JWINE(国分推奨日本ワイン)
ラブルスカ系のマスカット・ベーリー A とキャンベルアーリーのライトでチャーミングな味わいに、山ぶどうの野性味、キレのある酸味、濃い色調を足すことで、味わいに深みやコク、複雑味を出せるようにブレンドしました。
販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
京都丹後の藤原氏が栽培したジョージア原産のサペラヴィという品種を使用しています。ぶどう本来の複雑味や果実味がバランス良く、酸味の綺麗な品種の特徴が良く現れています。赤でありながら軽快なスパークリングワインに仕上げています。
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信州松本平産メルロー種を使用。メルロー特有の華やかさや果実味など品種の特性をお楽しみ頂く為にノンバリック(樽を使わない)で仕上げました。華やかな香り、フレッシュな果実味、心地よいタンニンが楽しめる辛口赤ワインです。【日本ワイン】
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信州産善光寺竜眼を、低温でじっくり発酵させた後、フレンチオーク樽にて熟成させました。爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴のやや辛口白ワインです。【日本ワイン】
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信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い辛口赤ワインです。【日本ワイン】
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色調は鮮やかなピンクのロゼ色。イチゴやラズベリー等ベリー系果実を思わせる華やかで甘い香り、心地いい甘さと程よい酸味の口あたりが良さが特徴で、甘口ワインが好きな方、特に女性に人気のワインです。 乾杯酒や食前酒など華やかなシーンにおススメです。またミルクチョコレートやショートケーキ、果物等デザートと合わせてたのしむのもおススメです。【日本ワイン】
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自園自醸ワイン紫波の人気の赤ワイン。色合いは濃いルビー色。葡萄らしい果実香がひろがり、しっかりとしたコクに程よいまろやかな甘さを持ち合わせ、後味にかすかな渋味も感じられます。山ブドウ由来の酸がアクセントとなり、飲み心地の良い味わいとなっています。葡萄果汁が口の中に広がりフルーティな印象で、甘さもしつこくなく、葡萄本来の果実味を感じさせてくれる味わいです。【日本ワイン】
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岩手県産ぶどうを100%使用し醸造しました。ベリー系を思わせる香りが感じられ、果実味豊かでしっかりとした飲み口の赤ワインです。SUAVE(シュアーヴ)は、自分へのご褒美として少しだけ贅沢な時間を楽しんでいただこうとつくったワインです。樽熟成などはせずブドウ本来の味わいを重視しております。【日本ワイン】
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北海道を代表する「ケルナー」葡萄を原料とした辛口白ワインです。マスカットのような白葡萄の芳香がまず感じられ、グレープフルーツやレモンのような柑橘やプラム、青りんごなどフレッシュな果実の豊かな香りが重なります。【日本ワイン】
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穂坂地区で収穫されたマスカット・ベーリーAぶどうから、コールド・マセレーションを行うことで「濃縮感のある」「口当たりの良い」香味を引き出しました。【日本ワイン】
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輝きが十分にあるややオレンジがかったガーネット色。イチゴのニュアンスを持った爽快な香り、伸びやかな酸と穏やかな渋みがバランスよく仕上がった赤ワインです。【日本ワイン】
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北海道産ナイヤガラ葡萄で醸造。華やかな香りに爽やかな酸味も楽しめるフルーティな甘口です。その香りの印象どおりの豊潤な甘みと共に、フレッシュな果実味をお楽しみ頂けます。アルコール度数も8.5%と低めで飲みやすく、ワイン初心者の方にもおすすめの一本です。【日本ワイン】
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北海道余市町の当社契約農園で収穫されたワイン醸造専用品種「ツヴァイゲルト・レーベ」のみ使用。ベリー系果実の香りを残しつつ、やさしい口当たりの大変飲みやすい赤ワインです。【日本ワイン】
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自園自醸ワイン紫波のスタンダードな赤ワインです。口に含むとフレッシュな酸と果実味がひろがり、優しい余韻が楽しめるワインです。岩手の冷涼な気候が生み出す、生き生きとしたした酸が特徴的で、あふれる果実味と軽快でさわやかなタンニンとのバランスが心地よく、飲みやすく飽きのこない味わいです。ハンバーグやミートソースパスタなどと合わせておたのしみください。【日本ワイン】
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フレッシュな味わいをキープするためにワイン専用のキャップ栓「スティルヴァン」を導入いたしました。契約農家集荷、棚仕立て。醸し発酵、MLF、ステンレスタンクのみで仕上げました。熟した赤い果実を感じる甘く華やかな香り、渋みが少なく、軽やかな味わいが特徴です。【日本ワイン】
