ベトナム産バナメイ海老などを原料として、手付けでパン粉付けをしました。衣率は60％で、風味、食感に優れています。

北海道を代表する知名度を誇る富良野で育った黒毛和牛です。北海道産で独自ブレンドの飼料が「肉の旨み」と「脂の旨み」を最大限に引き出しています。

[ラムしゃぶしゃぶ500ｇ×2、ラムしゃぶのたれ190ｇ]
ラムしゃぶは北海道の名物料理ジンギスカンと同様に北海道を代表する羊肉料理です。ラムショルダーロールをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしています。ヘルシーであっさり味が特徴ですので、飽きにくく最後まで楽しめる商品です。ラムしゃぶの為に開発された専用たれもセットしました。

[三元豚極みソーセージ（100g）三元豚極み荒挽きソーセージ（100g）三元豚極みベーコン（70g）三元豚極み生ハム（55g）金華豚特製味噌漬け（112ｇ）×2、三元豚特製味噌漬け（112g）×2]
日本の米育ち金華豚・三元豚のソーセージ・ベーコン・生ハム・みそ漬けを詰め合わせた、冷凍の無添加のグルメギフトです。バリエーション豊かに詰合せておりますので、お食事からお弁当・おやつ・おつまみなど、幅広くお使いいただけます。

[金華豚ローススライス（200ｇ）三元豚ローススライス（300g）三元豚バラスライス（200g)とびうおだし（50ml）×４きざみ昆布（10g）×２]
【平田牧場金華豚ロース200g・平田牧場三元豚ロース300g・バラ200g】の三つの美味しさが一度に楽しめる、合い盛りしゃぶしゃぶギフト(約5人前)です。平田牧場金華豚は純粋金華豚との交配豚です。甘みとコクに富んだ白身(脂)をもつ、ワンランク上の上質な味わいが特徴です。平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育する事で、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴です。真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確で、プロの料理人からも高い評価をいただいています。しゃぶしゃぶした豚肉を付けて食べる「とびうおのだし」としゃぶしゃぶ鍋に入れて召し上がれる「きざみ昆布」がセットになっており、ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶがお召し上がりいただけます。

[三元豚焼きハンバーグ（105ｇ）×4三元豚ロールステーキ（75ｇ）×4とびうおだし（50ml）×2]
甘味のある三元豚をクルクル巻いてステーキ状にした、美味しさに定評がある三元豚ロールステーキ(4個入り)。冷凍のハンバーグとロールステーキの良いトコどりのギフトです。冷凍状態のまま、袋ごと熱湯で12〜13分温めるだけ。とても簡単に、本格的なハンバーグが味わえる三元豚ハンバーグ(4個入り)。オンラインショップでも人気の高い、平田牧場三元豚の絶品2品をセットにした贈り物です。

製造過程で後ろが少し切れたりしたものを集めてお徳用としてご提供。独自の調味液に低温で漬け込んだ味わい深い無着色辛子明太子です。

195ｇ（12ｇx15個・タレ15ｇ）x10袋
博多の餃子は、たまねぎベースのひとくちサイズ。素材にこだわり、皮はパリッと薄皮、中身はジューシー具材。小粒ながらもやみつきになるひとくち餃子です。国産豚肉100％、国産玉葱100％、専用タレ入り。お持ち帰り専門餃子店『博多八助』監修のこだわり素材で作った餃子を、ご家庭で手軽にお召し上がり頂けます。

肉餃子（18gx12個）x1P、野菜たっぷり餃子（16gx12個）x1P、海鮮餃子（16gx12個）x1P、肉焼売（24gx8個）x1P、豚まん（120gx4個）x1P、計48個
3種類の餃子をはじめ、焼売、豚まんといった、どれも人気の点心の詰め合せです。商品に使用されている肉や野菜、小麦粉は国産原料で、化学調味料を使用せず素材の味を最大限に活かしました。お子様から年配の方まで皆が楽しめる商品です。

