缶つま

兵庫県香住港で獲れた紅ズワイガニを風味豊かな酒蒸しに仕上げました。フレッシュパックだからこそ味わえる紅ズワイガニの旨味と酒蒸しの風味をお楽しみください。

三重県が誇る天然のアワビです。海女さんが昔ながらの素潜り漁法でひとつひとつ漁獲する海女漁業はアワビの旬と合わせて水温の高まりと共に最盛期を迎えます。旬のアワビを手作業で殻から外し、内臓を取り除き丁寧に洗います。アワビの旨みを引き出すよう煮込み、慎重にスライスをし贅沢に缶詰にしました。磯の風景が目に浮かぶような香りとふくよかなあまみをお楽しみ下さい。限定生産品です。

かにの王様といわれるたらばがにの一番脚肉のみを集め、金箔を散りばめました。たらばがにならではの弾力と旨味が口の中に広がります。金箔が華やかに酒席を彩る一品です。記念すべき缶つま１００品目の商品です。数量限定品です。

和牛の中でも人気の高い国産黒毛和牛の熟成肉をローストし、ロレーヌ岩塩と香辛料でシンプルに味付けしました。湯煎をして温めていただきますと、缶を開けた瞬間に熟成された香りが広がります。ドライエイジング製法にて熟成された黒毛和牛の肉の旨味と際立つ熟成香をお楽しみください。残った脂で炒め飯や野菜炒めなどを作っていただくと余すことなく美味しくお召し上がりいただけます。

普段の食事の中で脂質摂取量をコントロールしながら、不足する分のたんぱく質補給が出来る畜肉素材缶詰です。

「豪州産牛」のほぐし肉に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。「牛脂中、黒毛和牛脂８８％使用」し、シールフタに変わり、開けやすくなりました。アルミを巻くことでバリア性が増し、賞味期間は３年間６ケ月です。「黒毛和牛脂が美味しさの決め手」、「かんたんＯＰＥＮ」です。

牛肉を赤ワインとにんじんやたまねぎの濃厚なソースで煮込んだ一品です。

「牛たん炭焼 利久」監修。仙台銘店　利久様より供給頂いた牛たん原料を、南蛮味噌風に仕上げています。ゴロっとした大きめのカットで食感も楽しめる商品です。味噌は鎌田?油様の仙台味噌を使用。仙台ならではのご当地の食べ方をイメージし、南蛮味噌風の味付けに仕上げました（青唐辛子チップ使用）。ピリッと旨辛の至福の味わいとなってます。おつまみ・お土産・ギフト商材・銘店商材としてご案内ください！

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』！！缶詰だからおいしい素材をおかずにしました。うにのむき身をそのまま詰めた逸品。贅沢なうに（メキシコ産）の風味をジュレに閉じ込めています。海の恵み、深い味わいをお楽しみください。

マテ茶鶏をエキストラバージンオリーブオイルを使って仕上げました。オリーブオイルの風味が広がった後にくる鶏肉の甘みをお楽しみください。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。国内で獲れた紅ズワイガニの旨味の詰まった濃厚なカニミソと脚肉を詰め込みました。カニ肉とミソを和えて食べる至福のひと時を日本酒などと一緒にお楽しみください。

ほぐし肉（馬肉・牛肉使用）に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。「牛脂中、黒毛和牛脂８７％使用」しています。シールフタに変わり、開けやすくなりました。アルミを巻くことでバリア性が増し、賞味期間は３年間６ケ月です。「黒毛和牛脂が美味しさの決め手」、「かんたんＯＰＥＮ」です。

柚子の風味とピリッと感じる柚子胡椒風のジュレ。これだけでもおつまみになる一品です。脂の乗ったいわしと組み合わせることで、ジュレがその旨味を引き立てます。ジュレだけで、いわしだけで、または二つを合わせて。最後まで楽しめるおつまみです。

スモーキーな香りが広がる燻製風ジュレ。これだけでもおつまみになる一品です。脂の乗ったいわしと組み合わせることで、ジュレがその旨味を引き立てます。ジュレだけで、いわしだけで、または二つを合わせて。最後まで楽しめるおつまみです。