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フレッシュな味わいをキープするためにワイン専用のキャップ栓「スティルヴァン」を導入いたしました。契約農家集荷、棚仕立て。完熟ぶどうを使用し、香り高い風味に仕上げ、徹底した低温管理で発酵時の泡もわずかに感じます。白い花を思わす華やかな香りと、爽やかな酸味がバランスよくまとまった味わいが特徴です。【日本ワイン】
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高畠町産のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワインです。。気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴の発泡性ワインです。【日本ワイン】
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メルロー種、マスカットベリーA種からなるロゼのやや甘口のスパークリングワイン。ほんのりと淡い薄紅色で、スミレのような香りと赤いベリー系の香りが絡み合い、メルロの旨味をマスカットベリーAの爽やかな酸が支える味のバランスは絶妙です。ほんの僅か甘さを残すことで食前、食中どんなシーンにも対応できるスパークリングワインです。【日本ワイン】
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日本を代表する赤ワイン品種マスカットベーリーAを使用した、美しいロゼ色に輝く辛口のスパークリングワインです。ベリー系の果実を思わせるフルーティな香りが、すっきりとした爽やかな泡と共に心地よく広がります。さまざまな料理を引きたて、幅広い食材とともに楽しんでいただける、BRUT(辛口)タイプです。【日本ワイン】
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島根県特産ぶどう「デラウェア」使用。全国有数の栽培面積をもち、中でもハウス加温栽培は日本一を誇ります。フルーティーな果実香で爽やかな口当たりに仕上げました。デラウェアの甘さと酸味が調和したやや甘口ワインです。【日本ワイン】
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甲州ワイン特有の堅さや渋みがなく、やさしい香り、柔らかい味わい。日本酒のような香りと、軽やかで爽快な口当たりが特長。和食に良く合います。【日本ワイン】
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京都府丹後の藤原氏が栽培したサペラヴィ種を使用し、樽熟成させました。日本での栽培は非常に少ない稀少品種です。黒系果実の香りと微かなタンニンがあり、ブルゴーニュグラスで飲むと更にまろやかで気品あふれる果実味を感じることができます。
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日本固有のぶどう品種「甲州」は、在来種の中で唯一のワイン用ヴィニフェラ種であり、当地に根ざし千年以上の歴史を誇ります。日本の風土で育まれたワインは和の酒と捉えることができます。みそ、しょうゆやわさびなどと良く合うので、洋食のみならず和食との相性が良い特性があります。
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山梨県内の丘陵地帯で栽培された日本固有のマスカット・ベーリーA種を丁寧に醸造しました。豊かな果実味に加え、ほのかな渋みを持ち合わせ、赤ワインでありながら優しい味わいの料理に寄り添えます。
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長野県産コンコードぶどうを使用。香り高く、渋みが少ないフルーティーな赤ワインです。コンコード種は長野県の2大特産ぶどうの一つとして100年を超える栽培の歴史があります。フルーティーで飲み易い味わいであるため人気があります。業務用商材として一升瓶の大容量でリーズナブルな価格を実現しています。アルコール度数12%。【日本ワイン】
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長野県産ナイアガラぶどうを使用。甘く高貴な香りと、爽やかな飲み口の白ワインです。ナイアガラ種は長野県が日本一の生産量を誇り、ハニーを思わせる甘い香りが最大の特徴です。業務用商材として一升瓶の大容量でリーズナブルな価格を実現しています。アルコール度数12%。【日本ワイン】
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炭酸ガスのはじける泡、華やかな果実味溢れるぶどうの香りが心地よい、爽やかな飲み口のスパークリングワインです。【日本ワイン】
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北海道で収穫されたケルナー種葡萄を100%使用。青りんごや洋梨のような華やかな香りと爽やかな酸味が特徴のワインです。果実味や熟成感が感じられ、まろやかさと厚みのある白ワインに仕上がっております。
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完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。「深雪花(みゆきばな)」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。ラベルの絵は陶芸家・齋藤三郎氏による雪椿。
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