国分が老舗問屋としての知識と経験を生かしながら、様々な食品・酒類メーカー様とのコラボ商品や、お酒のおつまみにぴったりなお買得商品まで幅広く取り揃えています。
アーモンドとカシューナッツにチョコレートパウダーで味付けをし、ブランデーの風味に仕上げました。後からブランデーの風味が追ってくるような味の仕上がりにしております。ブランデー(V.S.O.P)の粉末酒を使用し、赤ワイン、洋酒(ウイスキー・ブランデー)とよく合います。
販売価格(税抜): ¥3,700
ナッツを燻製にすることにより口の中に入れるときのほのかな燻製の香りと噛んだときの口に広がる芳ばしさ、そして後に残る香りは今までのナッツの概念を変えてしまうほどのインパクトのある仕上がりとしました。低温で長時間かけて強めの燻製にしておりますので、お酒で鈍った感覚にも芳ばしい刺激を与え続けますのでいつまでもお酒を美味しくいただけます。最初は強い刺激に抵抗を感じますが、慣れてくると通常のナッツが物足りなく感じてくるほどクセになる仕上がりになっています。島根産桜チップを使用し、苦みやえぐみが出ないよう独自製法で燻製しております。
販売価格(税抜): ¥12,930