厳正なルールをもとに管理され、肥育された『松阪牛』は肉の芸術品とも言われます。三重ブランド認定の松阪牛の中でも最高ランク『A-5』級のみを肉厚にカットして醤油と砂糖等で味付けした、至極の缶つまです。丹精込めて育てられた松阪牛の上品かつ濃厚な旨味をご堪能ください。限定生産品です。

肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。もつ焼き屋で定番の「豚ハラミ」を香ばしく焼き上げ、ガツンと効いたガーリックをメインに、隠し味に野菜やりんごを入れたタレで仕上げた一品。レモンサワーやビール、ウイスキーに良く合います。

キャンプシーンで簡単に楽しめるチキンパエリアの素です。お米１合と缶詰の中身を入れて炊くだけで、簡単に本格的なパエリアができあがります。「味付け」「具材」「水分」＝オールインワンのため、お米だけ準備すればＯＫです。ご家庭で炊飯器でも美味しくお召し上がり頂けます。

キャンプシーンで簡単に楽しめるシーフードパエリアの素です。お米１合と缶詰の中身を入れて炊くだけで、簡単に本格的なパエリアができあがります。「味付け」「具材」「水分」＝オールインワンのため、お米だけ準備すればＯＫです。ご家庭で炊飯器でも美味しくお召し上がり頂けます。

Ｋ＆Ｋ商標110周年の国分コンビーフと誕生60周年のはごろもシーチキンがコラボしました。シーチキンは最も売れている「シーチキンＬフレーク」の、きはだまぐろ油漬けライトミートを使用しています。

肴で、酒はうまくなります。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。日本海で獲れた新鮮なほたるいかを使用しています。唐辛子をピリッと効かせて、味わい深く沖漬風に仕上げた逸品です。

肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。国産の豚バラ軟骨を使用。直火で焼き上げ、醤油だれで味付けし、唐辛子や黒胡椒で仕上げた一品。

キャンプで簡単にチーズフォンデュが楽しめる缶詰です。缶詰に具材をディップするだけで、４種のチーズを使用した濃厚なチーズの味わいがお楽しみ頂けます。おうちでもお召し上がり頂けます。

キャンプで簡単にチョコフォンデュが楽しめる缶詰です。缶詰に具材をディップするだけで、スイートチョコレートや生クリーム、ココアパウダーを使用した濃厚なチョコレートの味わいがお楽しみ頂けます。おうちでもお召し上がり頂けます。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。広島県産のかきをじっくり焼き、広島県産のレモン果汁と黒胡椒で味付けしました。かきの旨味とレモンの程よい酸味が食欲をそそります。

キャンプシーンで簡単に楽しめるホットサンドの具材缶です。食パンとホットサンドメーカーがあれば手軽に本格的なビーフシチュー味のホットサンドがお召し上がり頂けます。 アウトドアでもおうちでも楽しめますし、トーストの具材としてもおすすめです。

キャンプシーンで簡単に楽しめるホットサンドの具材缶です。食パンとホットサンドメーカーがあれば手軽に本格的なミートソース味のホットサンドがお召し上がり頂けます。 アウトドアでもおうちでも楽しめますし、トーストの具材としてもおすすめです。

金華豚は“幻の豚と呼ばれる、世界でも希少な品種です。中国浙江省地区原産で、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材「金華ハム」の原料豚として知られています。その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚。これまでの豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な脂の甘みを“角煮”でお楽しみください。

肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。 霧島山麓で育った霧島黒豚の三枚肉を使用。福岡県産の大豆・小麦を原料とした丸大豆醤油で、肉の旨味と脂身のくちどけ感を味わう贅沢品。

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。群馬県産赤城山麓豚のバラ肉のみを使用し甘みのあるタレでじっくり煮込んで仕上げました。少し温めていただきますと、甘みのある脂肪分が全体に溶け込み一層おいしくお召し上がりいただけます。

肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。たまごを割ると、とろ〜りと流れる黄身。旨みのあるオイスターソースをベースに、ピリッと感じる山椒のアクセント、カルダモンの爽やかさが交わり、たまごの美味しさが一段と際立つ一品です。