信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。

「コシヒカリ」の血を受け継ぎだおいしいお米です。

山間地を中心とした肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によってたらこの鮮度を損なう事無く旨みを引き出し、マイルドな辛味の調味液にじっくり漬け込みました。小分けになっているため、一度の食事に必要な量だけ食べられて保存にも便利です。プチプチと弾けて口いっぱいに広がる極上の旨みをご飯のお供に、お料理に是非どうぞ。

マンゴー、キウイ、ブルーベリー 75gx各2個、ラ・フランス、グレープフルーツ、さくらんぼ　75gx各1個 計9個
果物の味をそのまま生かし、上品でフルーティな香りと優しい甘みに仕上げた、銀座千疋屋オリジナルのフルーツゼリーの詰め合わせです。

麺作りに国産小麦は難しいとされていた時に、食の安全・安心をコンセプトにいち早く国産小麦粉を使い麺作りされた第一人者である「坂利製麺所」。奈良吉野に製麺所を構え国産小麦粉に本葛を練りこみ丁寧に手延べしたおうどん。葛入りならではのツルツルとした喉越しと、手延べによるコシの強さが自慢です。吉野地方の山里では、万葉の昔より葛ふじの根を掘り、丹念にたたき、雪中の冷水にさらし上質の本葛を作ります。伝統の手延の手法を用い、本葛を加え、長い熟成の後、凛とした空気の中で乾燥させて細い素麺に仕上げます。なめらかな口当たり、コシの強さは夏の食卓に涼しさと爽やかさをお届けします。 葛入りの麺は伸びにくく冬場はお鍋の〆に入れてお召し上がり下さい。夏の涼しさと爽やかさとは違うのど越しの良さを味わってみてください。

麺作りに国産小麦は難しいとされていた時に、食の安全・安心をコンセプトにいち早く国産小麦粉を使い麺作りされた第一人者である「坂利製麺所」。奈良吉野に製麺所を構え国産小麦粉に本葛を練りこみ丁寧に手延べしたおそうめん。葛入りならではのツルツルとした喉越しと、手延べによるコシの強さが自慢です。吉野地方の山里では、万葉の昔より葛ふじの根を掘り、丹念にたたき、雪中の冷水にさらし上質の本葛を作ります。伝統の手延の手法を用い、本葛を加え、長い熟成の後、凛とした空気の中で乾燥させて細い素麺に仕上げます。なめらかな口当たり、コシの強さは夏の食卓に涼しさと爽やかさをお届けします。 葛入りの麺は伸びにくく冬場はお鍋の〆に入れてお召し上がり下さい。夏の涼しさと爽やかさとは違うのど越しの良さを味わってみてください。

北海道羊蹄山の大雪渓から80年の歳月を経て、ふもとの京極の里にふき出した冷麗な天然湧水と京都のコーヒーをもとに寒天で仕立てた、今までにない弾力のある食感のゼリーです。
お届け時期：5月下旬〜9月上旬まで。上記期間以外でのご注文は大変申し訳ございませんがキャンセルをさせていただきます。

ご飯によく合うよう昔ながらの保存食の梅干作りにこだわった商品です。一括表示ラベルの名称欄に梅干しと謳えるのは塩としそだけで仕上げたものしか表示できません。世の中の梅干しのほとんどは塩抜きして添加物で味付け、保存料を入れたものがほとんどです。昔ながらの製法で天日干し後、しそ漬けを行っている保存食のしその風味豊かな梅干しです。

濃縮した圧搾ブドウジュース、白ワインビネガー、赤ワインビネガーで製造された甘みのあるピンクコンディメントビネガー。ビネガーで「ロゼ」商品は極めて珍しい逸品。サラダ、野菜、魚料理、鶏肉料理とよく合います。適量のエキストラヴァージンオリーブオイルと混ぜて、お好みのドレッシングに仕上がります。

圧搾ブドウジュース、ワインビネガーと、10％のIGPバルサミコから作られています。芳醇な香りで、グリルミート、チーズ、フルーツサラダによく合います。

酸度が低く、適度な粘性が、このホワイトコンディメントビネガーの特徴です。サラダ、野菜、魚料理、鶏肉料理とよく合います。適量のエキストラヴァージンオリーブオイルと混ぜて、お好みのドレッシングに仕上がります。

主に国産原料を使用し、化学調味料、合成着色料、合成保存料を使用せずに作ったこだわり餃子です。

鯖ぬか炊き2切Ｘ2、鰯ぬか炊き2尾
小倉の郷土料理「鯖と鰯のぬか炊き」、オリーブエキスを加えてマイルドな味わいに仕上げました。鰯は骨まで柔らかくいただけます。ご飯のお供、お酒のおつまみとしても美味しくいただけます。

【半生うどん300g・麺つゆ15ml×2】×5
合成保存料無添加の半生うどんです。

炊込みご飯の素160ｇ、混ぜ込みご飯の素160ｇ、鯖ぬか炊き350ｇＸ２、鰯ぬか炊き400ｇ
北九州「合馬産」の筍を使用した風味豊かなご飯の素と小倉の郷土料理「鯖と鰯のぬか炊き」を詰合せました。

