合成清酒
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当社清酒に比べて天然有機酸は約20%アップ、天然うまみ成分は約2倍。肉や魚の生臭みを消し、コク・うまみを与える効果にすぐれた新ジャンル清酒です。また、無塩製法なので料理に余分な塩味がつきません。
販売価格(税抜)： 酒類会員のみ公開
料理にコクを与える天然うまみ成分が飲む清酒の約2倍(当社比)。肉や魚の生臭みを消す天然有機酸が飲む清酒の約20%アップ(当社比)。料理をおいしくする調理効果にすぐれた清酒の新ジャンルです。
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しそ焼酎「鍛高譚」に使用されているしそを使用し、香料・着色料無添加で仕上げました。発色のよいルビー色と豊かなしその風味をお楽しみいただける梅酒です。
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厳選した国産梅を使用し、プリン体、人工甘味料ゼロで仕上げた梅酒です。豊富なクエン酸を配合しました。「あっさり梅酒」の約3倍のすっぱさと、爽快なキレが特長で、ソーダ割りに最適な味わいです。
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白ワインに国産梅酒やチェリーリキュールなどをブレンドした甘口の梅リキュールです。アプリコットの香りをアクセントに、フルーティーさと甘さのバランスが際立つ味わいに仕上げました。
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