約２００ｇ×４枚
岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、日本の和牛のルーツといわれる千屋牛。優れた和牛系統群を蔓牛（つるうし）と呼びます。千屋牛は「竹の谷蔓」と呼ばれ最も古い和牛と歴史に刻まれています。適度にサシが入り、旨味の素である良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことから生まれる、柔らかな食感と香りによる和牛本来の味をご堪能ください。

約170×2
日本有数の和牛の産地として知られる宮崎県。その宮崎県産和牛のサーロインをステーキ用としてお届けします。柔らかな赤身にサシ（脂肪交雑）が入り、旨みも充分。贅沢な晩餐をお楽しみください

140ｇ×２
明治27年創業「総本家 肉の大橋亭」。創業以来「和牛求真」をモットーに、良質な精肉を提供し続けています。その老舗が選んだロースステーキです。

約２２５ｇ×2枚
赤身に程よくサシの入った100％純血種のブラックアンガスビーフをお届けします。ジューシーな赤身は肉本来の旨味をお楽しみいただけます。

氷温熟成ポンドグリルステーキ450ｇ （バジルソース40ｇ×2）×1、 氷温熟成ポンドグリルステーキ450ｇ （オニオンソース40ｇ×2）×1
迫力ある厚切りビーフをご自宅で簡単調理でお楽しみいただけます。氷温熟成で旨みを引き出した牛肉を低温で加熱調理したポンドグリルステーキを、バジルソースとオニオンソースの2種類のソースでご賞味ください。

神戸牛もも６０ｇ、松阪牛もも６０ｇ、近江牛もも６０ｇ、 米沢牛もも６０ｇ、宮崎牛もも６０ｇ、仙台牛もも６０ｇ
脂肪が肉に細かく入り旨みが濃厚な神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪の乗りの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、柔らかさ、味わい、色合いの素晴らしさが特徴の宮崎牛、脂肪と赤身のバランスが絶妙の仙台牛、それ

ももステーキ200g×3
最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します

約170ｇ×3
「肉の芸術品」として高い評価を得ている松阪牛をサーロインステーキ用としてお届けします。きめ細かい霜降り肉の甘味のある肉・脂は旨みも充分。贅沢な晩餐をお楽しみください。〔肉の芸術品〕として高い評価を得ている松阪牛をサーロインステーキ用としてお届けします。きめ細かい霜降り肉の甘味のある肉・脂は旨みも充分。贅沢な晩餐をお楽しみください。

サーロイン約80g×2、もも約80g×5、祇園川上監修和風ソース120ml
2010年版のミシュランで星を獲得した、「割烹　祇園川上」と」総本家　肉の大橋亭」のコラボギフトです。　三大和牛近江牛のステーキをご堪能ください。予約のとれない人気店、「割烹 祇園川上」と「総本家 肉の大橋亭」のコラボギフトです。三大和牛近江牛のステーキを、こだわりの和風ソースでご堪能ください。

サーロインステーキ2枚（計300g）
日本国内で、一般的に高級なブランド牛の知名度NO.1は「松阪牛」。肉質は4等級以上を指定し、霜降りで柔らかい「サーロイン」をステーキにカットしました。ひと肌で溶ける良質な脂質で、お口の中でもサッととけるような柔らかい食感をお楽しみください。調理の際は冷蔵庫で1日かけて解凍してから焼いてください。

多くのお客様の声をいただき、牛角創業当初の手作りで仕込んだ焼肉のたれのレシピを参考に、リンゴと特製味噌を使用して味に深みとコクを追求した「特製こくうま醤油だれ」を作りあげました。

粗びきにんにくと塩の絶妙コンビ!炒めもの、焼きそばにもおすすめです。

炭火焼でカルビを焼いてタレをつけて食べるイメージを再現した焼肉のたれです。甘味、しょうゆ、香ばしさのバランスを整えて仕上げました。煎りごまがアクセントになっています。焼いたカルビをタレにつけて、温かいご飯にのせるだけで手軽に焼肉丼もお楽しみいただけます。

