乾麺(うどん・そば)

木曽路御岳そばは麺1本1本にでこぼこをつける「乱れ織り製法」にて生産されており、茹でる時に張り付きをおこしにくく、歯触り、のどごし感は一味違ったおいしさを提供します。

本品一食で、卵２．７個分１７ｇのたんぱく質が摂取できます。（卵１個５０ｇ。日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）に基づいて計算）えんどう豆から作られる良質な植物性たんぱく質を使用。いつもと変わらないおいしさで手軽に栄養補給できる細うどんです。

静岡産天竜抹茶の香りを味わって頂く為、そば粉も厳選して創り上げました。世界緑茶コンテスト最高金賞を受賞した茶師佐々木健監修による風味豊かなぜいたくな茶そばをお楽しみ下さい。

山芋粉を練り込んでおりますのでツルツルした食感をお楽しみ頂けます。

そば本来の風味をアップさせるために外皮の配合率をアップして田舎風の太めの麺線にしております。食べ応え十分の商品です。

田舎風の太めの麺線にしております。食べ応え十分の商品です。

四季を通じて、ラーメン、焼きそば、冷麺等お好みの調理にて、はば広くご利用いただけます。

ピーナツの豊かな香りと、クセのない味わいが特徴です。揚げ物からドレッシングまで幅広くご使用いただけます。

博多一風堂の代名詞「白丸」「赤丸」をセットにしたお得な２食入りラーメンです。ストレートの麺にシルキーな豚骨スープを合わせた白丸。

優良そば粉を主原料に独特の乾燥方法で生そばに近い食感のそばです。

館林うどん 麺三昧300g茹上がりの麺の艶、ノド越しは格別です。

戸隠そばの魅力がきちんと伝わってくる商品です。

ツルツルとした食感を出す為に山芋粉を加えた咽喉ごし良い山芋蕎麦です。

【麺】高級宇治抹茶を使用した香り・風味のあるそば。

熊本の阿蘇伏流水で捏ねて麺帯熟成をした中華麺と主に野菜パウダーを練り込み彩った緑(ほうれん草)･紫(さつまいも)･橙(人参)色の細麺です｡ご家庭のめんつゆにラー油をお好みで入れたつけつゆで食したり､塩だれで炒めた焼そば等もおすすめです｡

そば粉を八割使用し、さらに山芋粉を加え、阿蘇の伏流水で作り上げた色白の更科そばです。

阿蘇の伏流水を加え丹念に捏ね上げ、生地及び麺帯の状態での熟成、圧延、乾燥に時間を掛けて作ったそうめんで、なめらかな喉ごしと弾力ある食感が特徴です。こだわりのおいしさをお楽しみください。

挽きたてそば粉と抹茶には丸久小山園の宇治抹茶を使用し、風味豊かな茶そばで、業務用タイプの商品です。