「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
原材料：牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）
栄養成分：100ｇ当り　熱量：190kcal、たんぱく質：14.1ｇ、脂質：14.2ｇ、炭水化物：1.2ｇ、食塩相当量：1.6ｇ
アレルギー：牛肉
保管上の注意：要冷凍（-18℃以下）

日本有数の和牛の産地として知られる宮崎県。和牛独特の濃厚な味わいが楽しめるばら肉の4つの部位をカットしてお届けします。4種それぞれの味をお楽しみください。

世界の舌を魅了する神戸牛を、ホテルオークラ特製のソースで柔らかくなるまでじっくりと煮込んだビーフシチュー。香り立つ伝統のデミグラスソースが上品な風味を感じられる逸品です。

黒毛和牛の存在感とおいしさを最大限に味わえるサクサクした食感のビーフパイと、黒毛和牛が持つ旨味と芳醇な香りをギュッと凝縮したハンバーグのセットです

素材本来の旨みが味わえる、柔らかいローストビーフです。赤ワインを加えることで、コクと深みが広がるデミグラスベースソースでお召し上がりください。

大正１２年の創業時より、神戸の人気洋食店「伊藤グリル」の名物として並ぶビーフシチュー。神戸牛を贅沢に使用。ゴロッとしたお肉は口のなかでホロホロとほぐれ、伝統の濃厚でコクのあるソースがからみ食べこたえ充分です。

500ｇ
松阪牛は、優れた資質、行き届いた飼養管理により〔肉の芸術品〕として高い評価をえています。きめ細かい霜降り肉のまろやかな風味の肉・脂はうす切り肉にすると、すき焼き・焼肉などの料理に最適です。

とらふぐ刺身50ｇ、とらふぐ皮40ｇ、ふぐちり240ｇ（アラ：トラフグ・身：マフグ各120ｇ）、ひれ酒用ヒレ、ポン酢、もみじおろし　ふぐ原産地：トラフグ（国産・養殖）、マフグ（国産・天然）
国産のふぐを厳選した少人数用のフルコースです。「とらふぐ刺身・とらふぐ皮・ふぐちり・ひれ酒」のもたらしてくれる、奥深く豊かな味わいのひと時をお楽しみください。
お届け時期：10月1日〜4月30日。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。

新夕張レッドメロンは、北海道の海からとれる、かに殻・貝殻・魚ミール・米ぬか・大豆などを肥料の原料にし、メロン栽培に最適な樽前山の火山灰土壌で栽培した自信作です。果肉の色はサーモンピンク（赤肉系）で香りと糖度が自慢の逸品。親子三代メロン専業農家で家族全員が丹精込めて作りました。■北海道では知る人ぞ知る、メロン作りの巨匠とも呼ばれる日原 和夫氏。そうなんです・・・、日原メロンの『日原(ひはら)』は地名ではなく、個人の名前だったんです。北海道夕張郡栗山町で昭和46年(1971年)から自分で作ったメロンは「ひとつひとつ責任と誇りを持って売って行きたい。」とこだわり続けている日原氏。※農産物や果物・フルーツ等の予約商品は天候や気象条件等により発売日(出荷開始時期)が前後する場合があります。※天候(台風や雪害)、交通状況(渋滞や事故)等の理由により、お客様がご指定したお届け日や時間が遅延する場合もありますのでご理解・ご了承下さい。日原氏は「品種が持つ、本来の甘みを味わってほしい」と考え、あえてブランド名を捨て、完熟品を即日出荷できる自主流通の道を選択しました。親子三代の情熱の結晶とも言えるメロン！完熟メロンの上品な甘みと、あっさりとした最高の後味を楽しめる道を進み、多くの著名人から絶大な支持を受けています。収穫量は多くはないので、お早目のご注文をお願い致します。
お届け時期：8月1日〜9月30日。お届け開始の一か月前より受注を開始いたします。期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。天候の都合によりお届けの終了時期が早まる場合がございます。予めご了承くださいませ。

650ｇ
常陸牛のもも肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。あっさりとしながらも脂がほどよく入り、柔らかくコクのある味わいをご堪能ください。常陸牛のもも肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。あっさりとしながらも脂がほどよく入り、柔らかくコクのある味わいをご堪能ください。

