産直グルメ(推奨売価:10,000円以上〜20,000円未満)【送料無料】

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【冷凍】牛タン・豚タン塩麹熟成食べ比べセット
仔牛の牛タン丸ごと一本塩?熟成(240g×2)、国産豚タン厚切り塩麹熟成(240g)
「陣中オリジナル、162時間のの二段階熟成製法」で、牛タンと豚タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。
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販売価格(税抜): ¥9,000
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【冷凍】四陸 中華惣菜と飲茶セット
海老のチリソース150g・酢豚150g・具だくさん八宝菜170g・ふんわりかに玉185g・黄金比率餃子(10個)180g・粗挽肉汁焼売(6個)204g×各2
デパ地下でおなじみ、「四陸」の本格中華を、ご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。
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販売価格(税抜): ¥9,000
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【冷凍】凍結酒 煌菊水 ねむり姫 アソートセット(清酒・リキュール5種×各4入)
純米大吟醸酒、ライム、レモン、グレープフルーツ、ココナッツ&パイン 各4個
冷凍酒は、冷凍することで、加熱殺菌を全く行わず、蔵元でしか味わえない生のお酒を年間を通じて楽しむことができます。生酒「純米大吟醸 辛口」とカクテルクオリティの「生リキュール」。Barで飲むような搾りたて果汁を使ったカクテルがお家で楽しめます。氷を入れてロック、ソーダ割りでお召し上がりください。
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販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
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【冷凍】牛たんしゃぶしゃぶセット 600g
牛タンスライス600g(300g×2)、塩ぽん酢360g(180g×2)
焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わえるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した、岡山県産久米南ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」をセットに。牛タンの旨味を更に引き立てる自信の塩ぽん酢です。焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりになれます。
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販売価格(税抜): ¥9,000
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【冷凍】ふく太郎本部 とらふく刺身セット(3人前)
とらふぐ刺身90g(30cmプラ皿盛り)、とらふぐ皮30g、ひれ酒用ヒレ、ポン酢、もみじおろし、塩、かぼす果汁 ふぐ原産地:トラフグ(国産・養殖)
国産のとらふぐを熟練の職人の手によって、一切れずつ丁寧に盛付けられた「ふぐ刺身」は、目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。特製のポン酢でいただけば、ふぐの奥深い豊かな味わいをご堪能いただけます。
お届け時期:10月1日〜4月30日。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。
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販売価格(税抜): ¥9,000
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【冷凍】6大ブランド和牛食べ比べミニステーキ
神戸牛モモ60g、松阪牛モモ60g、近江牛モモ60g、米沢牛モモ60g、仙台牛モモ60g、宮崎牛モモ60g
神戸牛モモ60g、松阪牛モモ60g、近江牛モモ60g、米沢牛モモ60g、仙台牛モモ60g、宮崎牛モモ60g
脂肪が肉に細かく入り旨みが濃厚な神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪の乗りの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、柔らかさ、味わい、色合いの素晴らしさが特徴の宮崎牛、脂肪と赤身のバランスが絶妙の仙台牛、それぞれの味わいをミニステーキでお楽しみください。
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【冷凍】宮崎県・鰻楽  九州産うなぎ蒲焼4尾
産地を九州に限定し、地下水を使用しながら熟練の養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎをお届けします。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、着色料不使用のたれと炭火工程を入れ、丹念に香ばしく焼き上げました。
