瓶詰め

昔ながらの調味料で仕上げた 北海道産牛肉のしぐれ煮です。

昔ながらの調味料で仕上げた 北海道産牛肉のしぐれ煮です。

肉厚で歯ごたえのある北海道の栄養豊富で美味しい蝦夷舞茸と赤身の柔らかい肉使用の牛しぐれ煮です。化学調味料は不使用です。

北海道産秋鮭の荒ほぐし身に北海道産大豆で作った味噌を絡め化学調味料不使用で仕上げ味付けしました。

北海道産秋鮭を化学調味料不使用で絶妙な塩加減で仕上げた素材が活きた鮭荒ほぐしです。

国産の山椒を醤油で風味良く炊きあげました。実山椒の香りとピリッとした辛みが美味です。

紀州南高梅を使用。梅干しの風味もよく、みりんで味を調えておりますので塩かどもなく食べやすく、和え物、手巻すし、おにぎり、お茶漬、ドレッシング等、色々な用途にご使用頂けます。

厳選した中国メンマを使用しコクのある鶏、豚のがらスープにて特製の味に仕上げました。そのまま食事のお供に、酒の肴に、中華料理材料としてもお使いいただけます。

ご飯のおかずに、酒の肴、お弁当の付け合わせにお手頃です。国産ゆずの香りが爽やかでサッパリしています。炒めずに漬けこんで仕上げたため、パリッとした歯ごたえが楽しめ、食欲をそそります。