芋
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芋と芋麹だけでつくる「芋100%」。皮が赤い金時芋だけを使用した赤芋100%。独自の良質な芋麹による金時芋由来の甘み豊かな香りとまろやかですっきりとした味わい。芋本来のうまさにこだわった全量芋焼酎。
販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
厳選された芋焼酎を樫樽で3年以上熟成させた長期熟成芋焼酎です。樫樽由来の淡い琥珀色とバニラの甘い香り。原酒特有のとろみとまろやかさで、アルコールの強さ(36度)を感じさせない絶品です。美濃焼きボトルに詰められ、外箱に木箱を使い、高級感があります。
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低温蒸留法により、南九州産さつまいもをひとつひとつ手選別し、本来の華やかな香りと旨みを選りすぐって引き出しました。スッキリとした他にはないおいしい焼酎です。
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新鮮な鹿児島県産さつまいもを使用。甘い味わいが特徴の「紅さつま」と、「黄金千貫」の原酒をブレンドした薩摩本格焼酎です。コクのあるまろやかな飲み口は、しっかりした味の肉料理や中華とも相性ぴったり。食中酒としてもお楽しみいただけます。果実を思わせるさわやかな香りと、黒麹特有のふくよかな甘みが特長です。
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南九州産の黄金千貫を使用。芋焼酎では珍しい「減圧蒸留」を施す事で華やか且つスッキリとした香味を引き出す事に成功した。飲みやすいタイプの本格芋焼酎。「芋焼酎は苦手だ」「芋焼酎は臭くて飲めない」という声
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「こいつはもはや、マスカット。」 熟成させたさつまいもを黒麹で醸すことで、マスカットの様なフレッシュでフルーティーな香りの本格芋焼酎に仕上げました。
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本格焼酎「黒霧島」の黒は、黒麹を使用していることに由来しています。「焼酎造りは一に麹」と言われるほど、麹は焼酎の味わいを決める重要な要素のひとつです。本格焼酎「黒霧島」は南九州産の新鮮なさつまいもと名水「霧島烈罅水」を用い焼酎麹の原点である黒麹で仕込んでいます。本格焼酎「黒霧島」のうまさは、黒麹仕込み由来のトロリとしたあまみ、キリッとした後味の良さにあります。また、香りに癖のないので非常に飲みやすい焼酎です。
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原料は厳選された南九州産の芋(黄金千貫)、北薩の名峰・紫尾山系が生み出す名水を仕込み水に、鹿児島・出水の本格芋焼酎蔵の熟練の蔵人達が丹精込めて仕込みました。芋本来の自然な甘みと、コクのある深い味わいが特徴の本格芋焼酎です。
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鹿児島県産の新鮮なさつまいも(黄金センガン)を原料に、昔ながらの黒麹で仕込んだコクと旨みのある本格芋焼酎。ロック・水割り・ストレートで味・香りともに最高。
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香ばしい香りが特徴の赤芋にふくよかな香りの黄金千貫をブレンドし、スッキリとした甘みと、コクのある味わいを引き出しました。芋焼酎初心者から愛飲者の幅広い皆様にちょっと贅沢な芋焼酎をお届けします。
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水はけのよいシラス土壌と照り付ける太陽に育まれたさつまいもを使用し、昭和初期から続くどこか懐かしさを覚えるラベルは、芋焼酎の歴史を今に伝える証でもあります。秋になると地元でとれたさつまいもをその日のうちに手作業で処理し、南九州特有のシラス台地の地下深く長い年月をかけてろ過された天然水だけで仕込まれた代表的な芋焼酎です。
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