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【冷凍】霧島黒豚 しゃぶしゃぶ
ロース・肩ロース・バラ・モモ各400g
ロース・肩ロース・バラ・モモ各400g
きめ細かい肉質と良質の脂身が特長である霧島黒豚の4種類の部位をしゃぶしゃぶ用にスライスし、折詰箱に盛付ました。それぞれの味や食感の違いをお楽しみいただけます。
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販売価格(税抜): ¥9,000
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【冷凍】とらふくと車海老の福刺し詰合せ
とらふぐ刺身(17cmプラ皿)15g×3、とらふぐ皮30g→20g×3、車海老(刺身用11~15尾)200g、とらふぐヒレ5枚、ふくポン酢10g×4→3、もみじおろし10g×4→3 ふぐ原産地:トラフグ(国産・養殖)、車海老原産地:(国産養殖)
下関の調理師が一枚一枚丹念に盛り付けた、上品な味わいのとらふく刺身と、プリプリとした食感で甘味のある車海老の刺身セットをご堪能ください。福を呼び、長寿をもたらす縁起の良いセットは、贈り物として最適です。
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【冷凍】氷温熟成煮魚焼魚西京漬20切
20切(金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2、のどぐろの煮付け85g×2、ブリの照り焼き90g×2、紅鮭塩焼き60g×2、さばの味噌煮90g×2、金目鯛西京漬け60g×2、鰆西京漬け60g×2、秋鮭西京漬け60g×2、銀ひらす西京漬け60g×2、鯖西京漬け60g×2)
山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって旨みを引き出した、高級魚『のどぐろ』の煮付けも入った5種10袋の煮魚・焼魚と、5種10袋の西京漬の詰合せです。真空パックの個別包装で保存性も良く、煮魚・焼魚は電子レンジまたは湯煎で、西京漬はフライパンやオーブントースターで焼くだけでお召し上がりいただけます。氷温熟成の味を是非ご賞味ください。
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芳香堂産地銘茶詰合せ
静岡深蒸し煎茶・宇治玉露 各120g
日本一の茶処、静岡県で土作りからこだわった茶葉を丁寧に仕上げた、濃厚で苦みの少なくコクのある味わいの静岡深蒸し煎茶と、宇治川や木津川などに代表されるような清流がもたらす水と肥沃な土壌と山間部での寒暖差の中で育てられた、とろりとした濃厚な旨みの宇治玉露の詰合せです。
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新潟県南魚沼産 越光 5kgx2袋
トップブランドの魚沼産コシヒカリ。気候風土に恵まれた地で丹精込めて育てられます。魚沼地区でも特に美味しいとされている南魚沼地区のお米に限定し、ご注文を確認してから精米します。精米したてのコシヒカリの味をお楽しみください。
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【冷凍】鎌倉山ローストビーフハンバーグセツト
和牛ローストビーフ200gローストビーフソース100ml、西洋わさび4.5g×3、イベリコ豚入りハンバーグ100g×4、ハンバーグソース20g×4
「ローストビーフの店鎌倉山」のシェフ監修のもとに仕上げた、人気のグルメ詰合せをご賞味ください。
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【冷凍】千房美味一会グルメセット
道頓堀焼250g×3、ねぎ焼ミックス200g×3、宮崎県産黒毛和牛お好み焼220g×3、お好み焼ソース25g×6、醤油たれ10g×3、ホワイトソース10g、あおさのり0.2g、かつお節1g×各9
美味しい素材と独自の製法で焼き上げた千房プレミアムシリーズ「美味一会」を詰め合わせにしました。
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【冷凍】北田塩紅鮭半身1切・塩たらこ
塩紅鮭半身姿切身 1切真空個包装1kg・塩たらこ300g化粧箱
紅鮭を塩漬け後72時間じっくり低温熟成させ、中辛塩味に仕立てました。使い易いよう一切れずつ個包装でお届けします。(塩分濃度4〜6%)たらこは、噴火湾鹿部前浜の皮の柔らかい新鮮な近海たらこを使用しています。(塩分約4%)
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【冷凍】札バルボイルずわい蟹カット650g
ボイルずわい蟹カット650g、三杯酢 ※かに原産地:ずわいがに(ロシア・カナダ・アメリカ・ノルウェー)
繊細な旨味が特徴のずわい蟹を食べやすいようにカット加工してお届けします。お好みで三杯酢をつけてお召し上がり下さい。
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【冷凍】大橋黒毛和牛サーロイステーキ400g
創業明治27年の老舗精肉店が吟味した、黒毛和牛のサーロインをステーキ用にカットしました。ナイフを入れたときの柔らかさと独特の甘い香り、口中に広がる肉汁の旨みをお楽しみください。火を入れ過ぎないのが、焼き方のコツです。
