普通酒

澤乃井の定番酒。澤乃井の永い歴史を支え続ける味わい。和食全般と相性がよく、料理を選ばない食中酒としても、また、いつも飲む方にも飲み飽きしないように醸しました。懐かしさで心が満ちる、素朴が何よりの良質でキレれの良い定番酒。奥多摩湧水仕込みの辛口の酒。

新潟米を６５％まで磨き、奥多摩の清冽な水を用い、四段仕込により米からのうまみを大切にした中口の酒です。

新潟県産米を100％使用し、麹造りから辛口に徹して造り上げました。自然の旨みでスッキリとした辛口。きれいな口当たりが特徴です。辛口がお好みの方にお送りするワンランク上の定番酒です。

日本酒で初めて「糖質ゼロ」を商品化した機能性日本酒売上Ｎｏ．１メーカーの月桂冠が、お客様の更なる健康志向の高まりにお応えするために「プリン体ゼロ」の機能を加えたＷゼロの日本酒です。糖質を極限までカットしました。

強くて旨くて優しい、上撰１５度１．５合パック。新しい切り口とキレとコクある飲み応えのある上撰糖類無添加のアルコール１５度のお酒です。

すっきりとした味わいと、なめらかなのどごしのお酒。ご家庭でいつもお飲み頂けるスタンダード商品です。(糖類、酸味料無添加)

「辛口1献」をラインアップ強化いたしました。お持ち帰りに便利な900mlサイズです。

食事の美味しさを一段と引き立てる「合わせ麹」を使い、米の旨みを存分に引き出しました。「黄麹」でまろやかな甘味のある味わいと旨みを引き出し、「白麹」ですっきりとしたさわやかな酸味とコクと巾のある味わいを生み出しています。

【開発コンセプト】口当たりの優しいすっきりとした甘口のお酒【消費者販売ターゲット】やや甘口・甘口を好む女性

普通酒

厳選した米で仕込んだ切れ味のよい辛口の酒

酒処京都伏見で伝統の酒造りを守り続け、本物の旨さを追求した黄桜の代表的な日本酒です。やわらかく上品な甘さを感じさせる香り、調和のとれた飲み口のやわらかさ、ふくらみのある旨みが特長です。

「しぼりたて」のフレッシュな旨味を愉しんでいただけるようしぼってすぐ冷蔵で貯蔵したお酒です。ほのかに薫るさわやかな香りに、やや甘みを持った味わいが特徴。冷やして飲むタイプの春夏限定のお酒。薬味（生姜・茗荷・青ねぎ）を添えた冷奴をすずろで召し上がるとより一層、冷奴のおいしさが口に広がります。

澤乃井の定番酒。澤乃井の永い歴史を支え続ける味わい。和食全般と相性がよく、料理を選ばない食中酒としても、また、いつも飲む方にも飲み飽きしないように醸しました。懐かしさで心が満ちる、素朴が何よりの良質でキレれの良い定番酒。

伏見の名水「白菊水」で仕込み、やや辛口の口当たりのいい生貯蔵酒です。やわらか京舞妓生貯蔵酒を装いも新たにリニューアル、躍動感溢れるシルバーの「生貯蔵酒」の文字とさりげなく「舞ちゃん」を配したラベルに生まれ変わりました。

奥秩父からの伏流水と天覧山の清澄な空気を生かして造り上げた清酒。

清酒酵母に活性を与え、発酵が旺盛になるよう仕込方法を工夫しました。控えめで、すっきりとした香りです。酸味と甘味が調和し、すっきりと軽快な味わいが特長です。飲みきりサイズで、ちょっとが嬉しい容量です。

酒蔵でした味わう事が出来ない、新酒特有の新鮮な香りとフルーティな味が明確な特徴です。

お米の味が生きている飲みきりサイズの「鬼ころし」です。持ち運びに便利なブリックタイプ容器です。やや辛口、すっきりしたキレの良さが特徴です。

マイルドな飲み口、軽やかで飲み飽きしない味わい。日本盛ブランドを冠したお買い得価格の飲みきりサイズの鬼ころしです。

福島の地酒「会津ほまれ」を手軽にミニパックで楽しめます。

豊かなうまみと、喉越しの良いキレ味が特徴です。

生貯蔵ならではの爽やかな香りとすっきりとした味わい。

アルコール分１４度の清酒（酒税対象品）です。厳選した原料米を伝統に培われた技術で仕込んだやや端麗のすっきりとした飲みやすいお酒です。酸味料は使用しておりません。

マイルドタイプの酒で特別な麹菌を使い、旨味、酸味などの微妙な「支え味」を出しています。穏やかな香りは冷やでも燗でもよいですが、特に秋から冬にかけては燗していただくとよいでしょう。 淡麗な味わいの酒質ですので、淡白な味付けの料理とよく合いますが、逆に料理の後味を洗い流す意味で脂っこい料理とも相性がよいでしょう。

普通酒

ゆきの精を６５％迄磨き奥多摩の清冽な地下水で仕込んだ生酒を低温で貯蔵。　出荷直前に加熱処理した味と香りがフレッシュな酒。

自然な香りと、まろやかな旨みが特徴。

出荷前に一切加熱処理(火入れ)を行わない本格的な生酒。当社が独自に開発した酵母によりフルーティな香りが贅沢に際立つフレッシュな風味が特徴の辛口のお酒。品質保持のためにUVカット壜を使用。冷やしてお飲み

あっさり、すっきりした旨さ。滑らかさ、のど越しの良さが特長。