【冷凍】絆屋 九州海鮮たたきセツト *

真鯛たたき120g、かんぱちたたき120g、しめさばたたき120g、ポン酢15g・もみじおろし3g×各3袋
大分県自慢のかんぱちや真鯛、九州産の脂ののったしめさばを炙り旨みを引き出して丁寧に食べやすいよう切身にして盛り付けました。真鯛とカンパチは身質がしっかりしていて、かむほどに染み出てくる食感が特徴です。解凍してすぐに、さっぱりポン酢で、または贅沢な炙り刺身としてお楽しみください。脂がしっかりのっているのでその風味は中口の日本酒と良く合います。しめさばは九州産の新鮮なさばを酢〆しています。それぞれを炙っているので、旨みを引き出した後、丁寧に切身にして皿に盛り付けました。だから、赤ワインとも良く合います。鮮度を保持し、素早く凍結して真空パックされているので、解凍後、そのままご家庭の食卓で、九州近海の海産物の奥深い味わいをお楽しみ頂けます。