DV フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 　500ML

ブルゴーニュを代表するドメーヌの手がけるフィーヌです。他に類をみない丁寧な造りで、11年間樽で熟成されています。その年月を経て艶のあるブロンズ色とバニラのような古色を引き出しています。トップノーズで感じるやや焼いたパンのような酸味が、繊細で非常に上質な味わいを引き出します。2001年の素晴らしいヴィンテージより 1年半木樽で熟成した後で、 蒸留されました。特級畑・1級畑のブドウを使用しております。