毎日の業務に欠かせない、便利で幅広いラインナップ。
「調味料・ドレッシング・飲料・嗜好品・ジャム・乾物」など、常温で保存できる業務用商材を豊富に取り揃えています

◆注意点◆
�@ご発注の際は、「業務用商材」のみで決済をお願いします。
�Aご注文商品が揃い次第発送いたします。
�B業務用商品となりますので賞味管理方法が異なりますので必要な場合は事前にお問い合わせください。賞味期限が理由での返品・交換は致しかねます。

Dolceze メープル風シロップ 1L x2 *

メープルシロップの風味を再現しました。ホットケーキやヨーグルト等にもご使用いただけます。

販売価格(税抜)： ¥1,350

Dolceze 黒みつ風シロップ 1L x2 *

黒糖の香りと味をいかした黒みつ風シロップです。あんみつ、みつ豆やかき氷の蜜にもご使用いただけます。

販売価格(税抜)： ¥1,600

Dolcezeガムシロップ 1L x2 *

コーヒー、紅茶をはじめカクテルや果汁にもなじみやすく、飲み物の味を一層引き立てます。

販売価格(税抜)： ¥1,276

Jオイルミルズ ガーリックオイル 1000g *

ほどよいガーリックのロースト感と、生ガーリックの香りをたっぷり溶け込ませました。

販売価格(税抜)： ¥1,875

Jオイルミルズ キャノーラ油 16.5kg *

コレステロール0。「あっさり軽い」から素材が活きるキャノーラ油です。

販売価格(税抜)： ¥12,938

Jオイルミルズ バターフレーバーオイル 1350g *

バターと同様に使用できる液体植物油です。焦げない、はねない、くっつかない、調理用オイルです。

販売価格(税抜)： ¥1,600

KUZE かつお血合い抜き糸削り 100g x2 *

血合いを取り除き、色鮮やかな糸状に削り上げました。サラダや冷奴などのトッピングとしてご使用いただけます。

販売価格(税抜)： ¥1,676

KUZE かつお削りぶし 500g *

国内製造のかつお節を使用し削り花の形状を平削りとした薄削り節です。

販売価格(税抜)： ¥2,145

KUZE から揚げ粉 1kgx2 *

素材の旨みが引き立つ、水溶きのから揚げ粉です。�@から揚げ粉200ｇをボールなどに入れて200mlの水で溶きます。�A鶏肉などの材料（1000ｇ）を入れて30秒から1分もみ込みます。�B160℃〜170℃に熱した油で揚げます。開封後は開封口を閉じた上、冷蔵庫で保存しお早めにお使いください。

販売価格(税抜)： ¥1,526

KUZE きざみのり2mmカット 100g x5 *

和食だけでなく様々なメニューのアクセントとしてお客様のこだわりをより一層引き立てます。

販売価格(税抜)： ¥4,190

KUZE キャノーラ油 16.5kg *

コレステロール0。「あっさり軽い」から素材が活きるキャノーラ油です。

販売価格(税抜)： ¥9,550

KUZE コーンスターチホワイト 500g x15 *

口当たりが軽く甘みを引き立てます。から揚げやカスタードクリーム等にご使用いただけます。

販売価格(税抜)： ¥2,625

KUZE サクッと天ぷら粉 1kg x5 *

�@打ち粉として天ぷら粉を薄くまぶします。�A天ぷら粉100gに対して水160mlでダマがなくなる程度に溶きます。�B170〜１８０℃の油で揚げます。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお使いください。

販売価格(税抜)： ¥2,315

KUZE サラダ油 16.5kg *

幅広くご使用いただけるサラダ油、炒め物、揚げ物、生食用など、幅広くご使用いただけます。

販売価格(税抜)： ¥9,550

KUZE ステーキソース(にんにく醤油) 420gx2 *

かけるだけでお店の味!様々な肉料理に、にんにくの効いた風味が特徴の醤油ベースの和風ステーキソース。

販売価格(税抜)： ¥1,100

KUZE ブラックペッパーアラビキ 420g *

胡椒科の未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。

販売価格(税抜)： ¥1,925

KUZE ブラックペッパーグラウンド 420g *

胡椒科の未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。

販売価格(税抜)： ¥1,925

KUZE ペンネリガーテ 1kg x2 *

デュラム小麦のセモリナを100％使用したペン型のマカロニです。沸騰したお湯で10分茹で上げて下さい。

販売価格(税抜)： ¥1,300

KUZE ホワイトペッパーパウダー 370g *

胡椒科の完熟した実から外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドな刺激です。

販売価格(税抜)： ¥2,275

KUZE 山吹漬 1kg x4 *

千切沢庵に薄切コインカットした胡瓜がミックスされた、パリパリとした歯切れが特長の商品です。

販売価格(税抜)： ¥1,800

KUZE 焼鳥のたれ 1.8L *

程よい照りの焼鳥専用たれ。本醸造しょうゆにみりん、砂糖を合わせコクのある濃厚な味に仕上げました。

販売価格(税抜)： ¥1,113

KUZE 青のり(韓国産) 100g *

韓国産の香り豊かな100%天然のスジアオノリを使用。

販売価格(税抜)： ¥2,725

KUZE 大豆白絞油 16.5kg *

油切れがよく、カラッと揚がるうまみのある大豆油です。

販売価格(税抜)： ¥9,463

KUZE 中国産カットわかめ 300g x3 *

中国産カットわかめを国内工場で包装した商品です。食べやすいカットサイズでシャキシャキとした歯ごたえが特長のわかめです。

販売価格(税抜)： ¥2,925

KUZE 長崎ちゃーめん 70g *

パリパリ感のある細麺の油揚げめんです。

販売価格(税抜)： ¥1,588

KUZE 徳用きざみのり2mmカット 100g x5 *

和食のほか、パスタ・サラダなどのトッピングに幅広くご使用いただけます。

販売価格(税抜)： ¥3,750

KUZE 片栗粉 1kg×2 *

北海道産馬鈴しょでん粉を100％使用。なめらかなとろみが素材の味を引き立てます。

販売価格(税抜)： ¥1,200

KUZE 芳醇白味噌 1kgx5 *

香り豊かで鮮やかな山吹色の淡色系こしみそです。

販売価格(税抜)： ¥1,690

アライドコーポレーシ フィッシュソース(ナンプラー) 700ml x3 *

タイ国内で最も有名なブランドの一つ。熟成期間12ヶ月。バランスブランドと比べ食塩の配合率が高く低コストなナンプラーです。

販売価格(税抜)： ¥1,320

エスビー食品 カイエンペッパーホール 100gx2 *

唐辛子には多彩な呼び名があり、数十種類以上に及びますが、セレクトでは鷹の爪のみを使用しております。

販売価格(税抜)： ¥1,350