瓶詰め

「穂先メンマやわらぎ(辣油味)」と同様、⿇⽵(マチク)の⽵の⼦の穂先部分を使い、⾟いものが苦⼿な⽅にもお召し上がりいただけるよう、ねぎ⾹味油と中華⾹味油、清湯エキス等で味付けいたしました。

じっくり熟成させた生唐辛子のフルーティーな香りと粗挽き唐辛子の深みのある辛さが程よく調和した、食をそそる海苔佃煮です。

生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」にしました。ごはんになじみやすい、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

スイートレリッシュ(スイートピクルスのみじん切り)に、たまねぎ、レッドピーマン、マスターシード、セロリシードを加えた便利なミックスレリッシュです。各種ソース類等に幅広くご利用いただけます。

?菜本来の製法（風干し、10数種の香辛料を使用した約１年にわたる甕詰め）を堅持した四川?菜をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。?菜の原料は、大芥菜（ターチェツァイ）というからし菜の一種のコブの部分・青菜頭（チンツァイトウ）です。

風味豊かで黄色みの強い良質のしょうがを厳選し、その良質な風味を生かすため香料は一切使用せず、なたね油で包んで仕上げ、数ミリ程度のサイズに刻んだ物をチキンエキスやごま油を用いて、まろやかでコクの有る味わいに。すぐに使える味付けしょうがですので、お料理の下ごしらえだけでは無く、仕上げにかけても美味しく召し上がれ、冷奴、かつおのたたき、いか焼などにもぴったりです。

麻竹（マチク）の竹の子の穂先（先端）部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。

台湾産麻竹（マチク）の竹の子の柔らかい成長部位だけを切り、しょうゆ、砂糖、ごま油の香りを効かせた桃屋独自の味付で、ラーメンの具はもちろんの事、ごはんのおかず・おつまみにも最適な味わいに仕上げました。原料の竹の子は、台湾の標高400ｍ以上の深山と呼ばれる地域のものを使用しました。

ご飯のおかずに、酒の肴、お弁当の付け合わせにお手頃です。国産ゆずの香りが爽やかでサッパリしています。炒めずに漬けこんで仕上げたため、パリッとした歯ごたえが楽しめ、食欲をそそります。

とろみのあるまろやかな味わいがおいしいなめ茸を中国で生産し、お求め安くしかも大容量タイプにしました。

充分な乳酸発酵の工程を経て、らっきょう本来の旨さを存分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬らっきょう。

信州産えのき茸を使用し、長野県中野市で製造している国産品です。本醸造醤油でじっくり煮込んだなめ茸です。ビタミンＣ以外の添加物は一切使用せず、本みりんでコクを、上白糖よりも風味や甘味が強い三温糖のみを使

リニューアルポイント 塩分を従来品約9%から、約2%低減して約7%にし、更に美味しく食べやすくしました。ごはんですよとほぼ同じ塩分です。

お料理などに便利な種を抜いたブラックオリーブです。

生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

長野県産えのき茸を甘辛い味付けで、じっくり煮込んだなめ茸。えのき茸のシャキシャキとしたおいしさと、昆布と魚介の旨みにこだわりながら、３０％減塩したまろやかな味わい（減塩：ナガノトマト特選なめ茸茶漬と比較）。

長野県産えのき茸を甘辛い味付けで、じっくり煮込んだなめ茸。えのき茸のシャキシャキとしたおいしさと、昆布と魚介の旨みにこだわった、深い味わい。固形分８０％　公正競争規約「特選」規格適合品。化学調味料無添

爽やかな風味とやさしい辛さが特長の岩下の新生姜を刻んで、オリーブオイルとなたね油でオイル漬けにしました。岩下の新生姜のみじん切りとすりおろしをブレンドしました。バジル、にんにく、ブラックペッパー、チキンエキスを加え、まろやかな旨味とほどよい塩味が生姜の風味を引き立てます。

ガッツリにんにくが効いているなめ茸です！ご飯のお供やおかずのトッピングに。

四万十川で採れたあおさ（ヒトエグサ）を５０％使用したのり佃煮です。

「朝からフルーツオレンジ」から「朝からフルーツみかん」へ変更。ガラクトオリゴ糖入り⇒ビフィズス菌の腸内での増殖を助ける働きがあります。エキストラライトシラップ⇒フルーツのおいしさを引き立てるちょうど良い甘さのシラップは目覚めからの「頭の立ち上げ」に必要なブドウ糖を供給します。

大正２年の発売以来、伝統の味を守り続けた商品です。無添加の醤油でじっくり漬け込んだ福神漬を瓶詰めにしました。レトロなデザインで、カレーはもとより炒飯、お茶漬けなどの食事のお供にご利用頂けます。

程よい甘さとパリッとした歯応えの良さが特徴のスイートピクルスです。

函館産のするめいかだけを使用し、伝統的な樽仕込みでじっくり熟成させていかのうまみを十分引き出した本格的な塩辛です。

国産のたらこと鮭を着色せずに素材のまま味付けしてオリーブ油と合わせた新食感フレークです。

国産野菜7種類(大根、なす、なた豆、蓮根、かぶ、しそ、うり)を、木桶仕込み醤油・砂糖で漬込みました。

国産の新鮮な鮭を原料に使用し、手作業で荒ほぐしにした商品、おにぎりの具材として、また、さまざまな料理の素材としても幅広く活用いただけます。

厳選された旨みのあるさけを大きめにほぐしました。国内で加工しています。

植物性たんぱく質豊富な大豆が主原料ですが、お肉が好きな人にも満足できるように当社の製法でほどよく甘辛い味付けの生姜焼き味に仕上げました。