国産牛ﾐｯｸｽﾎﾙﾓﾝ600g(300g×2)、もつ鍋つゆ392g (98g×4)
ホルモン好きには堪らない６種の部位（小腸・ギアラ・盲腸・直腸・ハツ・シマチョウ）が入ったもつ鍋セット。牛ホルモンは鮮度が命。毎日新鮮な牛ホルモンを仕入れ丁寧に洗浄･加工をしていますので、旨味の強いプリップリのもつ鍋が味わえます。３〜４人前×２回分のセットでスープは鰹と昆布の旨味を効かせたダシに、牛肉のコクを合わせた醤油仕立てのスープ。オススメの〆は「雑炊」です。美味しい召し上がり方レシピ付き。

洋梨の産地として有名な山形県でも、一番産地として定評がある上山市のラ・フランスです。太陽の光が均等にあたるように、袋がけを行なわずに栽培された自然のままの美味しさをぜひご賞味ください。
お届け時期：11月25〜12月20日。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。

自家製堆肥をふんだんに使用した土壌で、丹精込めて作られた自信作です。糖度が高く果汁の多さが特徴のピオーネ。種が無いので食べ易くお子様やお年寄りにも喜ばれます。

ﾌﾟﾚﾐｱﾑｿﾌﾄ120mlx5、ﾌﾟﾚﾐｱﾑいちごｿﾌﾄ120mlx3、ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾁｮｺｿﾌﾄ120mlx2
十勝橋本牧場の希少なブラウンスイス牛の生乳を使用した乳脂肪１５％以上のプレミアムソフト

吉野の桜で彩った、しそと塩で漬けた昔ながらの梅干です。

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上のお肉は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。

表面を乾燥させ中は柔らかく仕上げたソフトタイプの干柿。

肉餃子（18gx12個）x1P、野菜たっぷり餃子（16gx12個）x1P、海鮮餃子（16gx12個）x1P、肉焼売（24gx8個）x1P、豚まん（120gx4個）x1P、計48個
3種類の餃子をはじめ、焼売、豚まんといった、どれも人気の点心の詰め合せです。商品に使用されている肉や野菜、小麦粉は国産原料で、化学調味料を使用せず素材の味を最大限に活かしました。お子様から年配の方まで皆が楽しめる商品です。

天然紅鮭を塩漬け、調味加工し、中辛塩味に仕上げました。使いやすいように、一切れずつ個包装してお届けします。

白角300g（6枚）×3袋、よもぎ240g（6枚）×2袋、黒豆240g（6枚）×2袋、こもち300g（8個）×2袋
白角300g（6枚）×3袋、よもぎ240g（6枚）×2袋、黒豆240g（6枚）×2袋、こもち300g（8個）×2袋
色・艶・粘り・コシの強さでは高い評価を受けている「こがねもち米」。中でも、日本有数の米処「新潟県産」のこがねもち米を地元の水で蒸し上げ、手水を使わず杵（きね）でついてコシのあるお餅に仕上げました。4種類のバラエティ詰合せです。

棒天×5、いわし棒天×5、のり巻・しそ巻各1、ごぼう天×3、人参天×2、おいも天×4、枝豆天×3、五目揚×2、梅おはら揚×2、れんこん天×2　11種
棒天×5、いわし棒天×5、のり巻・しそ巻各1、ごぼう天×3、人参天×2、おいも天×4、枝豆天×3、五目揚×2、梅おはら揚×2、れんこん天×2　11種
プレーンタイプの棒天をはじめ、笹がきごぼうの食感と白ごま、生姜の風味が楽しめるごぼう天、1本ずつ丁寧に巻いたのり巻、しそ巻など、ほんのりと甘い鹿児島さつま揚げの詰合せです。

旧家で綿々と受け継がれてきた葛餅の味を餅職人が再現しました。濃厚な黒みつと香ばしいきな粉でお召し上がりください。一つ一つ可愛らしい風呂敷に包まれています。

ﾎﾞｲﾙずわい蟹ｶｯﾄ200g､かに入すり身80g､たれ､昆布 ※かに原産地:ずわいがに(ﾛｼｱ･ｶﾅﾀﾞ･ｱﾒﾘｶ･ﾉﾙｳｪｰ)
北の海で水揚げされたずわい蟹を、食べやすいようにカットしました。かに入すり身と特製タレをセットして本格的な「かに鍋」をお楽しみください。

豚玉200ｇ×2、いか玉200ｇ×1、ねぎ焼180ｇ×2、もちチーズ200g×2、濃厚ソース25ｇ×5、醤油たれ10ｇ×2、ホワイトソース10ｇ×7、かつお節1ｇ×7、あおさのり0.2ｇ×7　
手軽に専門店の味を楽しんでいただけるお好み焼のバラエティセットです。

