調理缶詰

たれをつけてから焼くつけ焼き法と遠赤外線で焼き上げました。しょうゆと三温糖のバランスのとれた、はっきりとした味付けです。

国技館大相撲観戦のお供として名物の「自家製のやきとり」は、冷めてもおいしく食べられるよう、秘伝のたれと独自の製法で味付けし、国技館の地下で丁寧に焼き上げています。そのやきとりの「鶏つくね」を再現し、缶詰として発売いたします。「国技館以外でも楽しみたい」という強いご要望から、缶詰にすることで、どこでも本場の味をお楽しみいただけます。

厳選したイタヤ貝の旨味が濃厚な貝柱を使用し、濃縮した帆立のエキスを配合した調味料を加えた貝柱缶詰。サラダのトッピングはもちろんの事、炒飯等のメニュー具材としてもマッチする逸品です。

ザーサイを味付けしていためたもの。そのままでごま油の風味とピリッとした辛さが白いごはんに合います。