新潟県産五百万石米を100%使用した清楚な香りと淡麗ですっきりとした味わいが特徴です。

アルコール度数:15
日本酒度:5 酸度:1.4
麹米:五百万石米 精米歩合:55
掛米:五百万石米 精米歩合:55

旨みと酸味のバランスがとれた、食中酒として最適な純米酒です。

山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒です。伝承の技が華やかな香り、まろやかな味わいを奏でます。

アルコール度数:15
日本酒度:1 酸度:1.5
麹米:山田錦 精米歩合:50
掛米:五百万石 精米歩合:50

山口県産「西都の雫」を使用した純米吟醸酒を建造100年の自慢の煉瓦蔵にて、優れた貯蔵環境を生かし天然熟成させた四季折々楽しめる「味吟醸」です。

蔵のある山陽小野田市は秋吉台に程近くカルシウムを含んだ高度８０．７の中硬水を使用。新任の但馬杜氏が改めて水に着目し、辛口なのに口当たりがやわらかく、熟成して真価を発揮する純米酒を造り上げた。

爽やかな香りとなめらかな喉越し。バランスのとれた味と香り、ひとクラス上のおいしさをお手頃な価格で実現した逸品。

アルコール度数:15
日本酒度:4 酸度:1.3
麹米:国産米 精米歩合:60
掛米:国産米 精米歩合:60

奥の松純米酒を蒸留した米１００％の醸造アルコールを使用した、すべて米を原料とした吟醸酒です。華やかな香りと旨みあふれる味わいとキレの良さが特徴です。
【蔵元名】奥の松酒造（株）
【容量】720ml
【アルコール度】15度
【日本酒度】+5.0度
【酸度】1.3度
【麹米】国産米
【掛米】国産米
【精米歩合（麹米）】60％
【精米歩合（掛米）】60％
【酵母名】奥の松酵母
【造りの特徴】吟醸酒　
【適した飲み方】ぬる燗、常温、冷や
【適した料理】天ぷら、煮魚

山田錦(精米歩合38%)を原料として、杜氏の技を昼夜問わず注ぎ込んで醸しあげる、極めて繊細な中に上品な味と香りを発ちこめる、蔵の特徴が最大に表現されてる大吟醸。

アルコール度数:15.5
日本酒度:4 酸度:1.4
麹米:山田錦 精米歩合:38
掛米:山田錦 精米歩合:38

五味のバランスのとれた穏やかな香りと芳醇旨口ゆえ、ぬる燗での飲み口は最高です。

大吟醸造りのさきがけとなった不朽の大吟醸。優雅な香りと豊かな味わい滑らかな喉ごし。花びら型純金箔入りの大吟醸。

アルコール度数:16
日本酒度:1.5 酸度:1.4
精米歩合:50

山田錦などの酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。

酒米の元祖「雄町」米を５０％までみがき、雄町米１００％で醸した純米大吟醸酒です。

新潟清酒の本格派。精米65%新潟の酒米五百万石を使って仕込み、しっかりと熟成した。お燗にも冴える酒(燗上り酒)。

アルコール度数:15.5
日本酒度:4 酸度:1.1
麹米:五百万石 精米歩合:65
掛米:五百万石 精米歩合:65

柔らかな口当たりとキレのいい旨さですいすい飲める純米酒です。

アルコール度数:15
日本酒度:5 酸度:1.3
麹米:五百万石 精米歩合:65
掛米:五百万石 精米歩合:65

うま味のあるお酒。日本酒党の方にお勧めです。

ちょっぴり甘酸っぱいワイン感覚のお酒。女性に飲みやすい「低アルコール甘口系 日本酒」。

アルコール度数:12.2
日本酒度:-9 酸度:1.7
麹米:美山錦 精米歩合:60

永田農法(スパルタ農法)による高知県産米を100%使用。

アルコール度数:15.5
日本酒度:5 酸度:1.4
麹米:山田錦・吟の夢 精米歩合:65
掛米:土佐錦 精米歩合:70

晴れやかな香りに爽やかなのどごしとさらりとした後味。飲み飽きしない味わいは、土佐の淡麗辛口の代表酒。

アルコール度数:15
日本酒度:5 酸度:1.5
麹米:山田錦・北錦 精米歩合:65
掛米:アキツホ・てんたかく 精米歩合:70

口の中ですっきりと一本通った辛さ。辛口の酒に有りがちなピリピリとした舌触りが無い飲みやすいお酒です。

アルコール度数:15.8
日本酒度:4 酸度:1.3
麹米:一般米 精米歩合:70
掛米:一般米 精米歩合:70

幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」を幻の酒米「雄町米」を用いた特別純米酒。穏やかな香りと雄町米特有の旨味が売りの濃淡・甘辛に関わらず美味しく戴けます。

アルコール度数:15.3
日本酒度:3 酸度:1.7
麹米:雄町米 精米歩合:60
掛米:雄町米 精米歩合:60

新潟県産米を55％まで丁寧に磨き、雪深い厳冬期にゆっくりと低温で発酵させた為、豊かな味わいと軽快さをお楽しみ頂けます。

新潟特有の淡麗辛口に旨味も加わったスッキリとした美味しさが特徴のお酒です。お燗または冷やしてお楽しみください。

軽快な口当たり、咽喉ごしの良さは絶妙なバランスです。冷やでももちろん、お燗にすると更に旨味が引き立ちます。

アルコール度数:15.5
日本酒度:7 酸度:1.5
麹米:岩手県産米 精米歩合:70
掛米:岩手県産米 精米歩合:70

木曾御嶽山の湧水で仕込んだ本醸造生貯蔵酒です。生貯蔵のフレッシュな香りと、滑らかですっと馴染む口あたりで、本醸造ならではの上品なコクもありますので、程よく飲み応えのある、味わい深い生貯蔵酒です。キリっと冷やしてお楽しみいただけます。

○は太陽・トは登る、日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名を瓶に添えられた稲穂がトレードマークです。一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法生もと造りで醸した力強いお酒です。甘酸辛苦渋酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称認定酒です。

大吟醸ならではの芳醇な香りとまろやかな口当たり。繊細で洗練された味わいが特徴です。

アルコール度数:15
日本酒度:5 酸度:1.2
麹米:たかね錦 精米歩合:50
掛米:たかね錦 精米歩合:45

岐阜県産米、Ｇ酵母（じーこうぼ、岐阜酵母）を使用し、とことん岐阜にこだわって醸造した辛口純米酒です。

厳冬の時期に、低温でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。瓶色を透明瓶から緑瓶に変更し、より高級感とグレードアップ感を訴求します。

米本来の甘みを引き出すために、通常の３段仕込みよりさらにもう一回多く仕込みを行いました。冷やしても燗にしても料理の味を引き立たせます。しつこくならないさらっとした甘口です。

山田錦を丹念に５０％まで磨きました。低温で長時間醗酵させた吟醸香とまろやかな味が特徴のお酒です。