非遺伝子組み換えの丸大豆醤油をベースに、りんご、パインアップル等のフルーツを加え、オイスターエキス、にんにく、コチュジャン、唐辛子の辛味を効かせたごま風味の中辛タイプの焼肉のたれです。

６種類の果汁（りんご、洋梨、パインアップル、オレンジ、レモン、桃）の爽やかな甘み、２種類のジャン（コチュジャン、豆板醤）の香りと深みをプラスし、より一層すっきりとした味ながら、旨みとコクがアップ。

本醸造濃口醤油をベースに、にんにくとごま油で仕上げた焼肉のたれ。どなたにも好まれるやや甘口タイプのたれです。

国内産の原料を生のまますりおろし熟成させました野菜料理や魚にも合う、さっぱりとした味のたれです。

「エバラ プルコギのたれ 230g」は、牛肉と玉ねぎを焼き、たれをからめて焼くだけの手軽さで美味しいプルコギを作ることができる「お肉料理用合わせ調味料」。本醸造醤油をベースに、にんにくや生姜などの香味野菜の旨味、りんごと洋なしのさわやかな風味を合わせたご飯のすすむ甘辛い味わいです。

たっぷりのおろし野菜でステーキをあっさり美味しく!!特選丸大豆しょうゆの深い旨みを活かし、おろし野菜をたっぷりと加えて味を調えました。あっさりした味わいがステーキのおいしさをひきたてます化学調味料無添加です。焼いたお肉にそのままかけてお召し上がりください。

赤身肉にもおすすめ！　炒め野菜と果物の旨みでコクのあるステーキソースに仕上げました。

大きさの違う黒胡椒をブレンドし、見栄えと風味がよいたれに仕上げ、赤ワインのコクとりんご果汁が牛肉の旨みを引き立てます。

たっぷりの粒にんにくのコクと香りでステーキを美味しく!!特選丸大豆しょうゆの深い旨みと香りを活かし、にんにくを効かせて味を調えました。にんにくとしょうゆで広がる芳ばしい香りとコクが、ステーキのおいしさをひきたてます。化学調味料無添加です。焼いたお肉にそのままかけて、または、フライパンでバターや肉汁と一緒に温めてお召し上がりください。

玉ねぎの甘さたっぷりなステーキソースです。

風味豊かな粗切りにんにくと、レモン果汁をふんだんに使用したステーキソースです。

しょうゆベースに風味豊かな黒トリュフを使用。赤ワインで加えた贅沢なステーキソースは、お肉との相性も抜群。化学調味料、増粘剤、着色料無添加。便利な使い切りタイプ。

かけるだけで手軽に本格イタリアン！さくさくの香ばしガーリックとオリーブオイルの風味をいかした、食感と香りが楽しめるソースです。

ごま油の香ばしい香りに、炒めたにんにくのうま味を合わせ、コク深く仕上げました。

やみつきになる美味しさのスーパーカップ誕生！別添「超やみつき」パックで仕上げる後引く旨みでクセになるスープが食べごたえガッツリの麺に絡むから、挑戦の原動力となる心の活力とおなかの満足感が得られる。スーパーカップでクイックパワーチャージ。

あさりを使った海鮮だしをベースにコチュジャンを効かせた本格旨辛チゲスープ。お湯を入れて３０秒で食べられる、大きく滑らかな食感の豆腐入り。かぶせ蓋からリッドへと切り替え。

唐辛子とレモングラスをふんだんに使い、辛味と酸味のパンチの効いた本格スープに仕上げました。具材は、エビ、もやし、ニラをたっぷりと使用し食べ応え抜群。もっちりとした食感のフォーと絡めて、最後まで具材をお楽しみいただけます。スパイシーな香りを演出する調味油付です。