100g×3
信州特産「市田柿」と信州産クリームチーズをミルフィーユ状に重ね合わせました。お茶請けやオードブルとして、また、ワインなどの洋酒のおつまみとしても楽しんでいただけます。市田柿は伝統的な干し柿（ドライフルーツ）でありながら、食物繊維やポリフェノールが豊富で栄養価が高い素材としても人気です。

国内有数の米処、新潟が今新たに現在の食風景と向き合い、かつてない米作りに挑戦しました。田んぼから食卓まで、しっかりとした美味しさを導くということを目指してついに誕生した新潟米「新之助」。きらめく大粒、コクと甘みが満ちた旨味に、ごはんの可能性が無限に広がります。本の食の未来を切り開くお米です。

ﾛｰｽﾊﾑ270g､ﾍﾟﾊﾟｰﾎﾟｰｸﾊﾑ270g､ﾍﾞｰｺﾝ270g
北海道の大地で育てられた良質な豚肉を使用したこだわりのギフトセットです。おいしさはもちろん、安心もあわせてお届けいたします。

肉厚でふっくらやわらかい紀州産南高梅の中でも粒選りの特選品のみを厳選し、梅本来のすっきりした味わいを活かし、うす塩味に仕上げました。塩味と酸味のバランスにこだわり、漬込みました。

地元では「柑橘の王様」とよばれ、瑞々しく濃厚な甘さが大人気の商品です。高級贈答品としても取り扱われています。
お届け期間：2月20日〜3月15日。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。

国産豚ﾀﾝ厚切り塩麹熟成(120x2)､国産豚ﾀﾝ厚切り塩麹熟成味噌(120g)
厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で熟成したのちに、さらに低温加熱（製造特許）をすることで、サクっとした食感の中に旨みが溢れ、食べごたえのある豚タンに仕上げました。

金目鯛西京漬け60ｇ×２、鰆西京漬け60ｇ×２、秋鮭西京漬け60g×２、銀ひらす西京漬け60g×２、鯖西京漬け60g×２
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな5種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。

金目鯛と黄金生姜の煮つけ100ｇ×１、かれいの醤油煮100ｇ×2、のどぐろ煮付け85ｇ×２、鯵の甘酢漬け150ｇ×２
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。高級魚『のどぐろ』も2袋入った3種5袋の煮魚・焼魚に加え、国産アジの甘酢漬けも2パック入ったバラエティ豊かで贅沢な一品です。国産アジの甘酢漬けは解凍するだけ、保存性も良い真空パック個別包装の惣菜は電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂けます。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味下さい。

とちおとめ、マスカット、ブルーベリーチーズ、ピーチ、カスタードバニラ　各90ｍｌx各2個 計10個
フルーツの老舗、銀座千疋屋が厳選した素材を使用して作った濃厚で、なめらかなプレミアムアイスクリームです。アイスクリームと中に入っているフルーツソースとのコンビネーションも絶妙な味わいです。包材も環境に優しい世界基準の「ワンダーエコ」を使用しておりますので、全て燃えるゴミとして処理できます。

メロン、ストロベリー、マンゴー、柚子はちみつ、ゴールデンパイン　各90mlx各2個　計10個
フルーツの老舗、銀座千疋屋が厳選した果汁を使用した、ジューシーでフレッシュ感のあるプレミアムソルベです。包材も環境に優しい世界基準の「ワンダーエコ」を使用しておりますので、燃えるゴミとして処理できます。

ｲﾍﾞﾘｺ豚入りﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ100g×6､ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｿｰｽ20g×6
あらびきに挽いた牛肉・豚肉を使用し肉の食感を十分に残し、味付けは抑え目にし、赤ワイン、生クリームを隠し味にまろやかに仕上げました。

新潟県産こしひかり、宮城県産ひとめぼれ、秋田県産あきたこまち　各2ｋｇ
日本を代表する米処「新潟・秋田・宮城」の美味しいと評判の銘柄米を2ｋｇずつの小分けでお届けします。

産地を九州に限定し、地下水を使用しながら熟練の養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎをお届けします。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、着色料不使用のたれと炭火工程を入れ、丹念に香ばしく焼き上げました。

960g
国産のもち米だけをサワラ材のせいろでじっくり蒸し上げ、国産の舞茸を混ぜ込んだおこわに赤鶏の味付け肉をトッピングして、中華ちまきに仕上げました。

320ｇ
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした「仙台牛」。口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味が特徴です。様々な料理でお使いいただけるよう切り落としにしています。