乾麺(うどん・そば)
厳選された上質の小麦粉を使用し、でんぷんを原料として作られたトレハロースを加えて仕上げられた逸品です。トレハロースは乾燥から生命を守る働きをするため、別名『生命の糖質』とも言われ、麺に入れることにより、茹で時間の短縮、茹で伸びの抑制、また麺の表面を滑らかにし、ソフトでもっちりとした口あたりを実現しました。
販売価格(税抜): ¥5,500
厳選した国内産小麦粉を独自の二段熟成製法により生地をじっくりと熟成させ、コシの強い麺に仕上げました。麺線わずか0.9oと極限まで細くすることでのどごしの良い麺に仕上げました。茹で時間2分。
販売価格(税抜): ¥4,380
厳選された上質のそば粉を山芋でつなぎ、丁寧に作り上げた逸品です。本品はそばの甘皮を多く挽き込んだ黒いそば粉を使用していますので、そば本来の香りと味が楽しめます。
販売価格(税抜): ¥5,274
田靡ばあちゃん秘伝のつゆは(かつお、さば、うるめ、煮干、昆布、椎茸、醤油)7つの厳選素材を使用した逸品で出石そばと相性抜群です。
販売価格(税抜): ¥2,895
厳選された上質のそば粉とつなぎ粉で丁寧に作り上げた逸品です。出石そばは甘皮を多く挽き込んだ黒いそば粉を使用していますので、そば本来の香りと味が楽しめます。
販売価格(税抜): ¥5,274
厳選された上質のそば粉八割を当社独自の低温二段熟成製法で仕立てあげることで生そば食感を再現しました。また、甘皮を多く挽き込んだそば粉を使用しておりますので、そば本来の風味が楽しめます。
販売価格(税抜): ¥4,560
月齢7ヶ月以上の赤ちゃんのために開発した国産ひじき粉末が入った食塩不使用の乳児用規格適用食品。短くカットした麺は電子レンジで簡単に短時間で調理可能です。
販売価格(税抜): ¥2,110
本品は食塩を使用せず、国産小麦と野菜粉末だけで作りました。 食塩不使用、無着色なので、ゆで汁を捨てずにお鍋1つで調理できます。 お好みのダシや具材と一緒に煮込んでください。
販売価格(税抜): ¥2,110
月齢5ヶ月以上の赤ちゃんの為に開発した食塩不使用の乳児用規格適用食品。こつぶにカットした麺は電子レンジで簡単に短時間で調理可能。きざみ工程も不要で便利。アレンジレシピで簡単におやきも出来ます。加熱時間3分・5分蒸らす。鉄・カルシウム配合
販売価格(税抜): ¥2,000
本品は食塩を使用せず、国産小麦と野菜粉末だけで作りました。 食塩不使用、無着色なので、ゆで汁を捨てずにお鍋1つで調理できます。 お好みのダシや具材と一緒に煮込んでください。
販売価格(税抜): ¥2,110
厳選された上質のそば粉とつなぎ粉で丁寧に作り上げた逸品です。大盛出石そばは甘皮を多く挽き込んだ黒いそば粉を使用していますので、そば本来の香りと味が楽しめます。
販売価格(税抜): ¥5,685
播州姫路で長年愛され続けてきた行列の出来る店【唐から本舗】の名物鍋料理の鍋スープです。最初は甘く、後で辛さが追ってくる後を引く旨味です。味噌ベースなので、鍋の〆に中華麺、うどん、雑炊等何にでも相性抜群です。
販売価格(税抜): ¥2,780
播州姫路で長年愛され続けてきた行列の出来る店【唐から本舗】の名物鍋料理の鍋スープです。最初は甘く、後で辛さが追ってくる後を引く旨味です。味噌ベースなので、鍋の〆に中華麺、うどん、雑炊等何にでも相性抜群です。
販売価格(税抜): ¥2,780
高たんぱく大豆粉末入りの麺をラーメンスープで食べる新感覚のやわらかく食べやすい麺。添付の減塩とろみ海鮮しょうゆラーメン用粉末と短くカットされた大豆麺を混ぜ合わせ、レンジで簡単に調理できます。調理時間3分。2食入り
販売価格(税抜): ¥1,680
販売価格(税抜): ¥8,780
長年培ってきた独自の技術で挽いた小麦粉を使用し、多加水熟成製法により、ていねいに練り上げた麺。小麦粉に充分加水することによって生地がよくつながりさらに熟成することで、よりコシのあるなめらかな麺に、「ツルツル・シコシコ」とした食感を、冷やしざるうどんでも、かけうどんでもおいしくお召し上がりいただけます。
販売価格(税抜): ¥2,440
香り豊かなそば粉を使用しているので、そばの風味と共に、しっかりとした歯ごたえのある食感を楽しめます。使いやすい結束タイプで、5束入りです。
販売価格(税抜): ¥6,435
香り豊かな良質のそば粉を八割使用してつくり上げた、自信の逸品です。そば本来の豊かな風味となめらかな食感、のどごしのよさをお楽しみいただけます。 2人から3人前のご家族そろった際に、ちょうど食べきっていただけるくらいの内容量です
販売価格(税抜): ¥4,890
独自にブレンドしたそば粉と山いも粉末で、作り上げました。香り高い風味と、ざるそばならではのなめらかな食感、のどごしのよさをお楽しみください。
販売価格(税抜): ¥4,470
販売価格(税抜): ¥2,700
販売価格(税抜): ¥7,020