和風半生菓子(ようかん含む)

手軽にカロリー補給可能な長期保存型です。食べきりサイズのミニようかんです。長年の井村屋羊羹製造技術を生かして5年6か月の長期保存を実現しました。

カラダでゆっくりと吸収される持続性エネルギー糖質であるマルトデキストリン、パラチノースを配合した、スポーツシーンに適した機能性ようかんです。

身体に嬉しい黒の素材5種類をブレンドした黒きな粉。沖縄県産黒糖蜜を使用した優しい甘さのわらび餅との贅沢なコラボレーション。

製法に拘った「くずもち」と、美味しさを引き立てる素材との組合せにより、専門店を超える美味しさが愉しめる伝統的な和風デザート。

ほくほくの鳴門金時を粒が残る程度にやや粗めに皮ごとすり潰して裏ごしたペーストを使用しほっくりとした食感に仕上げました。隠し味にはほんの少しの洋酒とシナモンを使用。大人のスイートポテトです。

身体に嬉しい黒の素材5種類をブレンドした黒きな粉。沖縄県産黒糖蜜を使用した優しい甘さのわらび餅との贅沢なコラボレーション。

製法に拘った「くずもち」と、美味しさを引き立てる素材との組合せにより、専門店を超える美味しさが愉しめる伝統的な和風デザート。

製法に拘った「くずもち」と、美味しさを引き立てる素材との組合せにより、専門店を超える美味しさが愉しめる伝統的な和風デザート。

身体に嬉しい黒の素材5種類をブレンドした黒きな粉。沖縄県産黒糖蜜を使用した優しい甘さのわらび餅との贅沢なコラボレーション。

芳しくほうじ茶香る「もっちりぷるり」としたほうじ茶わらび餅。ほろ苦いほうじ茶きな粉が美味しさを引き立てます。　【ほうじ茶きな粉】ほろ苦い京都産宇治ほうじ茶を使用し、芳しさ広がる特性のほうじ茶きな粉に仕上げました。　暑い季節にぴったりの爽やかな美味しさのわらび餅です。

鮮やかな緑が清々しい「もっちりぷるり」とした抹茶わらび餅。ほんのり苦みのきいた抹茶きな粉が美味しさを引き立てます。 【抹茶きな粉】まろやかで香り豊かな京都産宇治抹茶を厳選し、ほんのり苦みのきいた特性の抹茶きな粉に仕上げました。 暑い季節にぴったりのわらび餅です。

なると金時芋を皮ごと使うことで味わえる、上品な甘さと、芋本来の風味をお楽しみください。

小倉・抹茶・煉・塩・栗、いろいろな味が楽しめる食べ切りサイズようかんの詰め合わせです。

ひとくちサイズのブッセ2種とどら焼き3種をアソートしました。気分に合わせて気軽においしくつまめます。

有機栽培した小豆を使用した、水ようかん。とろけるなめらかさに仕上げました。

長年に渡るあんこ製造作りから水ようかん製造に至り、豆の研究に注力してきました。その過程で、小豆の繊維を使用し、甘味料と寒天、食物繊維で練り上げた低糖質ようかんを開発しました。和菓子では小豆を使った商品は必須のアイテムです。

チョコレート生地でココアパウダーとチョコチップを入れたこしあんを包んだ“チョコ”焼き饅頭です。

バター風味の生地でこしあんを包んだ“あんバター”焼き饅頭です。

食べきりイズが自慢！塩が甘さをひきたてる、風味豊か味わいの塩ようかんです。

細かく切った栗をこだわりの羊羹生地に煉り込みました。程よい甘さと栗の香りが漂う贅沢な一品です。

寒天にメレンゲを合わせて、4色の寒天ゼリーをちりばめました。

さわやかなラムネ風味のあんを包んだおもち入りの最中です。

甘酸っぱいはちみつ入りのレモンあんを包んだおもち入りの最中です。

一口サイズのもちもちした餅生地に香り豊かなよもぎと黒ごまを練り込みました。黒ごまのプチプチ食感と、餅生地のもちもち食感がマッチしたお餅です。個包装タイプになっておりますので、持ち運びにも便利。ちょっとしたお土産、プレゼントにも最適です。第２５回菓子大博覧会において金賞を受賞した商品です。

もっちりと柔らかい杏仁豆腐風味のお餅に仕上げております。杏仁豆腐の優しい香りと、すっきりとしたミルクの香りをお楽しみいただけます。個包装されておりますので、手で直接触らずに食べられます。周囲の人に配ったり、小分けにしておやつとして楽しみやすい商品です。

サクサク食感のパイに国産レモンピールを使ったレモン風味の餡を包みました。

食べごたえのある厚切りタイプのようかんで、生餡を使用する事でより本格的な味わいが楽しめ、味は小豆の入ったベーシックタイプ。ほどよい上品な甘さとまろやかな味の、伝統的な本格派の棹ようかん。

ほどよい上品な甘さとまろやかな味の、伝統的な本格派の棹ようかん。

ほどよい上品な甘さとまろやかな味の、伝統的な本格派の棹ようかん。

食べごたえのある厚切りタイプのようかん。生餡を使用する事でより本格的な味わいが楽しめ、味は香り豊かな抹茶味の伝統的な本格派の棹ようかんです。