粉類(小麦粉・パン粉・ミックス)
打ち粉、お好み焼き、天ぷらなど、なんにでも使える薄力粉の100g小分けパックです。少量小包装だから、余らず新鮮に使えます。100gに小分けにされているから、計量いらずですぐ料理に使えて便利! <ご
販売価格(税抜): ¥2,616
鶏とかつおの風味で仕上げた本場大阪のお好み焼粉です。ふわっと口溶けの良い食感と豊かな風味をお楽しみいただけます。
販売価格(税抜): ¥2,784
大阪で人気のしょうゆ味で香ばしい皮は、パリッと中は、とろーりの本場のたこ焼を造ります。ソースをかけても、もちろんそのままでも美味しく召し上がれます。
販売価格(税抜): ¥2,784
大豆たんぱく粉末を配合することにより、パン粉の組成を変化させ、パン粉の吸油量を減少させることで、フライ料理の低カロリー化を実現した新しいパン粉です。フライ料理に使用した場合、弊社標準品とくらべて約30%のフライ油をカットできます。フライ後冷めても、電子レンジ、オーブントースターなどで温め直すと、また、おいしく召し上がれます。ちょっと変わったパン粉の使用方法 お好み焼き編(関西風)をお試しください。
販売価格(税抜): ¥1,760
原材料に食品添加物(乳化剤、イーストフード)を使用していません。また、小麦粉は北海道産一等粉を100%使用しております。
販売価格(税抜): ¥1,680
焼き上げたパンを粉砕しそのままパックしました。乾燥パン粉に比べて水分を多く含んだ口当りがソフトなパン粉です。ご家庭で一流レストランの味をお楽しみください。
販売価格(税抜): ¥3,080
オレンジ色のパン粉なので、短時間でこんがり「きつね色」に揚がり、揚げ時間の短くてすむ素材(コロッケ、薄い肉類、魚介類、野菜等)のフライに最適です。また、フライ後の揚げ色がさめにくい効果があります。
販売価格(税抜): ¥6,240
小麦粉は北海道産一等粉を100%使用し、パネトーネ種を配合したソフトで香り豊かな細目パン粉です。(パネトーネ種は、本場イタリアから取り寄せた「パネトーネ菌」で醗酵・熟成させたパン生地です。)
販売価格(税抜): ¥3,340
パネトーネ種を加えて焼き上げた食パンの耳の部分をカットして、パンのソフトなところだけを使い、荒挽きに仕上げました。 専門店のフライ料理が、ご家庭でもたのしめるとてもソフトな生パン粉です。荒目タイプなので、ボリューム感のあるサクサクのフライに仕上がります。
販売価格(税抜): ¥1,650
水に溶かずにふりかけるだけでとろみがつく、使いやすい顆粒タイプの片栗粉です。中華料理に欠かせないとろみつけや、唐揚げなどの衣にお使いいただます。
販売価格(税抜): ¥1,140
もちっとふんわりした食感に工夫することで、カレーとよく合うナンを再現しました。オーブントースターで手軽に本格的なナンが楽しめる専用ミックス粉です。
販売価格(税抜): ¥1,365
国内産山の芋100%の豊かな風味をフリーズドライ製法で閉じ込めたパウダーです。お好み焼をはじめ色々な料理にふんわりトロリプロの味が引き立ちます。
販売価格(税抜): ¥2,200
いか粉いか天(するめ100%)いりでいかの風味が豊かです。また、厳選されたキャノーラ油100%でカラッと仕上げ、しつこくなくマイルドな風味です。フライ直後に強制冷却し、風味を閉じ込めて品質を維持してい
販売価格(税抜): ¥2,420
米粉で作ったお好み焼粉。余分なものを入れず自然の旨みを活かしています。7大アレルギー原料不使用で小さなお子さまにも安心。化学調味料不使用。
販売価格(税抜): ¥3,920
オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。
販売価格(税抜): ¥4,764
枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです。
販売価格(税抜): ¥2,856
もちもちさっくり食感を引き出すチヂミ粉、コチュジャン入りまろやか特製たれ、お好みでアレンジしました。ピリッと辛い赤唐辛子をセットしたチヂミが楽しめる材料セットです。
販売価格(税抜): ¥2,988
本格的な「お好み焼」がつくれる、2人分*2回分の4人分使い切りセット。ふっくら昆布風味の「ミックス粉」、いか風味豊かな天かす「天華」、なめらかふんわり焼き上がる「やまいもパウダー」、国内産「すじ青のり」のベストチョイス。お好みソースとキャベツ、肉、たまごさえ揃えば、わが家でたちまち名店の味が楽しめます。
販売価格(税抜): ¥4,236
販売価格(税抜): ¥1,660
お湯だけでマッシュポテトができるので、ポテトサラダやコロッケはもちろんグラタンやスープ等色々なじゃがいも料理に使えます。
販売価格(税抜): ¥2,250
ガス直火炊き製法で、昔ながらのはじめチョロチョロ中パッパを忠実に再現して、炊き上げました。厳選された国産米を100%使用。無菌パック製法により、いつでも炊きたての美味しさをお召し上がりいただけます。1パックが電子レンジで2分と簡単便利に調理できます。
販売価格(税抜): ¥5,576
パネトーネ種を使用し、オーブンでふっくら焼き上げたパンを粗く粉砕しました。 ご家庭でトンカツ専門店のような出来栄えのフライ料理をお楽しみください。粗目タイプなので、ボリューム感のあるサクサクのフライに仕上がります。
販売価格(税抜): ¥1,270