バニラ100ml×10個、チョコレート100ml×10個、 抹茶100ml×8個、マンゴー100ml×8個 計36個
古都京都で1928年に開業し、80年以上の歴史と伝統を誇る京都センチュリーホテル。その京都センチュリーホテルが監修したアイスクリームの詰合せです。素材の風味を引き立てるフルーツシュガー（果糖）を使った4種類のホテルアイスクリームをお楽しみください。【発送時期】11月〜12月

山間地を中心とした肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。

吉野家の店舗の原点の味を冷凍で再現！べやすい味と量目で女性やお子様はもちろん、 元祖の豚丼の味のファンの方にもオススメの一品！

長年に渡り最高級の国産メロンであると評価を受け続けているのが、静岡県袋井市のクラウン印マスクメロンです。ムスクにも似た芳醇な香りと甘くなめらかな舌触りの食感がお楽しみいただけます。
お届け時期：5月1日〜10月30日。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。

北海道を代表する知名度を誇る富良野で育った黒毛和牛です。北海道産で独自ブレンドの飼料が「肉の旨み」と「脂の旨み」を最大限に引き出しています。

有田みかん100％ストレートジュース。皮を剥いて薄皮ごと搾る珍しい製法「チョッパー・パルパー方式」で搾汁することで、まろやかな味わいと、とろっとした食感。そして爽やかな後味を実現しました。みかんそのまんまの美味しさをお楽しみください。

吉野家の牛焼肉丼の具！ごはんのおともにはやっぱり焼肉。

☆吉野家秘伝のタレで煮込み続ける事でしか出来ない味、120年（2019年時）伝承された究極の牛丼。厳選された醤油と白ワイン、穀物肥育牛のバラ肉、糖度高い玉ねぎを店舗の味を再現。

イタリア・モデナ産の20年熟成バルサミコビネガーです。芳醇な香りでいろいろなお料理にとてもよく合います。

[150ｇ×3]
北海道を代表する知名度を誇る富良野で育った黒毛和牛です。北海道産で独自ブレンドの飼料が「肉の旨み」と「脂の旨み」を最大限に引き出しています。

フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に、1980年代の初め頃より養殖を行っている生産者のシベリアチョウザメ（バエリ）のキャビアをお届けします。中粒でナッツのようなコクのある風味が特長です。

急須を使用しない、おもてなし向け高級茶です。複数の五つ星ホテル様、高級ホテル様、高級旅館様、高級レストラン様等でウエルカムティーや高級ソフトドリンクとして採用されております。肉料理等と相性が良く赤ワイン的にご使用いただけます。

明治35年から茶業の研鑽を積み重ねた高柳製茶の高級「深むしかぶせ茶」ボトリングティーです。荒茶全窒素含有率５．７％以上の上等な深むしかぶせ茶を、急須を使用せずに美味しく飲めるように飲料化しました。深むしかぶせ茶のボトリングに世界で初めて成功し、原料の良質さによる緑茶本来の風味と旨味を愉しめます。渋味が少ない独特の旨味が、深むしかぶせ茶飲料の特徴です。

☆吉野家秘伝のタレで煮込み続ける事でしか出来ない味、120年（2019年時）伝承された究極の牛丼。厳選された醤油と白ワイン、穀物肥育牛のバラ肉、糖度高い玉ねぎを店舗の味を再現。

肉繊維がきめ細かく、上品な甘みがある赤身に融点の低いサシがとくに細かく入り込んでおり、濃厚で風味が豊かです。

肉質は、適度な霜降りがあり、柔らかく脂の濃厚な旨味があります。宮崎牛は芳醇でジューシーな肉質が特徴です。

肉質は、適度な霜降りがあり、柔らかく脂の濃厚な旨味があります。宮崎牛は芳醇でジューシーな肉質が特徴です。

甘くてコクのある柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降りの佐賀牛。

甘くてコクのある柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降りの佐賀牛。

[刺身 30ｇ×2、皮 5ｇ×2、ポン酢20ｇ×2、紅葉おろし5ｇ×2、昆布 ×2]
浜松と言えば「浜松パワーフード」浜名湖うなぎ。このうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえにほんのり甘みのある脂が乗った美味しさに思わずビックリすることでしょう。