麦
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筑後山地の水と厳選された麦、麦麹を使用し、もろみを低温で蒸留する理想的な製法から生まれた焼酎です。価格も手頃で量販、スーパー向け戦略商品です。
販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
原料の大麦を黒麹全量仕込み、これまでにない「やわらかさ」「甘味」「香ばしさ」を醸しだしました。しかも常圧蒸留原酒100%使用という個性的で飲み応えのある本格麦焼酎です。また、貯蔵熟成させた原酒は割り水に「名水百選・白川水源」のおいしい天然水を使用して仕上げてあります。
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昭和57年日本で初めて麦の樫樽貯蔵酒を発売して以来、定番商品として愛飲されてきました金ラベル1.8Lのハーフサイズが発売になります。
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樽熟成の本格大分麦焼酎です。麦焼酎の端麗な味わいと熟成されてマイルドなほんのりと樽の香りがする飲み易いタイプです。木札の首掛け付きで、かぶせ紙とラベルの赤色が鮮烈なデザインです。
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3つの特徴があります。 1つめは長期貯蔵焼酎(貴重な3年以上貯蔵した原酒を50%超えて使用)。 2つめはクラシック音楽熟成(20度の味がまろやかになります)。 3つめは独自のブレンド技術(20度に最適化した長期貯蔵の旨さ)
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麦麹で仕込んだ原酒と米麹で仕込んだ原酒をブレンド後、樽で3年以上長期貯蔵。やさしい樽香とすっきりした飲み口。
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業界初の「無菌開放発酵」を行い、じっくりと100%熟成させることで香りと味に磨きをかけ、麦本来の旨味を醸し出しています。さらにクラシック音楽を聴かせることによって熟成効果を高め、まろやかな口当たりの焼酎に仕上げています。
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業界初の「無菌開放発酵」を行い、じっくりと100%熟成させることで香りと味に磨きをかけ、麦本来の旨味を醸し出しています。さらにクラシック音楽を聴かせることによって熟成効果を高め、まろやかな口当たりの焼酎に仕上げています。
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3年以上貯蔵した原酒が50%を超えて含まれる「長期貯蔵酒」の中でも、『田苑金ラベル』は全量を樽貯蔵した原酒だけを使用。より芳醇な味と香りに仕上げています。
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原酒の全量(100%)樽貯蔵し、長期貯蔵させ琥珀色の本格焼酎に仕上がり、さらに、クラシック音楽を聴かせる音響熟成により「芳醇な香りと豊かなコク」のある逸品です。
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芳醇味わい麦焼酎。焼酎造りに最も適している白麹を使い、複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで、香りを強化し味を整えました。更に、熟成度合いを一定にし、味を均質にする仕次方式で貯蔵することにより、美味しさの崩れないしっかりとした酒質に仕上げました。
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バーボンウイスキーの空き樽に貯蔵した麦焼酎。熟成の進んだなめらかな舌触りと、スモーキーな風味が特徴。おすすめの飲み方はオンザロックで、ふくよかに広がる余韻まで、しっかり美味しくいただける一本です。
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昔ながらの黒麹で仕込み、しっかりとした奥深い「コク」を持ちあわせた、素材本来の風味が活きた焼酎シリーズです。
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清冽な水と、伝統の技を駆使して仕上げた本格焼酎。香りはほのかな甘みが底流にある。味わいは淡白。ロック、水割りで冷やして飲むのに向きます。
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原材料には国産二条大麦を100%使用。全て麦麹で仕込んだ、麦本来の甘い香りと味わい。独自の低温蒸留と貯蔵方法で、『香り高く、飲みやすい』味わいに仕上げました。蒸留後の焼酎に眠る麦本来の甘い香りを最大限に引き出す貯蔵による香り高く、口当たりのよい味わい。
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