大正１２年の創業時より、神戸の人気洋食店「伊藤グリル」の名物として並ぶビーフシチュー。神戸牛を贅沢に使用。ゴロッとしたお肉は口のなかでホロホロとほぐれ、伝統の濃厚でコクのあるソースがからみ食べこたえ充分です。
販売価格(税抜)： ¥9,000
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
原材料：牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）
栄養成分：100ｇ当り 熱量：190kcal、たんぱく質：14.1ｇ、脂質：14.2ｇ、炭水化物：1.2ｇ、食塩相当量：1.6ｇ
アレルギー：牛肉
保管上の注意：要冷凍（-18℃以下）
原材料：牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）
栄養成分：100ｇ当り 熱量：190kcal、たんぱく質：14.1ｇ、脂質：14.2ｇ、炭水化物：1.2ｇ、食塩相当量：1.6ｇ
アレルギー：牛肉
保管上の注意：要冷凍（-18℃以下）
販売価格(税抜)： ¥9,000
約170ｇ×3
「肉の芸術品」として高い評価を得ている松阪牛をサーロインステーキ用としてお届けします。きめ細かい霜降り肉の甘味のある肉・脂は旨みも充分。贅沢な晩餐をお楽しみください。
「肉の芸術品」として高い評価を得ている松阪牛をサーロインステーキ用としてお届けします。きめ細かい霜降り肉の甘味のある肉・脂は旨みも充分。贅沢な晩餐をお楽しみください。
販売価格(税抜)： ¥18,000
630ｇ
松阪牛のロース肉を薄切りにしました。きめ細かい霜降りの脂は甘味があり、すき焼き・焼肉等の料理に最適です。松阪牛のロース肉を薄切りにしました。きめ細かい霜降りの脂は甘味があり、すき焼き・焼肉等の料理に最適です。
松阪牛のロース肉を薄切りにしました。きめ細かい霜降りの脂は甘味があり、すき焼き・焼肉等の料理に最適です。松阪牛のロース肉を薄切りにしました。きめ細かい霜降りの脂は甘味があり、すき焼き・焼肉等の料理に最適です。
販売価格(税抜)： ¥18,000
500ｇ
松阪牛は、優れた資質、行き届いた飼養管理により〔肉の芸術品〕として高い評価をえています。きめ細かい霜降り肉のまろやかな風味の肉・脂はうす切り肉にすると、すき焼き・焼肉などの料理に最適です。
松阪牛は、優れた資質、行き届いた飼養管理により〔肉の芸術品〕として高い評価をえています。きめ細かい霜降り肉のまろやかな風味の肉・脂はうす切り肉にすると、すき焼き・焼肉などの料理に最適です。
販売価格(税抜)： ¥9,000
650ｇ
常陸牛のもも肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。あっさりとしながらも脂がほどよく入り、柔らかくコクのある味わいをご堪能ください。常陸牛のもも肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。あっさりとしながらも脂がほどよく入り、柔らかくコクのある味わいをご堪能ください。
常陸牛のもも肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。あっさりとしながらも脂がほどよく入り、柔らかくコクのある味わいをご堪能ください。常陸牛のもも肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。あっさりとしながらも脂がほどよく入り、柔らかくコクのある味わいをご堪能ください。
販売価格(税抜)： ¥9,000
素材本来の旨みが味わえる、柔らかいローストビーフです。赤ワインを加えることで、コクと深みが広がるデミグラスベースソースでお召し上がりください。
販売価格(税抜)： ¥9,000
国産豚ﾀﾝ厚切り塩麹熟成､仔牛の牛ﾀﾝ丸ごと一本塩麹熟成(各120gx各2)
厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で熟成したのちに、さらに低温加熱（製造特許）をすることで、サクっとした食感の中に旨みが溢れる、食べごたえのある豚タンに仕上げました。豚タン、牛タン2種類のタンの食べ比べをお楽しみください。
厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で熟成したのちに、さらに低温加熱（製造特許）をすることで、サクっとした食感の中に旨みが溢れる、食べごたえのある豚タンに仕上げました。豚タン、牛タン2種類のタンの食べ比べをお楽しみください。
販売価格(税抜)： ¥7,200
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
販売価格(税抜)： ¥4,500
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
販売価格(税抜)： ¥7,200
【デミグラスハンバーグ】直火でふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグにコクのある特製デミグラスソースで仕上げました。湯煎で簡単調理。個包装なので1個から使えます。【ビーフシチュー】国産の牛肉をデミグラスソースと赤ワインでじっくり煮込みました。湯せんするだけで簡単にお召し上がりいただけます。
販売価格(税抜)： ¥5,400
サーロイン約80g×2、もも約80g×5、祇園川上監修和風ソース120ml
