産直グルメ(推奨売価:8,000円以上〜10,000円未満)【送料無料】

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【冷凍】四陸 本格中華どんぶりセット
金華ハム香る中華丼の具180g・貝柱香る海鮮中華丼の具180g・ふんわりかに玉185g・気仙沼産ふかひれ丼の具180g×各2
デパ地下でおなじみ、「四陸」の本格中華を、ご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。
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販売価格(税抜): ¥7,200
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【冷凍】 黒毛和牛生ハムユッケ丼セット
黒毛和牛生ハム細切り100g×3、ユッケダレ20g×6
気軽に家庭でユッケを楽しむことができないかと熟考とテストを重ね、「非加熱食肉製品(生ハム)」でユッケを再現することに成功しました。検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。北海道産の黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用する、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケを6食分のセットでお届けします。
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【冷凍】ふく太郎本部 とらふく刺身セット(2人前)
とらふぐ刺身70g(25cmプラ皿盛り)、とらふぐ皮40g、ポン酢、もみじおろし ※ふぐ原産地:トラフグ(国産・養殖) ※刺身皿のデザインが変更になる場合がございます。
国産のとらふぐを使用し、熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられた「ふぐ刺身」は、目で、舌で楽しめる芸術的な逸品です。
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販売価格(税抜): ¥7,200
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【冷凍】仙台・陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 480g
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
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販売価格(税抜): ¥7,200
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【冷凍】仙台・陣中 牛タン・豚タン塩麹熟成食べ比べセット
国産豚タン厚切り塩麹熟成、仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成(各120gx各2)
厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で熟成したのちに、さらに低温加熱(製造特許)をすることで、サクっとした食感の中に旨みが溢れる、食べごたえのある豚タンに仕上げました。豚タン、牛タン2種類のタンの食べ比べをお楽しみください。
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王隠堂 大和の干し柿約 1.2kg(お届け期間限定12/10から2/28まで)
約40g×30個
柿本来の味を大切に、土壌をいたわり果実にやさしい栽培をしたたねなし柿を、寒風で干し上げた「干し柿」です 。
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販売価格(税抜): ¥7,200
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【冷凍】氷温熟成 焼魚・煮魚西京漬セット
16切(金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2、ブリの照り焼き90g×2、紅鮭塩焼き60g×2、さばの味噌煮90g×2、金目鯛西京漬け60g×2、秋鮭西京漬け60g×2、銀ひらす西京漬け60g×2、鯖西京漬け70g×2)
山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって旨みを引き出した4種8袋の煮魚・焼魚と、4種8袋の西京漬の詰合せです。真空パック個別包装で保存性も良く、煮魚・焼魚は電子レンジまたは湯煎で、西京漬はフライパンやオーブントースターで焼くだけでお召し上がりいただけます。氷温熟成の味を是非ご賞味ください。
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ゆのたにこしひかり 3kg 、5kg
トップブランドの魚沼産コシヒカリ。気候風土に恵まれた地で丹精込めて育てられます。魚沼地区でも特に美味しいとされている南魚沼地区のお米に限定し、ご注文を確認してから精米します。精米したてのコシヒカリの味をお楽しみください。
※年始のお届けは1月11日より。9月中旬〜10月中旬のお届けは控えさせていたただきます。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。
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せきもと南高梅白梅の里1700g
肉厚でふっくらやわらかい紀州産南高梅の中でも粒選りの特選品のみを厳選し、梅本来のすっきりした味わいを活かし、うす塩味に仕上げました。塩味と酸味のバランスにこだわり、漬込みました。
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販売価格(税抜): ¥7,200
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環山堂 岡山白桃 4玉
果物栽培に適した、温暖な瀬戸内海気候の岡山県で、極力農薬散布を減らし、完全有袋栽培法により手間を惜しまず大切に育てられました。岡山の白桃ならではの上品で繊細な味と香りをご堪能ください。なかでも大玉サイズをお届けします。
お届け期間:7月5日〜8月5日。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。
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【冷凍】宮崎県・鰻楽  九州産うなぎ蒲焼3尾
産地を九州に限定し、地下水を使用しながら熟練の養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎをお届けします。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、着色料不使用のたれと炭火工程を入れ、丹念に香ばしく焼き上げました。
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【冷凍】大橋亭黒毛和牛しゃぶしゃぶ用440g
黒毛和牛のモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。きめ細やかな舌触り、赤身ならではのしっかりとした肉の旨みをご堪能ください。
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【冷凍】鹿児島黒豚しゃぶ 400gx2
鹿児島県産の黒豚のロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。黒豚本来のうまみをご堪能ください。
