米どころ新潟にお店を構える小川屋がこだわって作る、「ごろごろ越後肉味噌」・「しっとり海鮮ふりかけ」の2本詰合せ。そのままご飯にのせて楽しむだけでなく、アレンジ次第で楽しみ方の幅も無限大です。

味噌の風味とチーズ・あん肝のコク味が絶妙で、お酒のおつまみに鉄板です

「コシヒカリ」の血を受け継いだおいしいお米です

信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。

きらめく大粒にコクと甘味が満ちていてごはんの可能性が無限に広がります。

山間地を中心とした肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。

贈り物に最適。グルメな缶つまを楽しめるバラエティギフトセットです。初めての方におすすめ缶つまセットは、贈り物としても最適な高級缶詰の詰め合わせです。 バリエーション豊かな6種類の人気の缶つまが揃っており、肉料理や魚料理など、さまざまな味わいを楽しむことができます。 保存食としても優れており、賞味期限が長いため、手軽に楽しめるのが魅力です。 お中元やお歳暮、退職祝い、父の日や母の日など、さまざまなシーンでの贈答品として喜ばれること間違いありません。 また、家飲みやパーティーのおつまみとしても大変好評です。 ビールやワイン、日本酒との相性も抜群で、特別なひとときを演出します。 初めての方におすすめ缶つまセットで、美味しい時間をお楽しみください。

大分県産の新鮮な魚を素材に和風魚介だしの効いた海鮮寄せ鍋セットに詰合せました。大分の海の幸を寄せ鍋で楽しんだ締めは雑炊をどうぞ。

九州は博多や地元大分の名店を研究して作り上げた濃厚なごまだれを使用し新鮮な大分県産の真鯛で鯛茶漬けを作りました。個食パックになっているので便利です。

石井食品オリジナルブランド「美咲どり(親)」の本格炭火焼。「美咲どり」（親鳥）のモモ肉とムネ肉を炭火で焼き上げた本格的な一品です。親鳥といえば旨味が強く鶏本来の味が堪能できますが、食感が固く敬遠されがちな食材でもあります。鶏本来の味わいは残しつつ適度な歯ごたえで柔らかく仕上がるような製法で加工しました。炭焼きの香ばしさと塩こしょうで美咲どりの旨味を最大限に引き上げた絶妙の味付けです。

ファインの商品の中でも人気の商品ばかりを集めたソーセージとベーコンのセットです。無塩せきで、安心安全。本場ドイツの国際食肉コンテストでも金賞を受賞した商品ばかりをセレクトしました。

「陣中の牛タンは塩麹熟成と低温熟成の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。部位による食感や味わいの違いが楽しめる「牛タン丸ごと一本」。味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。

辛子明太子150ｇ、あごだしうまみたらこ150ｇ、かれい醤油煮100ｇ、紅鮭塩焼き60ｇ、ぶりの照焼き90ｇ×2
『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した魚惣菜と魚卵のギフトセット。バラエティ豊かな味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。

[ローストビーフモモ425g、ローストビーフソース40g×2]
伊藤ハムのローストビーフは、素材を真空パックしてから加熱調理する「真空調理製法」で風味や旨みをのがさず、やわらかくジューシーなローストビーフに仕上げました。

[炭火焼ベーコン（スライス）80g、ピルカウインナー120g、荒挽ウインナー100g×２、燻しロースハム（スライス）60g、荒挽ソーセージ70g]
「直下式炭火製法」で職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極めて造り上げました。肉本来の旨みと深い香りをお楽しみください。

[ちぎり蒲鉾、上棒天、イワシ棒天各８、特上揚、野菜天、れんこん天各４、にら天、ごぼう天各６　計48枚]
さつま揚げ発祥の地として伝えられる鹿児島県いちき串木野市の本場のさつま揚げを便利な真空個包装にした詰合せギフトです。程良い甘さの中にお魚の旨味を感じさせる昔ながらのさつま揚げと蒲鉾を小分けにした賞味期限も長く、お好きな時に、お好きな分だけお召し上がる事ができるいろいろな場面でご利用できます。

結着剤等を一切使用せず高圧圧縮のみでスライス肉を巻いてステーキにしました。無添加、無着色でやわらかく、ジューシーなロールステーキをどうぞご賞味ください。

[140ｇ×5]
創業59年の肉問屋・さつま屋の自慢のジューシーハンバーグです。九州産黒毛和牛100％使用の肉汁たっぷり、ふんわりやわらかオリジナルハンバーグをぜひお試しください。

フルーツと野菜をふんだんに使い、香辛料で辛みを付けたカレーの中に大ぶりにカットされた熊野牛を入れたビーフカレーです。

[熊野牛コロッケ60ｇ×16個、メンチカツ40ｇ×20個]
ほくほくの北海道産のじゃがいもと、自然豊かな和歌山県で育った熊野牛を使用した熊野牛コロッケと、ジューシーな肉汁と国産玉ねぎの甘みが詰まったメンチカツのセットです。

肉質は、適度な霜降りがあり、柔らかく脂の濃厚な旨味があります。宮崎牛は芳醇でジューシーな肉質が特徴です。

甘くてコクのある柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降りの佐賀牛。

国産牛ﾐｯｸｽﾎﾙﾓﾝ600g(300g×2)、もつ鍋つゆ392g (98g×4)
ホルモン好きには堪らない６種の部位（小腸・ギアラ・盲腸・直腸・ハツ・シマチョウ）が入ったもつ鍋セット。牛ホルモンは鮮度が命。毎日新鮮な牛ホルモンを仕入れ丁寧に洗浄･加工をしていますので、旨味の強いプリップリのもつ鍋が味わえます。３〜４人前×２回分のセットでスープは鰹と昆布の旨味を効かせたダシに、牛肉のコクを合わせた醤油仕立てのスープ。オススメの〆は「雑炊」です。美味しい召し上がり方レシピ付き。

ﾛｰｽﾊﾑ270g､ﾍﾟﾊﾟｰﾎﾟｰｸﾊﾑ270g､ﾍﾞｰｺﾝ270g
北海道の大地で育てられた良質な豚肉を使用したこだわりのギフトセットです。おいしさはもちろん、安心もあわせてお届けいたします。

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上のお肉は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。

吉野の桜で彩った、しそと塩で漬けた昔ながらの梅干です。

表面を乾燥させ中は柔らかく仕上げたソフトタイプの干柿。

産地を九州に限定し、地下水を使用しながら熟練の養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎをお届けします。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、着色料不使用のたれと炭火工程を入れ、丹念に香ばしく焼き上げました。

320ｇ
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした「仙台牛」。口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味が特徴です。様々な料理でお使いいただけるよう切り落としにしています。

ベトナム産バナメイ海老などを原料として、手付けでパン粉付けをしました。衣率は60％で、風味、食感に優れています。