2010年版のミシュランで星を獲得した、「割烹 祇園川上」と」総本家 肉の大橋亭」のコラボギフトです。 三大和牛近江牛のステーキをご堪能ください。予約のとれない人気店、「割烹 祇園川上」と「総本家 肉の大橋亭」のコラボギフトです。三大和牛近江牛のステーキを、こだわりの和風ソースでご堪能ください。
2010年版のミシュランで星を獲得した、「割烹 祇園川上」と」総本家 肉の大橋亭」のコラボギフトです。 三大和牛近江牛のステーキをご堪能ください。予約のとれない人気店、「割烹 祇園川上」と「総本家 肉の大橋亭」のコラボギフトです。三大和牛近江牛のステーキを、こだわりの和風ソースでご堪能ください。
販売価格(税抜)： ¥18,000
黒毛和牛のモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。きめ細やかな舌触り、赤身ならではのしっかりとした肉の旨みをご堪能ください。
販売価格(税抜)： ¥7,200
３００ｇ×４袋
じっくりと揚げた九州産銘柄鶏｢華味鳥｣の手羽先をオリジナルの甘辛のタレで絡めました。冷えたままでも美味しくたべられるから揚げです。自然解凍して冷たいままお召し上がれる新感覚の唐揚げ！
じっくりと揚げた九州産銘柄鶏｢華味鳥｣の手羽先をオリジナルの甘辛のタレで絡めました。冷えたままでも美味しくたべられるから揚げです。自然解凍して冷たいままお召し上がれる新感覚の唐揚げ！
販売価格(税抜)： ¥4,050
ロース・肩ロース・バラ・モモ各400ｇ
ロース・肩ロース・バラ・モモ各400ｇ
きめ細かい肉質と良質の脂身が特長である霧島黒豚の４種類の部位をしゃぶしゃぶ用にスライスし、折詰箱に盛付ました。それぞれの味や食感の違いをお楽しみいただけます。
ロース・肩ロース・バラ・モモ各400ｇ
きめ細かい肉質と良質の脂身が特長である霧島黒豚の４種類の部位をしゃぶしゃぶ用にスライスし、折詰箱に盛付ました。それぞれの味や食感の違いをお楽しみいただけます。
販売価格(税抜)： ¥9,000
きめ細かい肉質と良質の脂肪が特徴の霧島黒豚です。霧島黒豚のロース肉を３種類のたれで味付けしました。お好きなときにお使いいただけるよう個包装にしています。
販売価格(税抜)： ¥3,420
320ｇ
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした「仙台牛」。口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味が特徴です。様々な料理でお使いいただけるよう切り落としにしています。
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした「仙台牛」。口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味が特徴です。様々な料理でお使いいただけるよう切り落としにしています。
販売価格(税抜)： ¥4,500
480ｇ
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした「仙台牛」。口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味が特徴です。様々な料理でお使いいただけるよう切り落としにしています。
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした「仙台牛」。口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味が特徴です。様々な料理でお使いいただけるよう切り落としにしています。
販売価格(税抜)： ¥7,200
但馬牛と神戸ポークを使用した煮込みハンバーグをお届けします。甘みの強い淡路産玉ねぎが肉の旨みをまろやかに引き出し、山椒の風味が漂う和風ソースがアクセントになった風味豊かな一品をお楽しみください。
販売価格(税抜)： ¥9,000
創業大正12年の「黄木」が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛のサーロインステーキをお届けします。溢れ出る肉汁、柔らかな食感をご堪能ください。
販売価格(税抜)： ¥18,000
ﾛｰｽ400g､肩ﾛｰｽ350g
創業大正12年の「黄木」が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛のとろけるようなロース肉と、霜降りと赤身の調和した肩ロース肉をすき焼用と致しました。
創業大正12年の「黄木」が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛のとろけるようなロース肉と、霜降りと赤身の調和した肩ロース肉をすき焼用と致しました。
販売価格(税抜)： ¥18,000
【送料無料】「まごころを食卓に 膳」のお肉を中心にアソートいたしました。
セット内容
（タンドリーチキン、鶏手羽、ハンバーグ×2、豚角煮）×2
セット内容
（タンドリーチキン、鶏手羽、ハンバーグ×2、豚角煮）×2
販売価格(税抜)： ¥4,500
代引でのご注文はできません。
ご注文日が土・日・祝日にあたる場合は、翌営業日に受注締めを行います。
商品はギフト包装・熨斗貼付などのラッピング対応をしておりません。
宅急便の産直サービスを使っての出荷となりますので、実際の出荷日よりも早く送り状番号を発行いたします。