夏の涼味(冷し麺)

暑さ本番、夏の定番・涼しさ満開! そば・そうめん・つゆ・薬味を集めた「夏の涼味」特集です。是非この機会にお買い求めください。
山本食品 日本橋江戸そば 200g x20
現代の東京でも昔の江戸でも中心の日本橋を象徴に、江戸のおそばの代名詞だった二八蕎麦。そばの風味が強い甘皮を豊富に混ぜ、風味抜群の高配合八割そばにしました。有名手打ちそば店でも、甘皮が多い蕎麦がよく見られます。そば粉・小麦粉・食塩のみの無添加で、そば湯も美味しく召し上がれます。
販売価格(税抜): ¥5,280
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はたけなか 奥の細道 おいしいおそば 500g x12
爽やかなのどごし、シャキッとした歯切れの良さ。伝統の技で丹念に作り上げた風味豊かなおそば。
販売価格(税抜): ¥3,564
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小川 山形のとびきりそば 450g x15
贅沢とも言える良い高級原料に山芋を加え、永年の加工経験を生かして作りました。ツルツル・シコシコと生そば同様のコクのある風味で食塩を殆ど添加しない独特のおそばです。
販売価格(税抜): ¥5,805
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信州ほしの 新 信州田舎そば 小諸七兵衛 340g x20
自家製粉された挽きたてそば粉をそのまま製麺しました。そば粉の配合率も高くそばの風味を楽しみながら、麺に凹凸を入れつゆがらみも良くなっています。
販売価格(税抜): ¥4,740
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信州ほしの 信州信濃の更科そば 220g x20
自家製粉そば粉を使用した更科そば。
販売価格(税抜): ¥2,160
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さぬきシセイ 讃岐うどん 箱売り 200x12 x4
原料の小麦粉を弊社PBの特挽粉使用の為、灰分のより少ない小麦粉本来の旨みが出ている麺です。織笠ね製法により、縦、横に圧延する事でコシがありながらつるつるとした食感の麺です。
販売価格(税抜): ¥3,668
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イチビキ 赤からまぜめんの素 54.8g x10
赤からの味がそのまま、まぜめんの素になりました。辛さを極めたやみつきの旨さが味わえ、辛みたれを加えて、お好みの辛さで味わえます。
販売価格(税抜): ¥2,040
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石丸製麺 讃岐うどん 500g x20
麺は角切りで仕上げており、なめらかさと、のどごしの良さが人気の秘密です。
販売価格(税抜): ¥6,340
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ヒゲタ 江戸老舗 秘伝の蕎麦露 瓶 300ml x6
江戸のころから蕎麦つゆに重用されているかつお本枯節(薩摩)、宗田枯節(土佐)、さば枯節(伊豆)の厳選品を使用し、ヒゲタ超特選しょうゆ「本膳」に純米本みりん他を加えて熟成させた本がえしを合わせました。化学調味料、エキス類、保存料は一切使用しておりません
販売価格(税抜): ¥1,728
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ミツカン 追いがつおつゆ 2倍 1L x12
かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。(濃縮2倍タイプ)
販売価格(税抜): ¥4,008
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ミツカン まぜつゆ 讃岐風冷かけうどん 60g x12
いりこだしのしっかりした旨味に、昆布だしと鰹節の旨味を加えた、3種類の旨味のきいた讃岐風冷かけつゆの素です。濃縮タイプなので200mlの冷水と合わせて、麺にかけるだけで手軽にお召し上がりいただけます。
販売価格(税抜): ¥2,124
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日清フーズ 滝沢更科 ざるそば処 360g x15
独自にブレンドしたそば粉と山いもで、作り上げました。香り高い風味と、ざるそばならではのなめらかな食感、のどごしのよさをお楽しみいただけます。
販売価格(税抜): ¥4,125
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日清フーズ 滝沢更科 信州そば 230g x15
香り豊かなそば粉を使用しているので、そばの風味と共に、しっかりとした歯応えのある食感を楽しめます。
販売価格(税抜): ¥2,460
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はくばく 塩分ゼロうどん 180g x20
食塩不使用でもしっかりとしたコシをもたせるための生地作りを当社独自技術により、ふっくらと弾力のあるうどんに仕上げています。
販売価格(税抜): ¥2,680
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はくばく 塩分ゼロそうめん 180g x20
食塩不使用のそうめん乾麺です。塩分を気にする方が安心して召し上がっていただける商品です。塩分ゼロでも旨いにこだわっています。
販売価格(税抜): ¥2,680