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【冷凍】和歌山県/海南市 黒沢牧場 牛柄ロールケーキと牧場スイーツ詰合せセット
ミルクロール16cm×1本、カップアイス(ミルク・抹茶・チョコチップ)90ml×各2個、ミルクプリン80g×2個、ミルクチーズプリン80g×2個 ※パッケージのデザインは変更する場合があります。
黒沢牧場でのんびり過ごす放牧牛たちの姿を、かわいい牛柄ロールケーキに。なめらかミルククリームの「ミルクロール」と、ミルク感を大切にした2種のプリン、牧場製法なめらかアイスクリームの、牧場スイーツがたっぷり入った、まきばの風を感じられるセットにしました。
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【冷凍】北海道三大がにの鉄砲鍋セット
たらばがに・ずわいがに・花咲がに各180g、焼豆腐・いか・パーナ貝・カットコーン各3個、かにみそ20g・ラーメン200g・味噌鍋タレ100g×2個、かに甲羅すり身85g、秋鮭20g×3、油揚げ6個
3種のかにを盛り込んだ豪華なカニ鍋セットです。かにみそに合わせてベースの味噌だれはやや甘めに仕上げました。締めのラーメンとの相性も抜群です。北海道らしい味覚をぎゅっと詰め込んだ鍋セットをぜひお楽しみください。
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【冷凍】北田 味付け数の子(折れ子)550g
折れた数の子を自家需要として増量でのご提供。味はもちろんプチプチした食感は1本物とまったく変わりません。ご家族皆様でお楽しみいただけるボリュームです。
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【冷凍】北田塩紅鮭半身切身 1kg
天然紅鮭を塩漬け後、72時間低温熟成させ、ほど良い中辛塩味に仕上げました。使いやすいよう一切れずつ個包装にしてお届けします。(塩分濃度:4〜6%)
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【冷凍】札幌バルナバフーズ 北海道いくら醤油漬
北海道で獲れる秋鮭の卵の中から、特に新鮮なものを厳選して作りました。生いくらならではのコクと旨みを醤油に漬け込むことで、おいしさをさらに引き出しました。
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【冷凍】札幌バルナバフーズ ボイルずわい蟹(カット済み)
ボイルずわい蟹カット450g、三杯酢 ※かに原産地:ずわいがに(ロシア・カナダ・アメリカ・ノルウェー)
繊細な旨味が特徴のずわい蟹を食べやすいようにカット加工してお届けします。お好みで三杯酢をつけてお召し上がり下さい。
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【冷凍】北海道ほたてステーキ
帆立ステーキ40g×3×4袋、バター8g×4個 ※帆立原産地:北海道
帆立ステーキ40g×3×4袋、バター8g×4個
北海道産の帆立は焼くことによって、噛むほどにしっかりとした食感とバターの焦げた香りがからみ合い、素材のうまみが溢れ出します。北海道の味覚の代表「帆立ステーキ」をご堪能ください。
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北海道富良野産黒小玉すいか 2.6kg
北海道富良野市の麓郷(ろくごう)地区で育った黒皮の小玉すいかです。シャリシャリした赤い果肉の食感をお楽しみください。
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山形県/米沢牛黄木(おおき)米沢牛カレー・ハヤシセット
ビーフカレー220g、ハヤシビーフ220g、ビーフシチュー230g×各2
「黄木」直営レストランの総料理長監修によるレシピで仕上げた、ご家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめるカレー、ハヤシ、シチューの詰合せ。米沢牛をじっくりと煮込み、旨みと深いコクを引き出しました。
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五種銘柄米 各2kg
魚沼産こしひかり、新潟県産こしひかり、山形県産つや姫、秋田県産あきたこまち、宮城県産ひとめぼれ 各2kg
美味しいと評判の、本を代表する米処の銘柄米5種を2sずつ小分けしてお届けします。それぞれの味わいをお楽しみください。
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【冷凍】林兼 仙台牛切落し160gx3
480g
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした「仙台牛」。口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味が特徴です。様々な料理でお使いいただけるよう切り落としにしています。
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北海道産ふらのメロン 1.5kg x 2
昼夜の激しい温度差と梅雨のない富良野特有の気候が育んだ、高品質のメロンです。手間と時間をかけて栽培されたメロンの、爽やかな甘さと香りをお楽しみいただけます。
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【冷凍】博多ウエダ 海鮮バラエティ詰合せ7種セット
真鯛130g×2枚、れんこ鯛130g×2枚、かます90g×2枚、あらかぶ100g×1枚、真さば160g×1枚、真あじ90g×2枚、あじみりん25g×4枚
天然鮮魚を手早く開き、五島灘の自然な海水から作った塩で加工。丁寧に仕上げた開き干しのバラエティ詰合せです。7種類それぞれの旬の味覚をお楽しみください。
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【冷凍】イベリコ豚ステーキ用 6枚
イベリコ豚の味の特徴はなんといっても、口に入れると舌の上でとろける滑らかな口あたりです。焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶなどその楽しみ方も幅広く、今後も注目の豚肉です。肉質は最高ランクのベジョータ(スペイン語でどんぐりの意味)を選別しました。
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【冷凍】イベリコ豚ステーキしゃぶしゃぶ
肩ロースステーキ用100gx3枚、肩ロースしゃぶしゃぶ用300g
世界最高峰の豚肉「イベリコ豚」の赤身の濃厚な旨み、とろける脂身をステーキとしゃぶしゃぶでご堪能ください。
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【冷凍】「大龍」中華バラエティセット
中華丼の具(塩味)90g×3、中華丼の具(醤油味)90g×3、麻婆豆腐丼の具90g×2、海老チリ丼の具90g×2、酢豚180g、麻婆茄子180g、海老チリ130g、中華春巻400g(10本)、国産野菜とお肉の餃子360g(20個)
中華の定番5種と深い味わいに仕上げた中華丼の具4種をお届けします。できたての美味しさを湯せんや蒸し焼きなどでお手軽にお召し上がりいただけます。
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【冷蔵】伊藤ハム北海道トンデン
焼豚200g、ガーデンブルスト200g、骨付ソーセージ180g、荒挽ウインナー120g、ピルカウインナー120g、スティッククラコウ110g、ベーコンスライス80g×2
旨味を際立たせる炭火乾燥や白樺などのチップでの燻煙といった職人技が生み出す、肉本来の旨味と深い香りをお楽しみください。
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