日本ワイン（日本産ぶどう100％）

島根県産ぶどう使用。フレッシュな香りと心地よい酸味が特長です。

信州産コンコードぶどうを100％使用した、華やかな香り、コクのある風味が楽しめる渋みの少ない中口赤ワインです。酸化防止剤無添加。【日本ワイン】

信州産コンコードぶどうの一番搾りのみを使用し、酸化防止剤無添加でロゼワインに仕上げました。華やかな香りと鮮やかなロゼ色、やわらかな甘味は行楽や食卓のシーンにぴったりです。【日本ワイン】

山梨の地元で昔から日常の料理と合わせ気軽に楽しまれ、愛されてきた葡萄酒をテーマに醸造しました。甲州ぶどうの繊細さだけでなく深みを大切に、お刺身や煮物、天ぷら、焼魚、生姜を使った豚肉や鍋料理など幅広い料理に合わせ気軽に楽しんでいただきたいワインです。【日本ワイン】

岩手県産リンゴを100％使用し、丹精込めて醸造しました。スパークリングワインです。リンゴそのままの味わいをお楽しみください。【日本ワイン】

ほのかに感じる白い花の香りと、北の産地らしい爽やかな酸が特徴の、みずみずしい辛口の白ワインです。

ブラックチェリーを思わせる黒い果実の香り、渋みが穏やかで、口当たりのスムーズなミディアムボディに仕上がりました。

信州産ブラッククイーンを100％使用した、豊かな果実味と適度な酸味、渋味を楽しめるやや辛口赤ワインです。酸化防止剤無添加。【日本ワイン】

「早池峰神楽」が世界無形文化遺産登録を記念してつくられました。りんごや柑橘を思わせる香りが感じられ、ほど良い酸味がある爽やかな味わいんのやや甘口の白ワインです。【日本ワイン】

甲府盆地で収穫された適熟甲州ぶどうから、フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い瓶詰めしたワインです。自然あふれる緑、そよ風の爽快感を連想させる、これまでにない心地良い香りと酸味を持った、新鮮で生き生きとした辛口ワインにしあがりました。【日本ワイン】

甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジ色に色付いたワインです。果皮由来の心地よい渋味と旨味が特徴的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインです。【日本ワイン】

シワノルージュは、紫波町のぶどうが持つ豊かな果実味を素直に楽しめる、軽やかで親しみやすい赤ワインです。ラズベリーやチェリーのような明るい香りが広がり、渋みは控えめで口当たりはやわらか。食事にも合わせやすく、日常の一杯として気軽に楽しめる一本です。

シワノブランは、紫波町のぶどうが持つやさしい果実味をすっきりと楽しめる白ワインです。りんごや白い花を思わせる香りがふわりと広がり、軽やかな酸味が後味を爽やかにまとめます。食事にも寄り添いやすく、日常の一杯として気軽に楽しめる一本です。

山ぶどうを原料にした爽やかで品のある酸味と果実味、芳醇な赤ワインです。【日本ワイン】

「瀬戸内ブランド」登録商品。広島産原料で作ったサングリア。広島三次ワイナリーのワインに広島県産柑橘がブレンドされたワインカクテルです。しっかり冷やしてロックでお召し上がりください。【日本ワイン】

三次産ピオーネワインをベースにしたリキュール。濃厚な甘さとジューシーな香りが特徴。梅酒のような感覚で、ショットグラスでストレート、ロックグラスでオンザロック、さわやかにソーダ割、バニラアイスにかけて大人のデザートに。などなど使い処はたくさん。ワイナリー内のショップでも人気の高い商品です。【日本ワイン】

長野県産ブラッククイーン種を使用。色鮮やかなローズピンクでフレッシュな果実味、すっきりとした酸が心地よい、爽やかで透明感のある中口ロゼワインです。

りんご、白桃のような香りがあり、優しい酸味と甘味が調和した爽やかな味わいの白ワインです。【日本ワイン】

１１月上旬「遅摘み」収穫しました。マスカットベーリーＡ種が持っている特徴をより引き出すために、ぶどうの果皮を果汁に漬け込む「セニエ」を行い、低温でゆっくりと発酵させました。甘く華やかな果実香とさわやかな酸味があいまって、味わいのある辛口ロゼワインです。幅広い料理との「マリアージュ」をお楽しみください。【日本ワイン】

紫波育ち［赤］は、紫波町のぶどうが持つ素朴な力強さを丁寧に引き出した、親しみやすい赤ワインです。ベリー系の香りがふんわりと広がり、ほどよい渋みとやわらかな口当たりが心地よく、日常の食卓にも寄り添ってくれます。気取らず楽しめる、地元らしさあふれる一本です。

紫波育ち［白］は、紫波町のぶどうが持つ素直な果実味をいきいきと感じられる、やわらかく爽やかな白ワインです。りんごや洋梨を思わせる香りが軽やかに広がり、すっきりとした酸味が後味を心地よくまとめてくれます。日常の食卓にそっと寄り添う、親しみやすい一本です。

さわやかな酸味と、ほのかに甘味を感じる辛口スパークリングワインです。再選可能なゾークキャップを採用。【日本ワイン】

さわやかな酸味と、ほのかに甘味を感じる辛口スパークリングワインです。再選可能なゾークキャップを採用。【日本ワイン】

甲州種の魅力である柑橘や白桃を思わせるアロマ、爽やかな酸味とすっきりした口当たりを十分に引き出しました。和食・洋食を問わず、幅広いお料理とご一緒にお楽しみいただけるワインです。

厳選されたマスカットベーリー A 種を使用し、豊かな果実味と柔らかさを強調しました。ベーリー A 特有の木苺を連想させる香り、軽やかなタンニンとバランスのとれた優しい味わいをお楽しみください。

セイベル9110種の果汁をタンク内で凍結させ、得られた糖度の上がった濃縮果汁を醗酵。その後5ヶ月間シュール・リーして仕上げました。レモンなどの柑橘系の果実の香り、余韻の長い果実味のある爽やかな酸味が特徴の辛口白ワインです。 【日本ワイン】

山ぶどう交配種ブラックペガール、樽熟成100％使用。やや明るめの外観。スパイシーな香り、品のある爽やかで伸びやかな酸味とタンニンが調和した味わいです。 【日本ワイン】

信州産の日本固有のワイン用ぶどう「ブラッククイーン」と、良質の赤ワイン用品種の「メルロー」を使用。酸化防止剤無添加で発酵させフレンチオークにて樽熟成させました。気品ある樽香と、両種の絶妙なアサンブラージュが活かされているやや辛口赤ワインです。【日本ワイン】

信州産善光寺竜眼種を使用。酸化防止剤無添加で発酵させフレンチオークにて樽熟成させました。程よい樽香と爽やかな風味が特徴のやや辛口白ワインです。【日本ワイン】

ブドウをまるごと食べているような甘口スパークリング。山形産ぶどう100％のナイアガラを低温発酵・低温熟成させたアロマチックで香り高い甘口のスパークリングワインです。マスカットやパイナップル、ハーブのアロマがやさしく広がる。もぎたてのフルーツのようなフレッシュなスパークリングワインです。