日本橋菓房

１０種類の素材をミックスした選べる大袋商品です。

ドトールコーヒーとのコラボ商品。濃い味わいのコーヒーペーストを、ふんわりマシュマロとカフェ・オ・レ味のおもちで包み込みました。お口の中で広がるビターなカフェ・オ・レの風味と、やわらかな食感が特徴です。

飲料メーカーコラボ商品第２弾　えひめ飲料のロングセラー飲料『ポンジュース」がおもちになりました。センターのクリームにポンジュースが練り込んであります。３層構造のおもちです。

甘辛いみたらしたれ入りのもちもちお餅飲みたらした団子餅と草餅に黒ごまを煮込みにきな粉をまぶした黒ごまきな粉ひとくち草餅の２種類を詰めました。

えび、かに、のり等のいろいろな磯の味を新鮮な植物油でカラッと揚げました。

センターのカルピスゼリーをマシュマロでくるみもっちりとしたもちでくるみました。

不二家のロングセラー飲料『ネクターピーチ」がおもちになりました。センターのクリームにネクターが練り込んであります。３層構造のおもちです。

不二家ネクターピーチもちに続く不二家を代表する商品「ミルキー」とコラボした開発商品です。濃厚な練乳の風味を活かしたペーストをマシュマロとおもちでふんわりと包んだ3層構造です。

アーモンド、カシューナッツ、ジャイアントコーン、ピーナッツの4種をアソートしました。

国内産「かつお節」を使用したにんべんのつゆの素で風味豊かなぬれおかきに仕上げました。

にんべんの国内産かつお節粉末を使用し、風味豊かな揚げおかきに仕上げました。

ナッツを燻製にすることにより口の中に入れるときのほのかな燻製の香りと噛んだときの口に広がる芳ばしさ、そして後に残る香りは今までのナッツの概念を変えてしまうほどのインパクトのある仕上がりとしました。低温で長時間かけて強めの燻製にしておりますので、お酒で鈍った感覚にも芳ばしい刺激を与え続けますのでいつまでもお酒を美味しくいただけます。最初は強い刺激に抵抗を感じますが、慣れてくると通常のナッツが物足りなく感じてくるほどクセになる仕上がりになっています。島根産桜チップを使用し、苦みやえぐみが出ないよう独自製法で燻製しております。