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はくばく1食分たんぱく質がとれる細うどん 180g x 20
本品一食で、卵2.7個分17gのたんぱく質が摂取できます。(卵1個50g。日本食品標準成分表2015年版(七訂)に基づいて計算)えんどう豆から作られる良質な植物性たんぱく質を使用。いつもと変わらないおいしさで手軽に栄養補給できる細うどんです。
販売価格(税抜): ¥4,420
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はくばく 絹の食卓 ひやむぎ 400g x12
麺帯なしでも計量が簡単に出来ます。手延べに匹敵する、なめらかな口当たりです。ゆでる量が調整でき、コシが強くもちもち食感、力強いコシがある、特徴の上質なひやむぎです。
販売価格(税抜): ¥2,508
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星野物産 上州屋十兵衛うどん 400g x20
群馬県産小麦100%使用。太めの麺の幅ながら茹で時間7〜8分で茹で上がります。つゆにからむもみ切り打ちです。
販売価格(税抜): ¥4,440
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ヤマモリ 名代 無砂糖でおいしいつゆ 500ml x15
普段の食生活の中で気になる砂糖を一切使わず、かつおの風味豊かに仕上げたつゆの素です。
販売価格(税抜): ¥4,485
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戸隠そば本舗 信州藪そば 450g x24
田舎風の平打麺に仕上げ歯ごたえの良い太麺の藪蕎麦です。しっかりとした食感をお楽しみください。
販売価格(税抜): ¥4,656
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かじの 元祖十割そば 200g x20
そばの実を丸ごと挽いた、そば粉十割の商品です。つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない、無添加仕上げの逸品です。「食塩無添加」ですので、そば湯も大変美味しくいただけます。
販売価格(税抜): ¥6,220
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かじの 信州の二八そば 270g x20
そば粉八割使用の二八そば。食塩を使用しない、そば湯のとれる本格派。口いっぱいにそばの風味が広がるその贅沢な味は、まさに二八そばならではの味わいと奥深さです。ぜひご堪能ください。
販売価格(税抜): ¥4,840
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はくばく 木曽路御岳そば 200g x12
木曽路御岳そばは麺1本1本にでこぼこをつける「乱れ織り製法」にて生産されており、茹でる時に張り付きをおこしにくく、歯触り、のどごし感は一味違ったおいしさを提供します。
販売価格(税抜): ¥1,812
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はくばく 塩分ゼロそば 180g x20
食塩不使用のそば乾麺です。塩分を気にする方が安心して召し上がっていただける商品です。塩分ゼロでも旨いにこだわっています。
販売価格(税抜): ¥3,160
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はくばく そば湯まで美味しい蕎麦 黒 270g x10
そば湯まで美味しい、野趣あふれる黒い藪蕎麦です。風味豊かな石臼そば粉、やまいもを練り込んだ食塩不使用の高配合蕎麦で、老舗蕎麦屋で提供される蕎麦をイメージし、そば湯まで楽しめるそばに仕上げました。
販売価格(税抜): ¥3,080
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遁所 特選そば 200g x20
国内産そば粉を100%使用した手打ち風そばです。つなぎは全く使用していません。特殊製粉により、麺にボソボソ感が残りません。
販売価格(税抜): ¥7,420
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おびなた 蕎麦通のそば 袋 240g x15
自家製粉のそば粉55%使用しています。細めの仕上げで、風味・食感ともに優れたおびなたの代表作です。
販売価格(税抜): ¥4,710
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おびなた 更科八割そば 袋 240g x15
更科粉を使用した真っ白な細麺のそばです。シャキシャキとした食感で爽やかな風味です。
販売価格(税抜): ¥4,815
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自然芋そば へぎそば のどごし 270g x15
自社で挽いたそば粉を使い、海藻を加え越後の名水「尾神岳大出口泉水」で仕込んだお蕎麦です。喉越しを極めた3人前です。
販売価格(税抜): ¥4,350
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自然芋そば へぎそば HEG5 320g x10
海藻を加え越後の名水「尾神岳大出口泉水」で仕込んだお蕎麦です。喉越しを極めた新潟のご当地そば、小袋(160g)を2袋入れた、化粧箱商品です。
販売価格(税抜): ¥4,170
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