瓶詰め
じっくりと熟成させた梅干の果肉をタップリ使用。梅干の酸味と鰹節と昆布の旨味に、さわやかな香りの赤じそも加え、上品な味に仕上げました。
販売価格(税抜): ¥2,316
リニューアルポイント お子様やアルコールが苦手な方にも安心して召し上がっていただける様、ワインの代りにりんご酢を用いて、よりマイルドな味に仕上げました。
販売価格(税抜): ¥2,148
麻竹(マチク)の竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。
販売価格(税抜): ¥3,420
麻竹(マチク)の竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。
販売価格(税抜): ¥2,358
榨菜本来の製法(風干し、10数種の香辛料を使用した約1年にわたる甕詰め)を堅持した「四川榨菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。
販売価格(税抜): ¥2,220
国産の新鮮な鮭を原料に使用し、手作業で荒ほぐしにした商品、おにぎりの具材として、また、さまざまな料理の素材としても幅広く活用いただけます。
販売価格(税抜): ¥5,796
飛騨牛を100%使用。いつでも手軽にハンバーグがお召し上がりいただけるよう瓶詰にしました。ご飯が進む甘辛いてり焼きソースにマヨネーズの風味を加えたてりマヨ風味。ご飯のお供はもちろん、様々な料理にお使い
販売価格(税抜): ¥13,992
北海道寿都の小坂水産と北海大和が共同開発した鰊フレーク。匠の技で仕上げた身欠きにしんをレトルト調味加工で更に旨みを引き出した逸品です。お酒のおつまみ、おにぎりやパスタの具材・熱々のご飯にのせご賞味下さ
販売価格(税抜): ¥10,840
肉厚で歯ごたえのある北海道の栄養豊富で美味しい蝦夷舞茸と赤身の柔らかい肉使用の牛しぐれ煮です。化学調味料は不使用です。
販売価格(税抜): ¥14,160
ご飯のおかずに、酒の肴、お弁当の付け合わせにお手頃です。国産ゆずの香りが爽やかでサッパリしています。炒めずに漬けこんで仕上げたため、パリッとした歯ごたえが楽しめ、食欲をそそります。
販売価格(税抜): ¥3,460