350ml×3
２番茶や秋冬番から抽出した緑茶飲料が多い中、１番茶をふんだんに使用したプレミアムな風味や味わいを表現した特別なグレードをご用意いたしました。高級ボトリングティーとペットボトル茶で取得したノウハウを生かした抽出レシピと、生産家と協力体制のもとで収穫した、牧之原ならではの上級「深蒸しかぶせ茶」を原料とし、仕上げ，茶葉量，抽出温度，抽出時間の全てにこだわり開発した渾身の銘茶飲料です。常温で静岡県牧之原産一番茶の香りと「深蒸しかぶせ茶」の上級茶ならではの緑茶の旨味を、冷蔵では雑味の少ない低温抽出ならではの、喉越しや清涼感をお愉しみ頂けます。ペットボトル茶を感じさせない風味と後味の良さが決め手で、急須を使わず高級茶をお愉しみ頂けます。

濃厚なトリュフチョコをしっとり生地に入れて丁寧に焼き上げました。軽井沢旧道店でも人気のスイーツでコーヒーと良く合います。

甘酸っぱい苺の中に練乳入りアイスを詰め込んだ苺のアイス。苺と練乳入りアイスが絶妙にマッチした人気の苺アイスデザートです。

じっくり香り豊かなラム酒に漬けたレーズンを、上品な甘さのクリームと一緒に、厚めのクッキーにサンドしました。

ダロワイヨのマカロンは、エレガントで魅惑のスイーツ。外側はカリッとしていて中は柔らかく、香り高くとろけるような味わいです。この絶品の味わいは、ダロワイヨのオリジナル。
■常温配送　　11月1日〜3月31日　下記の商品は常温配送変更となります。
■冷蔵配送　　4月1日〜10月31日　クール便対応でございます。

【マカロン10個】あまおう・ヴァニーユ・シトロン・テヴェール（宇治抹茶）・ショコラ各2個【焼菓子12個】マドレーヌ・マドレーヌショコラ・フィナンシェ・アマンディーヌ各3個
フランス伝統菓子の焼菓子と人気のマカロンでセットにした商品です。マカロン5種と焼き菓子4種の詰め合わせ。
■常温配送11月1日〜3月31日下記の商品は常温配送変更となります。
■冷蔵配送4月1日〜10月31日クール便対応でございます。

国産豚ﾀﾝ厚切り塩麹熟成(240g)
厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で熟成したのちに、さらに低温加熱（製造特許）をすることで、サクっとした食感の中に旨みが溢れ、食べごたえのある豚タンに仕上げました。

福岡あまおう苺ｱｲｽ､北海道赤肉ﾒﾛﾝｱｲｽ､岡山清水白桃ｱｲｽ､青森りんごｱｲｽ､長野巨峰ｱｲｽ､和歌山みかんｱｲｽ:各70mlx2
それぞれの地域で特産の果物を原料にしてアイスを作り上げました。素地の良さを大切にしたさわやかなアイスをご賞味ください。

ひとくち黒豚餃子(10gx20)x3､たれ 8.3mlx6
国内産黒豚肉を使用。黒豚肉の旨み、たまねぎの甘味、隠し味にごま油を加えた深いコクと旨味が特徴の横浜ロイヤルパークホテル監修の味をお楽しみ下さい。1個10ｇのひとくちサイズの餃子はおつまみにも最適の一品です。

国産ごぼうと黄金生姜ｽｰﾌﾟ9gx4､淡路産たまねぎと黄金生姜ｽｰﾌﾟ9.3gx4､国産3種きのこと黄金生姜ｽｰﾌﾟ8.2gx4
高知県産黄金生姜をベースに作った、3種の旨味たっぷりのスープのセットです。国産ごぼうと黄金生姜スープは、ごぼうの旨味と、切れ味の良い黄金生姜との調和が絶妙です。淡路産たまねぎと黄金生姜スープは、鰹節、昆布をきかせた「和風」で、玉ねぎの甘みが活きるやわらかい味に仕上げています。国産3種きのこと黄金生姜スープは味噌仕立てで、生姜の味とよく合い、具沢山のきのこで香り豊かに仕上げました。

コロッケの老舗メーカー「サンマルコ」と、スモークサーモンのパイオニア「王子サーモン」が共同開発。凍ったままレンジで約1分温めるだけで、スモークサーモンの風味豊かなクリームコロッケが出来上がります。簡単・便利・美味しい！時代にマッチしたスモークサーモンクリームコロッケです。

真さば約160g×1､れんこ鯛約130g×1､真あじ約90g×2､真いわし約30g×3
九州各地の漁港で水揚げされた、天然鮮魚を手早く開き、五島灘の自然の海水から作った塩で甘塩加工し、低温熟成乾燥で仕上げた一夜干しをご賞味ください。

(14g×15)×3
牛個体識別番号の付いた安全・安心な近江牛を100％使用。近江牛の旨味をご堪能ください。お好みのタレやポン酢でも美味しくお召し上がりいただけますが、おススメは塩コショーです。お肉の旨みがさらに引き立ちます。

広東料理の名店、「赤坂璃宮」が、新たに立ち上げたブランド「香港焼味酒家」。名店の味を手軽にお楽しみいただきたい、との思いで作られた「香港焼味酒家」の黒豚焼売です。宮崎県産の黒豚を使い、生姜の風味を効かせ、粗挽きでジューシーな肉の旨味を堪能できる逸品です。