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【冷凍】国産豚タン厚切り塩麹熟成
国産豚タン厚切り塩?熟成(120g×2)、国産豚タン厚切り塩麹熟成味噌(120g)
牛タン製造で培った「162時間のの二段階熟成製法」で、豚タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。
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販売価格(税抜): ¥4,500
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【冷凍】【肉の卸 石井】国産牛もつ鍋セット
国産牛ミックスホルモン600g(300g×2)、もつ鍋つゆ392g (98g×4)
ホルモン好きには堪らない6種の部位(小腸・ギアラ・盲腸・直腸・ハツ・シマチョウ)が入ったもつ鍋セット。牛ホルモンは鮮度が命。毎日新鮮な牛ホルモンを仕入れ丁寧に洗浄・加工をしていますので、旨味の強いプリップリのもつ鍋が味わえます。3〜4人前×2回分のセットでスープは鰹と昆布の旨味を効かせたダシに、牛肉のコクを合わせた醤油仕立てのスープ。オススメの〆は「雑炊」です。美味しい召し上がり方レシピ付き。
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山形県上山無袋ラフランス5kg
洋梨の産地として有名な山形県でも、一番産地として定評がある上山市のラ・フランスです。太陽の光が均等にあたるように、袋がけを行なわずに栽培された自然のままの美味しさをぜひご賞味ください。
お届け時期:11月25〜12月20日。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。
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福島県下飯坂片平種無しピオーネ
自家製堆肥をふんだんに使用した土壌で、丹精込めて作られた自信作です。糖度が高く果汁の多さが特徴のピオーネ。種が無いので食べ易くお子様やお年寄りにも喜ばれます。
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【冷凍】十勝ブラウンスイスプレミアムソフトセット
プレミアムソフト120mlx5、プレミアムいちごソフト120mlx3、プレミアムチョコソフト120mlx2
十勝橋本牧場の希少なブラウンスイス牛の生乳を使用した乳脂肪15%以上のプレミアムソフト
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王隠堂 さくら梅 800g
吉野の桜で彩った、しそと塩で漬けた昔ながらの梅干です。
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【冷凍】ミヤチク 宮埼牛バラ焼肉用300g
宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上のお肉は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。
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王隠堂 あんぽ柿 70g0個
表面を乾燥させ中は柔らかく仕上げたソフトタイプの干柿。
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【冷蔵】北海道ふらのハム・ベーコン プリマ
ロースハム270g、ペパーポークハム270g、ベーコン270g
北海道の大地で育てられた良質な豚肉を使用したこだわりのギフトセットです。おいしさはもちろん、安心もあわせてお届けいたします。
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【冷凍】 関とら 海と丘のしゃぶしゃぶ食比べ
真ふぐ霜降り刺身(しゃぶしゃぶ用)22cmプラ皿45g、とらふぐ皮30g→20g、しゃぶしゃぶ用豚肉150g、ふぐちりスープ300g、ふくポン酢100ml→10gX3、もみじおろし10gX3
国産真ふくと鹿児島県産黒豚それぞれの旨味をしゃぶしゃぶで贅沢にお楽しみください。真ふくはお刺身としてそのままお召し上がりいただけます。〆は黒豚と真ふくからでた出汁でつくる雑炊をお楽しみいただけます。
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【冷凍】美勢商事 人気の点心セット
肉餃子(18gx12個)x1P、野菜たっぷり餃子(16gx12個)x1P、海鮮餃子(16gx12個)x1P、肉焼売(24gx8個)x1P、豚まん(120gx4個)x1P、計48個
3種類の餃子をはじめ、焼売、豚まんといった、どれも人気の点心の詰め合せです。商品に使用されている肉や野菜、小麦粉は国産原料で、化学調味料を使用せず素材の味を最大限に活かしました。お子様から年配の方まで皆が楽しめる商品です。
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特選紀州南高梅 白梅の里 900g
肉厚でふっくらやわらかい紀州産南高梅の中でも粒選りの特選品のみを厳選し、梅本来のすっきりした味わいを活かし、うす塩味に仕上げました。塩味と酸味のバランスにこだわり、漬込みました。