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【冷凍】「大龍」中華バラエティセット大
中華の定番5種と深い味わいに仕上げた中華丼の具4種をお届けします。できたての美味しさを温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。
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【冷凍】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 620g
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
原材料:牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む)
栄養成分:100g当り 熱量:190kcal、たんぱく質:14.1g、脂質:14.2g、炭水化物:1.2g、食塩相当量:1.6g
アレルギー:牛肉
保管上の注意:要冷凍(-18℃以下)
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【冷凍】京都府/京都・大橋亭 黒毛和牛しゃぶしゃぶ用大
黒毛和牛のもも肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。きめ細やかな舌触り、赤身ならではのしっかりとした肉の旨みをご堪能ください。
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【冷凍】京都大橋亭黒毛和牛すき焼き640g
老舗の確かな目で選りすぐった黒毛和牛を、すき焼き用でお届けします。きめ細やかな赤身の旨みを楽しめるもも肉、とろける脂の甘みが魅力の肩ロース。黒毛和牛の上品な旨みが口いっぱいに広がります。
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【冷凍】京都大橋黒毛和牛希少部位焼肉460g
もも肉の中でも高い人気を誇るイチボとトモサンカクをご堪能いただけます。赤身と脂肪の旨みをあわせ持つ、上質な味わいのこだわりの希少部位をご賞味ください。
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【冷凍】和但馬牛と神戸ポーク煮込みハンバーグ
但馬牛と神戸ポークを使用した煮込みハンバーグをお届けします。甘みの強い淡路産玉ねぎが肉の旨みをまろやかに引き出し、山椒の風味が漂う和風ソースがアクセントになった風味豊かな一品をお楽しみください。
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【冷凍】ホテルオークラ神戸牛ビーフシチュー
世界の舌を魅了する神戸牛を、ホテルオークラ特製のソースで柔らかくなるまでじっくりと煮込んだビーフシチュー。香り立つ伝統のデミグラスソースが上品な風味を感じられる逸品です。
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【冷凍】ホテルオークラビーフパイとハンバーグ
黒毛和牛の存在感とおいしさを最大限に味わえるサクサクした食感のビーフパイと、黒毛和牛が持つ旨味と芳醇な香りをギュッと凝縮したハンバーグのセットです
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【冷凍】神戸・伊藤グリル 黒毛和牛のローストビーフ 350g
素材本来の旨みが味わえる、柔らかいローストビーフです。赤ワインを加えることで、コクと深みが広がるデミグラスベースソースでお召し上がりください。
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【冷凍】宮崎和牛バラミックス焼肉用
日本有数の和牛の産地として知られる宮崎県。和牛独特の濃厚な味わいが楽しめるばら肉の4つの部位をカットしてお届けします。4種それぞれの味をお楽しみください。
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はなはな国産生搾群単 3本セット
柑橘系の爽やかな香りと風味の「みかんの雫」、里山の様々な花から採蜜した「里山の香」、ハーブのような深い味わいの「高原万花」。それぞれ純粋はちみつにこだわり、ロットナンバーで生産管理された限定の逸品です。蜜蜂が集めた純粋はちみつをご賞味ください。
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【冷凍】山晃 神戸牛ビーフシチュー200gx3
大正12年の創業時より、神戸の人気洋食店「伊藤グリル」の名物として並ぶビーフシチュー。神戸牛を贅沢に使用。ゴロッとしたお肉は口のなかでホロホロとほぐれ、伝統の濃厚でコクのあるソースがからみ食べこたえ充分です。
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【冷凍】松阪牛肩うす切り 500g
500g
松阪牛は、優れた資質、行き届いた飼養管理により〔肉の芸術品〕として高い評価をえています。きめ細かい霜降り肉のまろやかな風味の肉・脂はうす切り肉にすると、すき焼き・焼肉などの料理に最適です。
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