぞご賞味下さい。

厳選した北海道産のＳＰＳポーク（無菌豚）と野菜を使用した高品質な安全な究極カレー。

野菜を丹念に炒めて甘みを出し、トマトやブイヨンで煮込んだカレーソースに、国産牛肉を加えました。独自にブレンドしたスパイスの風味を活かした帝国ホテル伝統の味わいをご家庭でもお楽しみください。※カレーソース中の黒い粒はキャラウェイシードという香辛料です。

青い空と島々、この瀬戸内海でとれる「広島県産かき」は全国でも知名度の高いものです。その広島県産かきをソテーオニオンと牛乳、バター、ココナッツで仕上げた特製カレーソースで煮込んだ本格的な「かきカレー」の味をお楽しみください。
(5ケース単位の販売となります。)