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愛媛県せとか 2kg
地元では「柑橘の王様」とよばれ、瑞々しく濃厚な甘さが大人気の商品です。高級贈答品としても取り扱われています。
お届け期間:2月20日〜3月15日。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。
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【冷凍】ホシフルーツ あまおうのクリームいちご大福 fuwaru
あまおうのクリームいちご大福x12個
もち粉とうるち粉をブレンドしたやわらかく伸びのある大福で、ホイップクリームと福岡県産あまおうを1粒包み込みました。やわらかいお餅の食感といちごの酸味、優しい甘さのクリームが1つになった味わいのバランスをお楽しみください。
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坂利吉野の葛餅風呂敷包み57g2
旧家で綿々と受け継がれてきた葛餅の味を餅職人が再現しました。濃厚な黒みつと香ばしいきな粉でお召し上がりください。一つ一つ可愛らしい風呂敷に包まれています。
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【冷凍】札幌バルナバフーズ かに鍋
ボイルずわい蟹カット200g、かに入すり身80g、たれ、昆布 ※かに原産地:ずわいがに(ロシア・カナダ・アメリカ・ノルウェー)
北の海で水揚げされたずわい蟹を、食べやすいようにカットしました。かに入すり身と特製タレをセットして本格的な「かに鍋」をお楽しみください。
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【冷凍】千房お好み焼き 4種7食セット
豚玉200g×2、いか玉200g×1、ねぎ焼180g×2、もちチーズ200g×2、濃厚ソース25g×5、醤油たれ10g×2、ホワイトソース10g×7、かつお節1g×7、あおさのり0.2g×7 
手軽に専門店の味を楽しんでいただけるお好み焼のバラエティセットです。
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販売価格(税抜): ¥4,500
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【冷凍】戸田屋 市田柿フロマージュ 100g×3
100g×3
信州特産「市田柿」と信州産クリームチーズをミルフィーユ状に重ね合わせました。お茶請けやオードブルとして、また、ワインなどの洋酒のおつまみとしても楽しんでいただけます。市田柿は伝統的な干し柿(ドライフルーツ)でありながら、食物繊維やポリフェノールが豊富で栄養価が高い素材としても人気です。
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販売価格(税抜): ¥4,500
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新潟県 新之助 5kg
国内有数の米処、新潟が今新たに現在の食風景と向き合い、かつてない米作りに挑戦しました。田んぼから食卓まで、しっかりとした美味しさを導くということを目指してついに誕生した新潟米「新之助」。きらめく大粒、コクと甘みが満ちた旨味に、ごはんの可能性が無限に広がります。本の食の未来を切り開くお米です。
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全国ラーメン味めぐり 20食KS-513
旭川「八海」(醤油味)、小樽「桂苑」(味噌味)、秋田「周助」(醤油味)、米沢「三男坊」(味噌味)、東京「楓家」(醤油味)、鳥取「香味徳」(醤油味)各2食、喜多方「まるや」(醤油味)、博多「いっちょいっちょ」(とんこつ味)各4食 計20食
旭川「八海」(醤油味)、小樽「桂苑」(味噌味)、秋田「周助」(醤油味)、米沢「三男坊」(味噌味)、東京「楓家」(醤油味)、鳥取「香味徳」(醤油味)各2食、喜多方「まるや」(醤油味)、博多「いっちょいっちょ」(とんこつ味)各4食 計20食
昭和39年創業の小樽「桂苑」味噌ラーメン、昭和29年創業「喜多方老麺会」初代会長の店「まるや」醤油ラーメンなど、本全国8種類のラーメン味めぐりです。
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【冷凍】北田 塩紅鮭半身切身800g
天然紅鮭を塩漬け、調味加工し、中辛塩味に仕上げました。使いやすいように、一切れずつ個包装してお届けします。
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ゆのたに銘水黄金杵つき餅 4種9袋D-74
白角300g(6枚)×3袋、よもぎ240g(6枚)×2袋、黒豆240g(6枚)×2袋、こもち300g(8個)×2袋
白角300g(6枚)×3袋、よもぎ240g(6枚)×2袋、黒豆240g(6枚)×2袋、こもち300g(8個)×2袋
色・艶・粘り・コシの強さでは高い評価を受けている「こがねもち米」。中でも、日本有数の米処「新潟県産」のこがねもち米を地元の水で蒸し上げ、手水を使わず杵(きね)でついてコシのあるお餅に仕上げました。4種類のバラエティ詰合せです。