主に国産原料を使用し、化学調味料等を使用せずに作りました。バラティ豊かな点心の詰合せです。

金目鯛と黄金生姜の煮付け１００ｇ×２、さばと南高梅の煮付け１１０ｇ×２、豊後ぶりの照焼き9０ｇ×２、山陰産のどぐろの煮付け８５ｇ×２
日本各地の特色ある素材を厳選し、『氷温熟成』製法で仕上げたこだわりの魚惣菜ギフト。簡単調理でお召し上がりいただける逸品を是非どうぞ。（高知県産黄金生姜、紀州南高梅、大分県産豊後ぶり、山陰産のどぐろを使用）

辛子明太子150ｇ、あごだしうまみたらこ150ｇ、かれい醤油煮100ｇ、紅鮭塩焼き60ｇ、ぶりの照焼き90ｇ×2
『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した魚惣菜と魚卵のギフトセット。バラエティ豊かな味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。高級魚『のどぐろ』も入ったバラエティ豊かな魚種を5種類の味で楽しみ尽くす贅沢な一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂ける手間いらずの御馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味下さい。

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな5種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。

天然紅鮭を塩漬け、調味加工し、中辛塩味に仕上げました。使いやすいように、一切れずつ個包装してお届けします。

厚切りの牛たん塩味に解凍しそのまま召し上がれる、おつまみ牛たんを２種類セットに致しました。

定番の牛たん塩味と仙台味噌で味付けたみそ味に、定食には欠かせないテールスープをセットに致しました。

320ｇ
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした「仙台牛」。口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味が特徴です。様々な料理でお使いいただけるよう切り落としにしています。

アレルギー：小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉、米トレサビリティ：対象、トランス脂肪酸（有無）：無。国産うなぎの蒲焼をトッピングしたおこわと、赤鶏の味付け肉をトッピングしたちまきをセットにしました。

大分県自慢のかんぱちや真鯛、九州産の脂ののったしめさばを炙り旨みを引き出して丁寧に食べやすいよう切身にして盛り付けました。真鯛とカンパチは身質がしっかりしていて、かむほどに染み出てくる食感が特徴です。解凍してすぐに、さっぱりポン酢で、または贅沢な炙り刺身としてお楽しみください。脂がしっかりのっているのでその風味は中口の日本酒と良く合います。しめさばは九州産の新鮮なさばを酢〆しています。それぞれを炙っているので、旨みを引き出した後、丁寧に切身にして皿に盛り付けました。だから、赤ワインとも良く合います。鮮度を保持し、素早く凍結して真空パックされているので、解凍後、そのままご家庭の食卓で、九州近海の海産物の奥深い味わいをお楽しみ頂けます。

大分県産の新鮮な魚を素材に和風魚介だしの効いた海鮮寄せ鍋セットに詰合せました。大分の海の幸を寄せ鍋で楽しんだ締めは雑炊をどうぞ。

九州は博多や地元大分の名店を研究して作り上げた濃厚なごまだれを使用し新鮮な大分県産の真鯛で鯛茶漬けを作りました。個食パックになっているので便利です。

木桶で仕込むお酢の詰め合わせ。三重県製造の酒粕を原料にした赤酢（熟成４年粕）は香りが芳醇です。関西地方に好まれるやや甘い目の寿司酢。色は赤く色づく前の一年熟成の酒粕を原料にした粕酢。国産生姜汁を酢とブレンドしたビネガーシロップ。ドリンクにもお料理にもアレンジできます。肉じゃが、豚肉の生姜焼きにおすすめ。

木桶で仕込むお酢の詰め合わせ。三重県産玄米100%の玄米黒酢、関東地方に好まれる酸味の強い赤酢がベースの寿司酢、赤酢（熟成酒粕酢）と黒酢のブレンド三重県産マイヤーレモン果汁の入ったお酢のシロップ。ドリンクにもお料理にもよく合います。唐揚げにかける、ポテトサラダに入れるのがおすすめ。

