一口サイズのあわびをオリジナルブレンドの醤油タレに漬け込み、ブラックペッパーで下味を整えてから加熱加工をおこない、柔らかな食感に仕上げました。バターでソテーにすると、しょうゆの香ばしさとバターの風味があわびの旨味と合わさり、美味しくお召し上がりいただけます。高級鉄板焼き屋さんのお味をご自宅でご賞味ください。

「コシヒカリ」の血を受け継いだおいしいお米です

信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。

きらめく大粒にコクと甘味が満ちていてごはんの可能性が無限に広がります。

山間地を中心とした肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。

人気の高い佐賀牛を使用して、かねすえオリジナルの和風ベースのソースで、牛肉の旨味を引き立たせました。電子レンジで温めるだけで手軽に佐賀牛ステーキをお楽しみいただけます。

創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛をすき焼用に詰め合わせました。それぞれの部位の味わいをお楽しみいただけます。

創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を焼肉用と致しました。霜降りと赤身の調和した肩ロース肉と、赤身ならではの奥深い味わいの肩肉をお楽しみいただけます。

「陣中の牛タンは塩麹熟成と低温熟成の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。部位による食感や味わいの違いが楽しめる「牛タン丸ごと一本」。味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。

京都府産茶葉を100％使用した宇治煎茶は、清涼感のある爽やかな香りとまろやかな旨み、やさしい渋みが調和した上品な味わいが特徴です。静岡県産の茶葉を使用した静岡煎茶は、豊かな香りと、口あたりの良い芳醇な味わい。口に含むと、すっきりとした余韻が広がります。茶師が厳選したそれぞれの産地のお味をお楽しみください。

[バニラ・チョコ・抹茶・ストロベリー各70ml×各6、プラリネ70ml×4(計28)]
素材の味が引き立つよう作りあげたなめらかな口どけのアイス。定番のバニラの他に、シェフおすすめのプラリネなど5種類のフレーバーをセットにしました。

肉繊維がきめ細かく、上品な甘みがある赤身に融点の低いサシがとくに細かく入り込んでおり、濃厚で風味が豊かです。

[2枚(計400g)]
佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気の中で育った畜産王国九州を代表するブランド牛です。きめ細やかな肉質、見事な霜降り牛は良質そのもの。味わい深い佐賀牛をぜひご賞味ください。

[ローススライス400ｇ]
畜産王国である九州。その中でもブランド銘柄和牛として全国的に名高い"宮崎牛"は、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた名実共に素晴らしい和牛です。そのお肉はきめ細やかでほんのり甘みのあるおいしさであなたの記憶に刻まれることでしょう。

[2枚（計400ｇ）]
畜産王国である九州。その中でもブランド銘柄和牛として全国的に名高い"宮崎牛"は、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた名実共に素晴らしい和牛です。そのお肉はきめ細やかでほんのり甘みのあるおいしさであなたの記憶に刻まれることでしょう。

[ローストビーフ2本(計500g)、特製オリジナルたれ70ml×1本　]
九州を代表するブランド「佐賀牛」。そのＡ5ランクのモモ肉を丁寧にじっくりとローストして味わいのあるローストビーフに仕上げました。

[ローストビーフ2本(計500g)、特製オリジナルたれ70ml×1本　]
畜産王国である九州。その中でもブランド銘柄和牛として全国的に名高い"宮崎牛"は、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた名実共に素晴らしい和牛です。そのお肉はきめ細やかでほんのり甘みのあるおいしさであなたの記憶に刻まれることでしょう。

[ローススライス400ｇ]
薩摩和牛のふるさとは鹿児島県伊集院町。子牛の繁殖から肥育までの一貫生産を行う宮下牧場で大切に育てられ温暖な気候とミネラル豊富な地下水で甘みのあるお肉は宮下牧場限定品です。

[2枚(計400g)]
薩摩和牛のふるさとは鹿児島県伊集院町。子牛の繁殖から肥育までの一貫生産を行う宮下牧場で大切に育てられ温暖な気候とミネラル豊富な地下水で甘みのあるお肉は宮下牧場限定品です。

[ローススライス400g]
佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気の中で育った畜産王国九州を代表するブランド牛です。きめ細やかな肉質、見事な霜降り牛は良質そのもの。味わい深い佐賀牛をぜひご賞味ください。

肉質は、きめ細やかで柔らかく、味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。火を通したときの香ばしい香りの良さも熊野牛ならではの魅力です。

肉質は、きめ細やかで柔らかく、味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。火を通したときの香ばしい香りの良さも熊野牛ならではの魅力です。

甘くてコクのある柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降りの佐賀牛。

肉質は、適度な霜降りがあり、柔らかく脂の濃厚な旨味があります。宮崎牛は芳醇でジューシーな肉質が特徴です。

純米大吟醸酒、ライム、レモン、グレープフルーツ、ココナッツ＆パイン　各4個
冷凍酒は、冷凍することで、加熱殺菌を全く行わず、蔵元でしか味わえない生のお酒を年間を通じて楽しむことができます。生酒「純米大吟醸 辛口」とカクテルクオリティの「生リキュール」。Barで飲むような搾りたて果汁を使ったカクテルがお家で楽しめます。氷を入れてロック、ソーダ割りでお召し上がりください。

牛タンスライス600g(300g×2)、塩ぽん酢360g(180g×2)
焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わえるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した、岡山県産久米南ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」をセットに。牛タンの旨味を更に引き立てる自信の塩ぽん酢です。焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりになれます。

道頓堀焼250g×3､ねぎ焼ﾐｯｸｽ200g×3､宮崎県産黒毛和牛お好み焼220g×3、お好み焼ソース25g×6、醤油たれ10g×3、ホワイトソース10g、あおさのり0.2g、かつお節1g×各9
美味しい素材と独自の製法で焼き上げた千房プレミアムシリーズ「美味一会」を詰め合わせにしました。

塩紅鮭半身姿切身 1切真空個包装1kg･塩たらこ300g化粧箱
紅鮭を塩漬け後72時間じっくり低温熟成させ、中辛塩味に仕立てました。使い易いよう一切れずつ個包装でお届けします。（塩分濃度4〜6%）たらこは、噴火湾鹿部前浜の皮の柔らかい新鮮な近海たらこを使用しています。（塩分約4%）

産地を九州に限定し、地下水を使用しながら熟練の養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎをお届けします。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、着色料不使用のたれと炭火工程を入れ、丹念に香ばしく焼き上げました。