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【冷蔵】有村屋鹿児島さつま揚げ詰合せ
棒天×5、いわし棒天×5、のり巻・しそ巻各1、ごぼう天×3、人参天×2、おいも天×4、枝豆天×3、五目揚×2、梅おはら揚×2、れんこん天×2 11種
棒天×5、いわし棒天×5、のり巻・しそ巻各1、ごぼう天×3、人参天×2、おいも天×4、枝豆天×3、五目揚×2、梅おはら揚×2、れんこん天×2 11種
プレーンタイプの棒天をはじめ、笹がきごぼうの食感と白ごま、生姜の風味が楽しめるごぼう天、1本ずつ丁寧に巻いたのり巻、しそ巻など、ほんのりと甘い鹿児島さつま揚げの詰合せです。
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【冷凍】博多八助うまかひとくち餃子150個
195g(12gx15個・タレ15g)x10袋
博多の餃子は、たまねぎベースのひとくちサイズ。素材にこだわり、皮はパリッと薄皮、中身はジューシー具材。小粒ながらもやみつきになるひとくち餃子です。国産豚肉100%、国産玉葱100%、専用タレ入り。お持ち帰り専門餃子店『博多八助』監修のこだわり素材で作った餃子を、ご家庭で手軽にお召し上がり頂けます。
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【冷凍】氷温熟成 西京漬けギフトセット 10切
金目鯛西京漬け60g×2、鰆西京漬け60g×2、秋鮭西京漬け60g×2、銀ひらす西京漬け60g×2、鯖西京漬け60g×2
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな5種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。
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【冷凍】氷温熟成簡単便利な魚総菜(匠)
金目鯛と黄金生姜の煮つけ100g×1、かれいの醤油煮100g×2、のどぐろ煮付け85g×2、鯵の甘酢漬け150g×2
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。高級魚『のどぐろ』も2袋入った3種5袋の煮魚・焼魚に加え、国産アジの甘酢漬けも2パック入ったバラエティ豊かで贅沢な一品です。国産アジの甘酢漬けは解凍するだけ、保存性も良い真空パック個別包装の惣菜は電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂けます。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味下さい。
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【冷凍】銀座千疋屋 銀座プレミアムアイス10個
とちおとめ、マスカット、ブルーベリーチーズ、ピーチ、カスタードバニラ 各90mlx各2個 計10個
フルーツの老舗、銀座千疋屋が厳選した素材を使用して作った濃厚で、なめらかなプレミアムアイスクリームです。アイスクリームと中に入っているフルーツソースとのコンビネーションも絶妙な味わいです。包材も環境に優しい世界基準の「ワンダーエコ」を使用しておりますので、全て燃えるゴミとして処理できます。
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【冷凍】銀座千疋屋 銀座プレミアムソルベ10個
メロン、ストロベリー、マンゴー、柚子はちみつ、ゴールデンパイン 各90mlx各2個 計10個
フルーツの老舗、銀座千疋屋が厳選した果汁を使用した、ジューシーでフレッシュ感のあるプレミアムソルベです。包材も環境に優しい世界基準の「ワンダーエコ」を使用しておりますので、燃えるゴミとして処理できます。
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【冷凍】仙台・陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 240g
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
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販売価格(税抜): ¥4,500
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【冷凍】仙台・陣中 国産豚タン厚切り塩麹熟成セット
国産豚タン厚切り塩麹熟成(120x2)、国産豚タン厚切り塩麹熟成味噌(120g)
厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で熟成したのちに、さらに低温加熱(製造特許)をすることで、サクっとした食感の中に旨みが溢れ、食べごたえのある豚タンに仕上げました。
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販売価格(税抜): ¥4,500
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