国産ワイン(国内製造ワイン)

和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用しています。【国産ワイン】

和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用しています。【国産ワイン】

京料理を特に意識し醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの鮮な魚介類全般に相乗。輸入果汁使用。【国産ワイン】

京料理を特に意識し醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの鮮な魚介類全般に相乗。輸入果汁使用。【国産ワイン】

葡萄の鮮なフルーティーさを十分に残し、気軽に楽しめる白ワインです。低温発酵させることにより、フレッシュな香りが特徴です。濃縮還元果汁（外国産）使用。【日本ワイン】

京都青谷の城州白梅を使用したスパークリングワインです。まるで寒冷地のドイツワインを思わせる高貴な味わい。青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。ミネラルの風味を感じ、軽快な酸味とボディを備えています。白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと良くあいます。【国産ワイン】

カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用しています。ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。輸入ぶどう使用。【国産ワイン】

リースリングを使用しています。上品な酸味と甘みが特徴で、少し甘めの和食と合わせて頂くと、より一層引き立ちます。輸入果汁使用。【国産ワイン】

アルコール分4%の低アルコール微発泡スイートワインです。

島根県雲南市産南高梅を使用。軽くはじける泡の微炭酸スイートワインです。

島根県産甲州を100%使用。フルーティーな香りと皮由来の渋味によりコクのある味わいの辛口オレンジワインです。

島根県安来市産いちごを使用。軽くはじける泡の微炭酸で、いちごの豊かな香りとすっきりとした味わいが特長です。【国産ワイン】

島根県産の出西しょうが使用。軽くはじける泡の微炭酸。

島根県産ぶどう使用。糖質とカロリーを抑えた甘口のワインです。グレープ風味の爽やかな甘さに仕上げました。

島根県産のいちご使用。軽くはじける泡の微炭酸。

北海道余市町の「葡萄作りの匠」田崎正伸氏が丹精込めて育てたワイン専用品種ツヴァイゲルトレーベとピノ・ノワールをブレントした赤ワインです。チェリーやイチゴのような赤い果実の香り、優しく口あたりの良いミディアムタイプに仕上がりました。

北海道屈指の葡萄作り名人、北島秀樹が育てたケルナーは、たぐい稀なキレ、ユリの花のような香りを持つ白ワインへとなりました。昭和６０年から始めた葡萄栽培の全てが詰まったワイン北島秀樹の葡萄への愛情が連想されるようなワインです。