ジャワカレーの美味しさをギュッと詰め込んだ味付カレーパウダー。顆粒状なので振りかけやすく、いろいろな食材の味付けに使えます。カレールウのようなトロミはつきません。

辛口と旨口が調和している。いわば旨辛タイプのお酒です。辛さの中にもしっかりとした旨味やお酒のコクとしてのごく淡い苦味など複雑な味わいが感じられます。生酒ならではの特長として吟醸香が活きております。