自社栽培ブルーベリーと栃木県産新鮮ヨーグルトで仕立てたレアチーズケーキです。濃厚でありながらヨーグルト仕立てで、さらっとした口溶け、ふわっと広がるブルーベリーの爽やかな香りがご堪能頂けます。ハーブのシャルトリューズを使用しております。ケーキはレアチーズケーキの味はチーズと甘酸っぱいブルーベリーのハーモニーをご堪能いただけます。

900mlガラス瓶のお酢の2本セット。木桶で仕込む酢は、ゆっくり時間をかけて酢酸発酵するため、尖った酸味がないのが特徴です。三重県産玄米100%原料の黒酢（玄米黒酢）と、三重県製造の日本酒の酒粕原料色の赤くない粕酢のセットです。玄米酢はコクとパンチがあり、酒粕酢は酢のクセの少ないシンプルな酢です。この二つのはどちらも餃子にすごく合います！酢と胡椒！

900mlガラス瓶のお酢の2本セット。木桶で仕込む酢は、ゆっくり時間をかけて酢酸発酵するため、尖った酸味がないのが特徴です。赤酢と呼ばれる熟成の酒粕が原料（三重県製造）と、赤酢をベースに関東地方に好まれる少し酸味のある寿司酢のセットです。酢飯だけでなく、ピクルス、酢の物、味噌に合わせて簡単に酢味噌が作れます。

【DELICIOUS STOCK HOKKAIDOー北海道缶詰シリーズ】北海道の豊かな食文化を大切にしながら、多様化する暮らしの中で「変わるもの、変わらないもの」を見つめ直し、常備したい ”北海道の美味しい「食」” を缶に詰め、皆様の食卓へとお届けします。●北海道産 紫花豆の甘煮：国産品としては大変貴重であり、高級菜豆と呼ばれるインゲン豆の一種「紫花豆」をふっくらとまろやかに煮上げました。●北海道産 虎豆の甘煮：虎の模様のような白地にうす茶の斑紋をもつ、高級菜豆と呼ばれるインゲン豆の一種「虎豆」をやわらかく、粘りある食感を活かし、丁寧に仕上げました。●北海道産 合鴨ささみのにんにくオリーブ煮：北海道滝川産合鴨のささみをにんにくとオリーブオイル、唐辛子でじっくりと煮込んだアヒージョ。パスタに絡めたり、パンに載せたり、お酒の肴にも。●北海道産 蝦夷鹿の大和煮：北海道産えぞ鹿肉を醤油で煮込んだ大和煮。ご飯と一緒に、お酒の肴に。柔らかく煮込んだ鹿肉の風味をたのしんで頂きたい、北海道らしい人気の逸品です。●北海道産 マスカルポーネチーズとかに味噌のディップ：北海道産生乳を使い、北海道でつくられたマスカルポーネチーズをかに味噌と合わせた濃厚ディップ。前菜やお酒の肴に手軽に美味しくたのしめます。●北海道産 秋刀魚の水煮 柚子香味：北海道根室花咲港で水揚げされた秋刀魚を花びら状（菊詰め）に1つ1つ丁寧に詰めた水煮缶です。ゆずを入れさっぱりとした風味に仕上げた人気の逸品です。

紀州産うす塩南高梅「匠」（塩分10％）650g
梅本来の味わいを活かしたうす塩梅です。梅の持つ酸味・塩味・旨味・甘味のバランスが良く様々なお食事・お酒のお供に最適です。重厚な美濃焼の壷に入れて、送る方の気持ちが伝わる逸品です。

うす塩梅｢至宝｣(塩分5％)10個・はちみつ南高梅(塩分8％)10個
2種類のうす塩南高梅を和紙に包みました。優しい甘さの「至宝」、爽やかな酸味とほのかな甘さの「はちみつ梅」。どちらもお茶のひと時を優雅に演出します。