瓶詰め

函館産のするめいかだけを使用し、伝統的な樽仕込みでじっくり熟成させていかのうまみを十分引き出した本格的な塩辛です。

風味豊かで黄色みの強い良質のしょうがを厳選し、その良質な風味を生かすため香料は一切使用せず、なたね油で包んで仕上げ、数ミリ程度のサイズに刻んだ物をチキンエキスやごま油を用いて、まろやかでコクの有る味わいに。すぐに使える味付けしょうがですので、お料理の下ごしらえだけでは無く、仕上げにかけても美味しく召し上がれ、冷奴、かつおのたたき、いか焼などにもぴったりです。

しょうがの持つ良質な風味をいかすために、なたね油で包む製法を採用しました。油分は気になる事は無く、しょうが加工品特有の薬品臭も致しません。

レギュラー品「きざみにんにく１２５ｇ」のお徳用サイズ。従来品の約2倍量のお徳用サイズですので、ヘビーユーザーの方にぴったり。1ビンににんにく約170ｇ（小粒サイズ1粒3ｇとして約55粒）が入っています。

榨菜本来の製法（風干し、10数種の香辛料を使用した約１年にわたる甕詰め）を堅持した「四川榨菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。

台湾産麻竹（マチク）の竹の子の柔らかい成長部位だけを切り、しょうゆ、砂糖、ごま油の香りを効かせた桃屋独自の味付で、ラーメンの具はもちろんの事、ごはんのおかず・おつまみにも最適な味わいに仕上げました。原料の竹の子は、台湾の標高400ｍ以上の深山と呼ばれる地域のものを使用しました。

充分な乳酸発酵の工程を経て、らっきょう本来の旨さを存分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬らっきょう。

大きめに切った７種類の具がたっぷり。素材の持ち味や食感を大事に仕上げておりますので、ごはんに混ぜるだけなのに手作りの五目寿司の味わいが手軽にお楽しみいただけます。

生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」にしました。ごはんになじみやすい、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

じっくり熟成させた生唐辛子のフルーティーな香りと粗挽き唐辛子の深みのある辛さが程よく調和した、食をそそる海苔佃煮です。

リニューアルポイント 塩分を従来品約9%から、約2%低減して約7%にし、更に美味しく食べやすくしました。ごはんですよとほぼ同じ塩分です。

おもに伊勢・三河地区の浜でとれた生のりを100％使用して、素材本来の風味や 食感を最大限に生かして仕上げました。

新鮮なかつおの硬わたのみを使い、これを焼酎で洗って生臭さをなくしたものを使用しております。かつお塩辛より塩分控えめ、まろやかに仕上げました。

「のり」は三河・伊勢の良質な「青さのり」を使用しています。 ・「辛子明太子」は北海道産すけとうだらの卵巣を用い、道内で

鯛みそのおいしさを、使い切りサイズ（１本８ｇ入り）のスティック（個包装）に詰め込みました。１食分ずつに小分けしたスティック包装入りですので使いやすく衛生的で安心です。

じっくりと熟成させた梅干の果肉をタップリ使用。梅干の酸味と鰹節と昆布の旨味に、さわやかな香りの赤じそも加え、上品な味に仕上げました。

リニューアルポイント　お子様やアルコールが苦手な方にも安心して召し上がっていただける様、ワインの代りにりんご酢を用いて、よりマイルドな味に仕上げました。

麻竹（マチク）の竹の子の穂先（先端）部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。

麻竹（マチク）の竹の子の穂先（先端）部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。

榨菜本来の製法（風干し、10数種の香辛料を使用した約１年にわたる甕詰め）を堅持した「四川榨菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。

国産の新鮮な鮭を原料に使用し、手作業で荒ほぐしにした商品、おにぎりの具材として、また、さまざまな料理の素材としても幅広く活用いただけます。

飛騨牛を１００％使用。いつでも手軽にハンバーグがお召し上がりいただけるよう瓶詰にしました。ご飯が進む甘辛いてり焼きソースにマヨネーズの風味を加えたてりマヨ風味。ご飯のお供はもちろん、様々な料理にお使い

伊勢志摩産青さのりを１００％使用し、小豆島の醤油で炊きあげました。

四万十川で採れたあおさ（ヒトエグサ）を５０％使用したのり佃煮です。

北海道寿都の小坂水産と北海大和が共同開発した鰊フレーク。匠の技で仕上げた身欠きにしんをレトルト調味加工で更に旨みを引き出した逸品です。お酒のおつまみ、おにぎりやパスタの具材・熱々のご飯にのせご賞味下さ

昔ながらの調味料で仕上げた 北海道産牛肉のしぐれ煮です。

昔ながらの調味料で仕上げた 北海道産牛肉のしぐれ煮です。

肉厚で歯ごたえのある北海道の栄養豊富で美味しい蝦夷舞茸と赤身の柔らかい肉使用の牛しぐれ煮です。化学調味料は不使用です。