黒酢がカラダにいいことは分かっているけれど、飲みにくそうという消費者イメージを変える黒酢飲料です。シチリア産のレモンを丸ごと搾った果汁を使い、爽やかな酸味とはちみつ風の甘さで飲みやすい“レモネード”味に仕上げました。砂糖を一切使わず、糖質に配慮した設計なので、毎日飲んでも安心です。（糖質を摂りすぎることがありません）水や炭酸はもちろん、お湯で割ると“ホットレモネード”として楽しめます。４倍希釈用です。

黒酢がカラダにいいことは分かっているけれど、飲みにくそうという消費者イメージを変える黒酢飲料です。 北海道産の赤肉メロン果汁を使い、ジューシーで濃厚な甘みのある味わいに仕上げました。

源泉された北海道産大豆、米、食塩を原料とし、一切の添加物をしようしていません。香りと味を大切に造り上げた、まろやかな風味の無添加味噌です。

トルコ産でオーガニック（無農薬有機栽培）のトマトを現地でトマトペーストの缶詰にして輸入し、日本でジュースにしたものを使用しています。ポストハーベストの心配は全くありません。ガンをはじめ成人病や老化の原因となる活性酸素を抑制する力をもつといわれるリコピンやβ−カロチンを含んでいます。ビタミン・ミネラル・ダイエタリーファイバーがいっぱいです。保存料・着色料・その他添加物・調味料（アミノ酸等）は一切使用していません。

国産大豆。国産米を使用。白麹特有の旨味・甘味を醸し出し、加熱をしない中甘口の無添加生みそです。

国産大豆・国産米を100%使用した、天然醸造の無添加味噌です。

皮を取り除いた大豆を使用し、特別仕込みにより塩分を9.8 %に低く抑えた健康志向の無添加うす塩みそ。 国産米使用。八ヶ岳天然水仕込みうす塩仕立ての味噌。

国産米1００％を使用、塩分を従来の信州味噌に比べ、約25％なく純粋な醸造のみで造り上げた、旨味のあるお味噌です。

国産原料１００％でまろやかな味わいに仕上げました。８カ月熟成させた赤系味噌で、スタンダードな中甘口の半粒味噌です。

淡色系の味噌の中でも、格段の熟成日数をかけた、無添加のあっさりした風味の中辛こしみそです。

「現代の名工」「フードマイスター」「黄綬褒章」等、数々の名誉ある賞を受賞した永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。 原料には、厳選した国内産大豆・大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込みました。

すっきりと風味よくさわやかな飲み口、燗にも向いております。

信州筑北村で醸造されたみそです。原料に国産米「コシヒカリ」国産大豆「リュウホウ」、国産塩で仕込んだ国産素材のおみそです。

特許製法の「長時間多段階低温乾燥法」で仕上げ、独特の甘みを閉じ込めるためじっくり焼き上げたピスタチオ。

アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカデミアナッツ。それぞれに適した焙煎方法で、素材のおいしさを引き出した４種ミックス。

ミックスバランスが最適になるように工夫し、ナッツそれぞれに適した焙煎方法で素材本来の風味を楽しめる。ナッツ６種ミックス。食塩無添加。

ハイブリッド蒸気ロースト製法で濃厚な旨味を閉じ込めたまろやかでジューシーなマカデミアナッツ。

クルミ独特の渋みを抑えハイブリッド蒸気ロースト製法でローストしています。旨味とふっくら食感を引き出したクルミです。

新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。深いコクと濃厚ながらも牡蠣の風味がマイルドな口当たりでバランスのとれた味わいを化学調味料無添加でも実現しました。

新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。深いコクと濃厚ながらも牡蠣の風味がマイルドな口当たりでバランスのとれた味わいを化学調味料無添加でも実現しました。

鶏肉や鶏がらなどを使用して、鶏のおいしさを「丸ごと」引き出した化学調味料無添加タイプのがらスープです。

旨みを極限まで追求するため、一から素材を独自に配合した特製の合わせ調味料です。特製中華みそ、きざみトウチが織りなす奥深いコクと風味をお楽しみください。

旨みを極限まで追求するため、一から素材を独自に配合した特製の合わせ調味料です。四川花椒、熟成唐辛子が織りなす鮮烈な辛みとコクをお楽しみください。

そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。唐辛子の辛み、にんにくの旨みのバランスのとれた味わいを化学調味料無添加でも実現しました。麻婆料理や、炒め物、煮物料理などの辛み付けに。

旨みを極限まで追求するため、一から素材を独自に配合した特製の合わせ調味料です。特製中華みそ、熟成唐辛子が織りなすコクと旨みをお楽しみください。